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Barley wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre
Il libro approfondisce a 360° uno stile di birra di grande tradizione, che ha spesso rappresentato il prodotto più prestigioso delle birrerie, in particolare nel Regno Unito, nel corso di oltre due secoli. Si parte dalla storia dei barley wine, dalle forti Ale delle dimore gentilizie inglesi alle birre preparate per le spedizioni artiche dell'XIX secolo, per poi approfondire le caratteristiche organolettiche e le variazioni stilistiche. Non mancano indicazioni sul servizio, abbinamenti e note degustative sugli esempi più importanti, incluse alcune bottiglie ultracentenarie. Completano il volume accurate descrizioni degli ingredienti e delle tecniche di produzione, oltre a numerose ricette per preparare diversi tipi di barley wine. -
Prevenzione primaria, fisiopatologia dello sport e diagnostica
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Disturbi di personalità in età evolutiva e in adolescenza. Alimen...
Disturbi alimentari e disturbi di personalità: problemi in comune che affliggono i soggetti in età evolutiva e in adolescenza. è importante prevenire per quanto si può, mettendo in risalto quel rapporto di teoria/prassi che nella medicina preventiva è fondamentale. In questo volume si predilige l'aspetto gnoseologico anche nella sua praticità, nel modo di saper operare e saper individuare l'origine e l'approccio evolutivo sui problemi relativi ai disturbi alimentari e ai disturbi di personalità, facendo emergere le funzioni genitoriali e le caratteristiche psico-sociali degli ambienti educativi che sono parte integrante di coloro che saranno la società del nostro futuro, -
Bambini in blue-jeans
""Bambini in blue jeans"" è un appassionato racconto per ragazzi. L'intero racconto si basa sulla grande amicizia tra Gianni e Moco e sullo strano potere che sembrano possedere i vecchi jeans dei genitori di Gianni, gelosamente custoditi in una valigia. -
Gente sorda
Questo libro è un viaggio nel cuore di Lucilla, creatura tenera e dolce, innamorata di Beethoven e dell'Amore, di quello con la ""A"" maiuscola. E per questa semplice parola di cinque lettere, Lucilla freme, palpita, si emoziona, soffre fin dalla più tenera età, fin da quando, bambina, assiste alla morte di una farfalla che, bellissima e coloratissima, fino a un momento prima svolazzava felice insieme alla sua compagna. A Lucilla piacque credere che quelle due farfalle fossero innamorate e perciò pianse e continuò a piangere tutte le volte in cui la gente intorno a lei rimaneva sorda ai suoi accorati appelli d'amore. -
Messina Reggio 1908-2008
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Venti
"È tardi. Nel muovere grazioso di fanciulle offertesi alla luce come foglie, nella schiumosa scia dell'aeroplano, che azzurro traccia e lenta si dissolve,muto rimpianto sei di primavera, sabbia sottile scorsa tra le dita; grandi passi ha la vitae frettolosi." -
Dinamiche istituzionali delle reti monastiche e canonicali nell'I...
Nell'Italia dei secoli X-XII la società stava esaltando e sfruttando al massimo le potenzialità della frammentazione del potere in ambiti localmente circoscritti. Al contrario, nel campo della vita religiosa si realizzavano forme di coordinamento di comunità più o meno distanti nello spazio ma vicine nelle norme e nelle pratiche quotidiane, negli usi liturgici. Il libro analizza i vari meccanismi istituzionali messi in atto dalle diverse reti monastiche e canonicali, mettendo in rilievo, in particolare, come il progetto istituzionale riusciva a perpetuare l'ispirazione profonda dei fondatori. Gli autori: Cosimo Damiano Fonseca, Giancarlo Antenna, Vittorio Carrara, Mariano Dell'Omo, Glauco Maria Cantarella, Nicolangelo D'Acunto, Stefania Zucchini, Pierluigi Licciardello, Francesco Salvestrini, Cristina Antenna, Francesco Panarelli, Tommaso di Carpegna Falconieri, Guido Cariboni. -
Dolci ricordi. Torte, biscotti, budini dai quaderni delle nonne p...
Il ricettario-omaggio del 1940, il quadernetto della zia, un ingiallito appunto frettoloso della nonna... fonti antiche conservate con amore per questo volume di ricette di dolci. L'autrice si è impegnata in una ricerca e selezione di torte e biscotti della tradizione della sua famiglia e di tanti amici e amiche, per creare un libro collettivo di ricette nate chissà quanto tempo fa, che di bocca in bocca, di quadernetto in quadernetto, hanno ottenuto una sorta di codifica ufficiale, grazie ad appunti e noterelle scritte da mamme, zie, nonne che quotidianamente hanno portato dolcezza nella vita della propria famiglia. Insieme alle ricette, le note che le accompagnano testimoniano il ricordo di un particolare momento, di un sapore, di un'emozione: dolci e ricordi assieme dunque, Dolci ricordi. Le tenere memorie sottolineano questo filo di unione con un passato che viene fatto rivivere ogni giorno: ""Questa torta la faceva mia nonna, ma la faccio ancora e come piace! Tutti mi chiedono la ricetta!"" è la frase che esemplifica lo spirito di questo libro. -
I fannulloni pubblici e l'irritazione di Brunetta. Una lettura de...
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Il cappuccino & latte smile
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La donna con le scarpe da uomo. Amori e altre imperfezioni
I 18 racconti di questa raccolta vedono come focus della narrazione i destini e i segreti degli abitanti di Nuova Belgrado, un’area della capitale serba costruita in stile sovietico subito dopo la Seconda guerra mondiale. Mihajlo Pantic che a Nuova Belgrado è cresciuto e vive tutt’ora, racconta con grande ironia e una sapienza stilistica senza eguali, le vite comuni di uomini e donne alle prese con le mille sfaccettature dell’amore, e che al tempo stesso faticano a fare i conti con un passato ingombrante, a volte doloroso ma che li avvolge con una patina di malinconia da cui sembrano incapaci di liberarsi. I racconti di La donna con le scarpe da uomo – Amori e altre imperfezioni sono caratterizzati da un costante cambio di prospettiva: il ruolo dell’osservatore e degli attori non è mai fisso, il racconto principale viene spesso inframezzato da commenti sull’azione stessa, le verità date per assodate vengono ad un tratto rimesse in discussione e tutto contribuisce a creare un intreccio unico tra la libertà propria della finzione narrativa e l’accuratezza documentaristica. Questo tipo di impianto narrativo diverte e provoca il lettore in un continuo susseguirsi di sconvolgimenti e rassicurazioni in cui si può solo desiderare di perdersi. Questa come molte delle opere di Pantic si inseriscono nel filone narrativo, piuttosto fortunato in patria, che proprio da Nuova Belgrado prende il suo nome e che ha tra le caratteristiche fondamentali quella di unire all’interesse verso il particolare il respiro universale proprio di quelle realtà profondamente segnate dalla Storia. -
Il tuffatore e altre storie di mare
“Così un bel giorno – si era ai primi di settembre, e la mia stagione di lavoro si era appena conclusa – riempii la mia barchetta con tutto il necessario e la spinsi in mare, senza sapere neppure io che cosa andassi cercando…”. È lo stato d’animo con cui il protagonista del racconto si appresta a compiere la traversata dell’Adriatico, da una spiaggia deserta sul delta del Po alla penisola istriana, a bordo di una minuscola barca a vela, tecnicamente inadatta allo scopo ma spinta dal vento di una “misteriosa determinazione” che non ammette ripensamenti e timori. Comincia così un viaggio per mare che sarà anche un viaggio alla scoperta di sé stessi e degli altri, nel corso del quale il protagonista imparerà quanto può essere vasto e profondo l’Adriatico, e quanti tempi, climi, orizzonti può racchiudere. Poche dense pagine narrano un’esperienza realmente vissuta e danno il senso di una ricerca che culminerà in una piccola, grande rivelazione: un’estrema ragione, minima e tenace, per credere dopo tutto nella vita. -
La diffrazione dei cristalli
Esistono numerosi e ottimi testi che trattano la diffrazione dei raggi X e il suo uso nelle indagini strutturali. Essi però sono per lo più in lingua inglese e poco si prestano come testi didattici. Questo libro si propone di colmare tale lacuna.rnRispetto alle precedenti edizioni, sono stati apportati diversi cambiamenti: sono state eliminate alcune parti e aggiunti nuovi approfondimenti. In particolare, è stato inserito un capitolo sull’uso delle coordinate interne nella modellazione delle molecole nelle procedure di risoluzione delle strutture per tentativo, un argomento poco trattato da altri testi, anche perché, in anni recenti, ha ricevuto nuovi impulsi proprio grazie agli autori. -
Gesù il primo direttore marketing. Cosa ha funzionato e cosa no n...
In questo libro l'autore ha attribuito a Gesù Cristo il ruolo di direttore marketing, impegnato nella stesura di un piano di Marketing per lo sviluppo e l'affermazione della Chiesa cattolica nel mondo. Il piano segue rigorosamente le diverse tappe di un corretto piano di marketing. Sono evidenziate le principali variabili di marketing attivate da Gesù Cristo, dall'obiettivo, alla mission, alla strategia, alle componenti del marketing mix: prodotto, prezzo, promozione, distribuzione. Oltre a un'analisi dei principali concorrenti, evidenziandone i punti di forza e indicando degli spunti che la religione cattolica potrebbe raccogliere e trasferire nei suoi paradigmi. Si parla di Gesù Cristo come di un direttore marketing ""quasi perfetto"", perché alcune componenti del marketing si sono allontanate dalla corretta metodologia. Vengono a questo proposito suggeriti gli interventi più efficaci che la Chiesa dovrebbe adottare. L'autore ritiene che solo un corretto approccio di marketing sarà in grado di rendere la Chiesa cattolica più forte e credibile. In altre parole l'obiettivo principale di questo libro è quello di far superare alla Chiesa cattolica le criticità che oggi l'affliggono, trasformandola in un'azienda marketing oriented, in cui i suoi massimi esponenti cambino vestito, indossando quello di manager. -
Scherzi da papa. Aneddoti e curiosità sotto la cupola di San Pietro
Una serie di aneddoti storici sui papi che, a modo loro e nelle diverse epoche, hanno contribuito a cambiare il volto della Chiesa. -
I tre anelli del diavolo
Dres, ex alcolista, membro e fondatore dei Toothed Pussy - una band che aveva avuto un fugace successo tra la fine degli anni Ottanta e l'inizio degli anni Novanta, prima di disintegrarsi a causa delle tendenze autodistruttive dei suoi componenti e un manager imbroglione -, oggi riciclatosi compositore di musiche per cartoni animati e programmi televisivi, viene invitato a trascorrere le vacanze estive nella villa di campagna del suo vecchio amico Blade, icona del rock britannico e leader del gruppo Whanders, storica band degli anni Sessanta. In realtà, l'idea è quella di registrare insieme un disco di ballate tradizionali, qualcosa a metà strada tra Murder Ballads di Nick Cave e American Recordings di Johnny Cash. Ma, nonostante le intenzioni di Dres, il progetto iniziale prenderà una piega inaspettata mentre l'incontro con Dawn, la figlia della tuttofare Rosie, cambierà per sempre il rapporto di amicizia con il padrone di casa e la sua stessa vita. -
Mentre Roma brucia. Ediz. illustrata
I brani che il lettore italiano incontra per la prima volta in quest'antologia sono tolti da While Rome Burns (1934), libro già considerato tra i ""cinquanta libri più amati del Ventesimo secolo"" nonché il più famoso di un autore che fu, nelle parole di un contemporaneo, ""uno degli uomini più citati della sua generazione"". Si parla di Alexander Woollcott (1887-1943), cronista, critico drammatico autorevole e temuto per il New York Times, memorialista, scrittore di viaggio, personalità radiofonica e all'occasione perfino attore. Il suo nome è associato anche all'Algonquin Round Table, l'accolita di intellettuali, capitanata da Dorothy Parker, che animò lo scenario culturale newyorchese dal 1919 al 1929. Penna tanto sofisticata quanto velenosa, fu anche una personalità in ogni senso larger than life, tanto che alcuni lo considerano il primo influencer della storia moderna. Il suo stile, ricco di arguzie e di aforismi rimasti proverbiali, dall'impianto sintattico elaborato, lessicalmente prelibato e a momenti eccentrico, ha dettato le linee-guida per una certa maniera del New Yorker. -
Arco notturno. Il sogno e il sé
Il lavoro sul sogno rappresenta, fin dagli albori della psicoanalisi, uno degli strumenti principali per la conoscenza dell'inconscio e per il trattamento dei disturbi psichici. Ma nella realtà contemporanea, con l'evoluzione di teorie e tecniche e con la tendenza a una progressiva integrazione degli approcci terapeutici, l'utilizzo dei sogni in seduta ha assunto un significato nuovo, via via più complesso, più nettamente relazionale. Arco Notturno trae origine da un'esperienza formativa sull'utilizzo dei sogni, in una prospettiva orientata al Sé e alla relazione, e ha l'intento di esplorare e sintetizzare le basi storiche, teoriche e tecniche del lavoro con il materiale onirico, rivolgendosi anche a psicoterapeuti che non provengono da una formazione prettamente psicodinamica. Nel disegno della metafora astronomica, il volume propone numerosi esempi, con uno stile espositivo tra il racconto e il caso clinico, attraverso i quali si percorrono alcune delle aree in cui i sogni diventano risorse e indicatori più significativi per il percorso terapeutico. -
Io non sono un polpo! Ediz. a colori
Otto NON è un polpo. E non sa nuotare. Eppure gli piacerebbe tanto imparare... Forse tu puoi aiutarlo? Per bambini intrepidi e amanti dell'acqua. Età di lettura: da 3 anni.