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Coltello Scimitarra BQ lucido
Coltello Scimitarra Spartacus linea Iside di Maglio Nero è un coltello speciale, perfetto per tagliare le bistecche e i grossi tagli di carne, sia cotta che cruda, spesso viene utilizzato per arrosti cotti al girarrosto. Il manico in legno d'ulivo rende ogni coltello Maglio Nero unico, le venature, scelte con cura, sono sempre diverse proprio per la naturalità del prodotto.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, realizzato in pregiato legno di Ulivo lucidato con rivetti in acciaio inox.
- Lunghezza Lama: 30cm
- Lunghezza Manico: 13,3cm
- Lunghezza totale: 43,3cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.EUR 88.00
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Coltello per filettare cm 18 con rivetti, linea Iside Ulivo Maglio Nero
Coltello filettare linea Iside di Maglio Nero adatto per la lavorazione del pesce grazie alla sua lama di media flessibilità, che lo rende adatto anche per la carne. Il manico in legno d'ulivo rende ogni coltello Maglio Nero unico, le venature, scelte con cura, sono sempre diverse proprio per la naturalità del prodotto.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, realizzato in pregiato legno di Ulivo lucidato con rivetti in acciaio inox.
- Lunghezza Lama: 18cm
- Lunghezza Manico: 11,8cm
- Lunghezza totale: 29,8cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.EUR 45.00
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Coltello Scimitarra BQ lucido
Coltello Scimitarra Spartacus linea Iside di Maglio Nero è un coltello speciale, perfetto per tagliare le bistecche e i grossi tagli di carne, sia cotta che cruda, spesso viene utilizzato per arrosti cotti al girarrosto. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
- Lunghezza Lama: 30cm
- Lunghezza Manico: 13,3cm
- Lunghezza totale: 43,3cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello. I manici sono lavabili in lavastoviglieEUR 88.00
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Coltello pane cm 20 con rivetti, linea Iside Maglio Nero
Coltello pane linea Iside di Maglio Nero per il taglio di pane, bruschette, dolci e lievitati grazie ai i suoi denti affilati. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
- Lunghezza Lama: 20cm
- Lunghezza Manico: 12,3cm
- Lunghezza totale: 32,3cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello. I manici sono lavabili in lavastoviglieEUR 40.50
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Coltello Santoku cm 17 con rivetti, linea Iside Maglio Nero
Coltello Santoku linea Iside di Maglio Nero è un coltello nato per lavorare le verdure, grazie ai suoi alveoli che fanno si che nulla si attacchi alla lama, ma può essere utilizzato anche sula carne. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
- Lunghezza Lama: 17cm
- Lunghezza Manico: 12,3cm
- Lunghezza totale: 29,3cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello. I manici sono lavabili in lavastoviglieEUR 54.50
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Coltello verdura cm 7 con rivetti, linea Iside Maglio Nero
Coltello verdure linea Iside di Maglio Nero è adatto per tagli di verdure, con lama durevole e che permette tagli costanti nel tempo. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello.
Caratteristiche tecniche:
- Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)
- Durezza: 57 HRC
- Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
- Lunghezza Lama: 7cm
- Lunghezza Manico: 10,3cm
- Lunghezza totale: 17,3cm
La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E' caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello. I manici sono lavabili in lavastoviglieEUR 16.50
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Padella svasata alta in alluminio antiaderente per induzione con un manico, spessore 4 mm, diam. 32cm
Perché comprare la Padella svasata alta in alluminio antiaderente con un manico della serie 6700 in alluminio di Ballarini Professionale?
La Padella svasata alta in alluminio antiaderente per induzione spessore 4mm è ideale per cottura al salto di paste e l'apertura di mitilli.
Le pentole della Nuova Serie 6700 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (l'alluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per un'ottima resa e un'ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante l'uso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef.
Caratteristiche tecniche del materiale:
- Alluminio antiaderente
- Finitura esterna: alluminio satinato
- Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi. Esso è testato per resistere a graffi e per garantire la superiore qualità di antiaderenza e resistenza ad abrasioni, permettendo di cucinare le pietanze senza la necessità di grassi in aggiunta garantendo inoltre facile e veloce pulizia della padella a fine servizio.
- Spessore costante di 4mm
- Ideale per le più variegate esigenze di cottura
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poiché sono leggere e maneggevoli
EUR 51.75
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Servizio piatti in melamina, linea Rena Turchese, 12 pezzi
Il Set è composto da:
- 4 piatti piani Rena diam. 26,7cm
- 4 piatti fondi Rena diam. 20,4cm
- 4 piatti dessert Rena diam. 26,7 cm
CARATTERISTICHE TECNICHE
100% Melamina - Per alimenti - Massima igienicità
Grande praticità d'uso e di pulizia - Alta resistenza agli urti
Resistenza agli shock termici
ISTRUZIONI D'USO
No microonde - No forno - Sconsigliato utilizzo di lame seghettate e tagliapizza
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Lavabile in lavastoviglie preferibilmente nel cestello superiore
Non utilizzare pagliette metalliche - Non utilizza spugne abrasive
Non utilizzare spazzole lavapiatti industriali
La linea Rena Turchese di Touchmel si ispira all'azzurro dei mari più belli d'Italia, vi faranno immediatamente venir voglia di tuffarvi nell'azzurro della Sicilia, Sardegna..
Tutti i prodotti della linea “Touch-Mel” sono in 100% melamina, che rispetta i regolamenti comunitari e nazionali in ambito di norme di salute e sicurezza.
EUR 136.80
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Servizio piatti in melamina, linea Rena Turchese, 18 pezzi
Il Set è composto da:
- 6 piatti piani Rena diam. 26,7cm
- 6 piatti fondi Rena diam. 20,4cm
- 6 piatti dessert Rena diam. 26,7 cm
CARATTERISTICHE TECNICHE
100% Melamina - Per alimenti - Massima igienicità
Grande praticità d'uso e di pulizia - Alta resistenza agli urti
Resistenza agli shock termici
ISTRUZIONI D'USO
No microonde - No forno - Sconsigliato utilizzo di lame seghettate e tagliapizza
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Lavabile in lavastoviglie preferibilmente nel cestello superiore
Non utilizzare pagliette metalliche - Non utilizza spugne abrasive
Non utilizzare spazzole lavapiatti industriali
La linea Rena Turchese di Touchmel si ispira all'azzurro dei mari più belli d'Italia, vi faranno immediatamente venir voglia di tuffarvi nell'azzurro della Sicilia, Sardegna..
Tutti i prodotti della linea “Touch-Mel” sono in 100% melamina, che rispetta i regolamenti comunitari e nazionali in ambito di norme di salute e sicurezza.
EUR 204.75
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Vassoio rettangolare grande in melamina, Linea Rena Bianca, dim. 38x19cm
La linea Rena Bianca di Touchmel si ispira ai colori delle più iconiche spiagge bianche italiane, come quelle bianchissime del Salento in Puglia o quelle altrettanto meravigliose della Sardegna.
CARATTERISTICHE TECNICHE
100% Melamina - Per alimenti - Massima igienicità
Grande praticità d'uso e di pulizia - Alta resistenza agli urti
Resistenza agli shock termici
ISTRUZIONI D'USO
No microonde - No forno - Sconsigliato utilizzo di lame seghettate e tagliapizza
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Lavabile in lavastoviglie preferibilmente nel cestello superiore
Non utilizzare pagliette metalliche - Non utilizza spugne abrasive
Non utilizzare spazzole lavapiatti industriali
Tutti i prodotti della linea “Touch-Mel” sono in 100% melamina, che rispetta i regolamenti comunitari e nazionali in ambito di norme di salute e sicurezza.
EUR 19.80
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Vassoio ovale piccolo in melamina, Linea Groove, dim.33x18cm
La linea Groove di Touchmel è un mix di stile e di colori, con cui esprimere la propria personalità al massimo, qualcosa che accomuna la nostra collezione con le tendenze della moda anni '70.
Il termine «Groove» indica una serie ritmica che si ripete ciclicamente, ad ogni battuta, ripresa dal ciclico ripetersi del decoro geometrico di questi nuovi piatti dalla forma accattivante e dallo stile così diverso da tutte le altre collezioni.
CARATTERISTICHE TECNICHE
100% Melamina - Per alimenti - Massima igienicità
Grande praticità d'uso e di pulizia - Alta resistenza agli urti
Resistenza agli shock termici
ISTRUZIONI D'USO
No microonde - No forno - Sconsigliato utilizzo di lame seghettate e tagliapizza
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Lavabile in lavastoviglie preferibilmente nel cestello superiore
Non utilizzare pagliette metalliche - Non utilizza spugne abrasive
Non utilizzare spazzole lavapiatti industriali
Tutti i prodotti della linea “Touch-Mel” sono in 100% melamina, che rispetta i regolamenti comunitari e nazionali in ambito di norme di salute e sicurezza.
EUR 14.85
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Piatto piano in melamina, Linea Groove, diam. 26,7cm - 6 pezzi
La linea Groove di Touchmel è un mix di stile e di colori, con cui esprimere la propria personalità al massimo, qualcosa che accomuna la nostra collezione con le tendenze della moda anni '70.
Il termine «Groove» indica una serie ritmica che si ripete ciclicamente, ad ogni battuta, ripresa dal ciclico ripetersi del decoro geometrico di questi nuovi piatti dalla forma accattivante e dallo stile così diverso da tutte le altre collezioni.
CARATTERISTICHE TECNICHE
100% Melamina - Per alimenti - Massima igienicità
Grande praticità d'uso e di pulizia - Alta resistenza agli urti
Resistenza agli shock termici
ISTRUZIONI D'USO
No microonde - No forno - Sconsigliato utilizzo di lame seghettate e tagliapizza
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA
Lavabile in lavastoviglie preferibilmente nel cestello superiore
Non utilizzare pagliette metalliche - Non utilizza spugne abrasive
Non utilizzare spazzole lavapiatti industriali
Tutti i prodotti della linea “Touch-Mel” sono in 100% melamina, che rispetta i regolamenti comunitari e nazionali in ambito di norme di salute e sicurezza.
EUR 77.40
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Barbecue a gas GPL da incasso Bull Steer + Set utensili BBq in Omaggio
PROMOZIONE SPECIALE: In Omaggio con questo Barbecue riceverai il Set utensili 5 pezzi in acciaio inox di Dolcevita
Barbecue da incasso a gas GPL Bull Steer offre prestazioni eccezionali, unico nel suo genere. Realizzato in Acciaio inox, è dotato di comodi ripiani laterali, 3 bruciatori e griglie in acciaio.
Barbecue adatto a grigliatori già esperti che sanno utilizzare una griglia del più alto livello di mercato. Si tratta di un prodotto di alta qualità durevole nel tempo, con Garanzia a vita, affidabile e avanzato; la Garanzia a vita è estesa anche ai bracieri e ai coperchi.
Per la griglia Bull è stata studiata la ReliaBull Technology: questa tecnologia è nata per eliminare il riscaldamento irregolare sulla griglia, migliorando la distribuzione del calore del 50% grazie ai coprifiamme ReliaBull.
Una cottura perfetta, alte prestazioni, comodi spazi di cottura, ottimi materiali, come l'acciaio inox, lo rendono ideale per realizzare sia cotture dirette che indirette (prestando molta attenzione alle fiammate).
Caratteristiche tecniche:
- Griglie in acciaio
- 3 bruciatori in acciaio
- Accensione con pienzo
- Manopole in metallo
- Cappa da forno in acciaio inox 304 a doppia camera
- Termometro integrato
- Vaschetta raccogli grassi in acciaio inox
- Griglia scaldavivande in acciaio
- Finitura per incasso inox
- Garanzia a vita su braciere, coperchio e griglie, garanzia di 5 anni su bruciatori e diffusori
- Dimensioni griglia: 60 x 49 cm
- Dimensioni griglia scaldavivande: 60 x 18 cm
- Due ripiani laterali fissi
- Certificazioni: CSA e CE
- Spessore acciaio inox 304: 1,60 mm
EUR 2149.99
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Cover Barbecue Crossray 2 fuochi da incasso
La cover su misura per il tuo Barbecue Crossray 2 fuochi da incasso, facile da mettere e perfetta per tenere il tuo BBQ al riparo da tutti gli agenti esterni.
EUR 78.00
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Cover Barbecue Crossray 2 fuochi carrellato
La cover su misura per il tuo Barbecue Crossray 2 fuochi carrellato, facile da mettere e perfetta per tenere il tuo BBQ al riparo da tutti gli agenti esterni.
EUR 99.00
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Cucina Crossray 4 Kitchen con frigorifero
La cucina Crossray 4 kitchen con frigorifero è il prodotto ideale per un'esperienza di cucina open air ma semplice e di classe, con il fantastico barbecue a gas a infrarossi CROSSRAY a 4 fuochi integrato e un'ampia varietà di accessori tra cui scegliere!
I piani di lavoro di pietra sinterizzata oltre a creare un effetto naturale sono estremamente durevoli, robusti e resistenti ai cambi di temperatura e alle intemperie, così come al caldo sole dell'estate.
CARATTERISTICHE TECNICHE CUCINA
- Piano di lavoro in pietra sinterizzata da 60 mm effetto quarzo
- Superficie di lavoro ampia
- Frigorifero cantinetta da 50,7 x 43 x 69 cm per 220-240v/50Hz di potenza, con vetro a 3 strati e controllo digitale della temperatura (da 2 a 10°C) incluso
- Barbecue Crossray 4 fuochi incluso in acciaio inossidabile 304SS di prima classe, calore regolabile da 110 ° C a 350 ° C e ampia area di cottura con zona di cottura secondaria su livello superiore
- Piedini regolabili e ruote piroettanti inclusi
- Porte doppia parete, verniciate a polvere nera con chiusura magnetica
- Mobiletti in acciaio dolce zincato e verniciato a polvere con porte a doppia parete e chiusura magnetica
- Facile montaggio della cucina nelle sue parti e Facilità d'uso e di pulizia
Il barbecue a infrarossi a gas Crossray 4 fuochi è perfetto per tutti i tipi di cottura, dalle lente cotture bbq alla pizza e cuoce il cibo uniformemente senza differenze di calore o di intensità della fiamma, come nei barbecue tradizionali.
Le griglie di cottura si scaldano velocemente e sono virtualmente auto-pulenti.
- Griglia di cottura principale: dim. 85x40cm
- Griglia di cottura secondaria: dim. 80x24 cm
Il sistema CROSSRAY+ ad infrarossi, brevettato e collaudato, garantisce un calore controllabile e distribuito in modo uniforme, utilizzando il 50% di gas in meno rispetto ai comuni barbecue a gas.
Come funziona il sistema CROSSRAY?
Il calore prodotto dagli infrarossi cuoce il cibo senza renderlo asciutto come fa invece spesso il fuoco vivo, inoltre, grazie al posizionamento laterale degli infrarossi il grasso e i succhi cadono verso la vasca raccogli grasso, evitando la creazione di fumo e garantendo così una sessione di barbecue all'insegna della comodità.
CARATTERISTICHE TECNICHE BBQ
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- Griglie di cottura in ghisa pesante, per una superficie totale di 85x40 cm
- Doppia griglia di cottura superiore in acciaio inox, per una superficie totale di 80x24 cm
- 4 bruciatori ad infrarossi, per una potenza totale di 14,4 kw
- Coperchio in acciaio inox AISI 304, a doppio isolamento interno, con fianchi in pressofusione d'alluminio
- Manopole in metallo con accensione elettronica tramite batteria
- Vasca di raccolta dei grassi con estrazione frontale e facilitata
E' POSSIBILE MODIFICARE LA DISPOSIZIONE DEI MODULI E DEI RELATIVI COMPONENTI DA INCASSO (ad esempio, posizionando il frigorifero a sinistra invece che a destra)
EUR 4226.00
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Piastra in ghisa per Barbecue Fornetto Ranger 410
Piastra riscaldante in ghisa con smalto opaco Grillsmart ™ per Barbecue Fornetto Ranger 410 e ranger 610
EUR 79.99
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Pietra pizza per Barbecue Fornetto Kamado Lento 22''
La pietra per pizza adatta per Kamado Lento 22" è in ceramica resistente che assorbe e trattiene il calore, rendendola un elemento ideale per ottenere una base croccante per una pizza e per cuocere il pane all'interno di una griglia o forno kamado.
EUR 49.99
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Pietra pizza per Barbecue Fornetto Kamado Lento 18''
La pietra per pizza adatta per Kamado Lento 18" è in ceramica resistente che assorbe e trattiene il calore, rendendola un elemento ideale per ottenere una base croccante per una pizza e per cuocere il pane all'interno di una griglia o forno kamado.
EUR 44.99
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Cover per Fornetto Kamado Lento 22''
Una copertura realizzata su misura per adattarsi al modello Fornetto Kamado Lento 22" e garantire una perfetta vestibilità che protegge il barbecue tutto l'anno dalle intemperie.
Realizzato in polivinilbutil di alta qualità per garantire durata con capacità di impermeabilità. Il tessuto è robusto, resistente anche ai raggi UV e riciclabile.
Le linguette in velcro autobloccanti tengono la fodera in posizione e assicurano che sia facile da indossare.
EUR 59.99