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Come avere una pelle sana e giovane. Un programma alimentare per agire dall'interno in 28 giorni
Rughe, pelle secca, danni del sole, acne, cellulite, pelle ruvida e segnata da irregolarità, macchie d'età e iperpigmentazione: sono tanti i problemi della pelle a cui non bisogna rassegnarsi. Perché una bella pelle non è solo il frutto di un fortunato patrimonio genetico, ma anche di tante piccole attenzioni e di un comportamento consapevole. L'autrice ci svela come i fondamenti di questo comportamento stiano soprattutto nella corretta alimentazione. Attraverso una scelta attenta degli alimenti e un programma depurativo di 28 giorni, propone una corsia preferenziale per raggiungere risultati rapidi e di sicuro effetto. E potrete cominciare a sentirvi veramente più giovani, perché questo programma nutrizionale bilanciato non aiuta solo la pelle ma stimola anche l'energia e la concentrazione, favorisce la perdita di peso, abbassa il colesterolo, previene il gonfiore e molto altro. Non mancano le indicazioni per scegliere i migliori prodotti per la cura della pelle e gli integratori necessari, in modo che chiunque possa godere di quella sicurezza di sé che deriva dal sentirsi al proprio meglio, a qualunque età. -
La dieta antinfiammatoria. Un programma per sgonfiarsi, contrastare dolori e disturbi e rafforzare il sistema immunitario
L'infiammazione acuta è una condizione che compromette il benessere generale, e, se non la si tratta in tempo, può diventare cronica e diffondersi all'intero organismo. Sembra inoltre che giochi un importante ruolo nell'insorgenza di malattie quali diabete, Alzheimer e cancro. L'alimentazione è un fattore cruciale ai fini della prevenzione e della soluzione del problema. Questo libro: aiuta a capire quali cibi non possono mancare in una dieta antinfiammatoria e quali sono invece da evitare; spiega in modo chiaro il ruolo di proteine, grassi, carboidrati, fibre, vitamine, minerali e altri nutrienti; fornisce utili consigli per preparare piatti energizzanti e gustosi a base di cibi dalle proprietà antinfiammatorie; contiene oltre 70 ricette che permettono di raggiungere uno stato di benessere e vitalità. -
Ricette ricche di calcio senza latte e derivati. Per fare il pieno di questo prezioso nutriente. Ediz. a colori
Che il calcio sia vitale per la salute delle nostre ossa, e di tutto l'organismo, non è certo una novità, ma pochi sanno che non è affatto necessario consumare latte e latticini per assicurarsi il giusto apporto di questo indispensabile minerale. Legumi, cereali, verdure, frutta fresca e secca, semi, spezie, alghe... sono moltissimi gli alimenti ricchi di calcio da combinare in ricette 'rinforzate', golose e creative. Il volume presenta: 50 ricette vegetariane e originali menu a tutto calcio; indicazioni per sostituire latte e derivati con bevande e creme vegetali; consigli nutrizionali per ottimizzare l'assimilazione del calcio. -
L' arte di comunicare con i bambini. Le frasi e i comportamenti che funzionano davvero. Nuova ediz.
Le parole che usiamo, e il modo in cui le usiamo, sono fondamentali per creare relazioni costruttive con i nostri figli, fondate sul rispetto e non sulla critica. Se desideriamo essere buoni genitori dobbiamo perciò sviluppare un processo di comunicazione adeguato. Usando uno stile diretto e amichevole, l'autrice suggerisce concretamente come rapportarsi ai bambini nelle piccole e grandi difficoltà della vita quotidiana, riportando molti esempi di frasi e comportamenti ""che funzionano"""" o che è meglio evitare. Tra i molti temi trattati: come affrontare i litigi tra fratelli; come favorire l'autostima dei bambini; come comportarsi di fronte alle bugie; come riuscire a dire """"no"""" ai propri figli; come fare accettare loro regole e divieti. Il nostro bambino è un essere in evoluzione: spetta a noi il compito di aiutarlo e guidarlo."" -
Come sviluppare tutti i talenti del bambino. La pedagogia steineriana rivolta ai genitori. Nuova ediz.
Gli anni che precedono l'ingresso nella scuola primaria sono decisivi per il bambino: lo sguardo si allarga oltre le mura di casa, le esperienze si moltiplicano, le competenze crescono a vista d'occhio. È il momento in cui tutti i suoi sensi vengono stimolati: vista, udito, tatto, gusto, olfatto. In gioco è la possibilità che i suoi innati talenti, le sue potenzialità ancora inespresse possano dispiegarsi appieno e liberamente. Compito dei genitori è allora di favorire le occasioni quotidiane di fare esperienza: con giochi liberi, attività domestiche su misura, incontri con il mondo naturale, musiche, canti, racconti, disegni... Proprio sulla profonda conoscenza della natura del bambino si fonda la pedagogia steineriana, di cui questo libro offre principi-guida, suggerimenti, esempi concreti da seguire nella vita di ogni giorno. Un'educazione attenta a tutte le dimensioni del bambino, fisica, psichica e spirituale, è la base sicura sulla quale costruire poi, negli anni della scuola, una solida educazione intellettuale. -
Come stimolare giorno per giorno l'intelligenza dei vostri bambini. Nuova ediz.
Saper affrontare senza timori il nuovo, l'ignoto, la sorpresa. Ecco che cos'è oggi l'intelligenza. Questo libro presenta le condizioni che il professor Reuven Feuerstein considera fondamentali perché un bambino acquisisca la flessibilità mentale necessaria ad affrontare le sfide di un mondo senza sicurezze: capacità di attenzione, proprietà di linguaggio, pensiero logico e simbolico, forza creativa, consapevolezza del ricordo, attitudine alla ricerca. Ricco di racconti di vita vissuta, il volume è un 'viaggio' appassionante alla scoperta della mente del bambino, da quando pronuncia le sue prime parole a quando comincia a porre domande più audaci. Uno strumento prezioso per imparare a riconoscere e stimolare le potenzialità dei nostri figli nel rispetto del loro mondo affettivo e fantastico. -
Le spezie della salute in cucina
Le spezie sono sempre state utilizzate nel corso della storia per, insaporire e aromatizzare il cibo, ma l'uso più importante è senza dubbio quello medicinale. Molte spezie hanno infatti proprietà terapeutiche davvero eccezionali: possono rilassare, lenire le infiammazioni, aumentare i livelli di energia, rafforzare il sistema immunitario, contrastare le infezioni. Contengono inoltre potenti sostanze antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi che danneggiano le cellule favorendo malattie e invecchiamento. Tali proprietà, da sempre note a livello popolare, sono oggi confermate da rigorosi studi scientifici. Con l'aiuto di esperti di medicina e alimentazione, questo volume ci conduce alla scoperta delle virtù nutrizionali e terapeutiche di trenta spezie ""paladine della salute"""", facilmente reperibili e assolutamente straordinarie. Il libro ci accompagna inoltre in un affascinante viaggio culinario intorno al mondo presentando novanta ricette, molte delle quali a firma di famosi chef di fama internazionale, da Lidia Bastianich a Peter Gordon."" -
Noce di cocco il frutto dalle mille virtù. 50 ricette per scoprirne benefici e sapori
Con il suo sapore inconfondibile, la noce di cocco conferisce ai piatti irresistibili note esotiche. Ma è anche un alimento straordinario per la salute: ha un basso indice glicemico, è ricco di fibre ed è un'eccellente fonte di grassi ""buoni"""". Gustatelo dunque senza sensi di colpa: chiudete gli occhi, assaporate queste ricette e lasciatevi trasportare dalla fantasia! Dalla prima colazione alla cena, dall'aperitivo al dessert, 50 idee golose per apprezzare la noce di cocco in tutte le sue forme: latte, panna, olio, farina, scaglie, zucchero. Per ogni ricetta, i consigli di una nutrizionista."" -
Psicobiotici. Come nutrire la propria felicità
È ormai scientificamente provato che il nostro intestino comunica costantemente con il nostro cervello. Gli attori di questa interazione non sono solo i neuroni ma, in ugual misura, anche i batteri intestinali. Alcuni di essi, in particolare, hanno effetti benefici sulla salute mentale e la felicità: si tratta degli psicobiotici, un particolare ceppo di probiotici che, se assunti in adeguate quantità, sono in grado di influenzare positivamente le funzioni della nostra mente. Questo libro illustra in modo semplice e chiaro la connessione esistente tra il benessere mentale e la flora batterica intestinale (o microbiota) e spiega come, agendo su quest'ultima attraverso la dieta, sia possibile migliorare l'umore, gestire lo stress e persino coadiuvare efficacemente il trattamento dell'ansia e dei disturbi depressivi. -
Ipocondriaci. Come liberarsi dalla paura delle malattie
Un piccolo libro di auto-aiuto per capire che cos'è l'ipocondria e come si può superare. Un percorso graduale, delineato con chiarezza, per imparare a guardare in faccia la paura delle malattie e scoprire le strategie più efficaci per combatterla. Nessuna bacchetta magica, dunque, ma test, esercizi e tecniche mutuati dalla terapia cognitivo-comportamentale che aiutano a sfidare i pensieri e i comportamenti dettati dall'ansia: il monitoraggio esasperato dei sintomi, il bisogno di continue rassicurazioni da parte di medici e familiari, le ricerche ossessive sul web... circoli viziosi di preoccupazione e malessere che è possibile spezzare, ritrovando un rapporto più sereno con la propria salute. -
Ama il tuo smartphone come te stesso. Essere più felici al tempo dei social grazie alla digital mindfulness
Il nostro rapporto con smartphone, tablet e pc in questi anni è cambiato molto. Non si tratta più di meri strumenti al servizio delle nostre attività: sono vere e proprie estensioni dei nostri corpi e delle nostre menti, delle quali non possiamo più fare a meno. In quasi ogni situazione umana che si possa immaginare è presente un dispositivo digitale, il quale influisce anche sul modo di relazionarsi tra le persone, portando con sé effetti collaterali come stress, scarsa capacità di concentrazione, superficialità, ma anche straordinarie potenzialità di comunicare con gli altri, reperire informazioni, realizzare progetti, perfino pensare. Per questo non bisogna demonizzare i nuovi media ma occorre capire come ormai siano parte di noi stessi e farli diventare elementi di crescita. Attraverso il percorso della Digital Mindfulness viene affrontato il tema della consapevolezza del rapporto con i media digitali, proponendo piccole pratiche quotidiane, spazi di riflessione, momenti di riequilibrio per migliorare la nostra vita e quella degli altri. E per trasformare in opportunità gli aspetti problematici della digital life. -
I bambini non fanno mai i capricci. Nuova ediz.
Gli adulti, compresi i genitori, spesso chiamano ""capricci"""" tutte quelle manifestazioni dei bambini che trasgrediscono le regole del vivere pacifico, come per esempio pianti incomprensibili, impuntature, rifiuti immotivati di mangiare, di vestirsi, di salutare, di andare a letto e altri ancora. Ma """"capricci"""" non è la parola giusta. La verità è che ogni apparente """"capriccio"""" è qualcosa di ben diverso, che ha un'origine in qualche modo seria. Per esempio, il pianto ha molte ragioni differenti, da un banale malessere a una paura (paura dell'abbandono, del buio, di un improvviso rumore). Né """"capricci"""" sono le forme di aggressività, dai morsi agli spintoni, che i fratelli si scambiano per gelosia; o i nervosismi generati da eventi familiari (la malattia di un parente, la morte di un animale domestico, i dissapori fra i genitori). Questo libro aiuta a decifrare le motivazioni dei cosiddetti """"capricci"""", permettendo ai genitori di intervenire con affettuosa sapienza ed efficacia."" -
Superfood antiaging. Come fermare gli anni agendo dall'interno
Questa guida di facile utilizzo vi insegna come modificare la vostra alimentazione per raggiungere il massimo del benessere, prevenire le malattie e riportare indietro il vostro orologio biologico, in poche parole per farvi ringiovanire. Il ruolo dei supernutrienti è fondamentale, per esempio i flavonoidi, per combattere i tumori, o il magnesio, per migliorare e stabilizzare la glicemia. Imparerete quali sono i superfood che li contengono, come il pompelmo e il riso integrale, e troverete un sacco di preziosi consigli per cucinarli in modo semplice. Per aiutarvi a inserire i superfood nella dieta di ogni giorno, vengono proposti diversi menù settimanali tra cui scegliere e moltissime ricette, con gustose varianti per chi deve seguire una dieta senza glutine o a basso contenuto di carboidrati o vegetariana. Inoltre, le informazioni nutrizionali sulle bevande, per poter scegliere quali sono le migliori per voi e quali invece è meglio consumare con moderazione. -
Come raccontare una fiaba... e inventarne cento altre. Nuova ediz.
Le fiabe rispecchiano la visione magica del mondo che i bambini hanno. Attraverso le avventure raccontate, i piccoli vivono le loro paure, le loro emozioni, i loro desideri. E le fiabe hanno sempre un lieto fine: i malvagi vengono puniti e il bene trionfa sul male. È questo un elemento rassicurante per i bambini, che apprendono come tutti i momenti di difficoltà possano essere superati. Con esempi concreti, questo manuale: spiega ai genitore perché raccontare fiabe ai bambini; indica quali fiabe scegliere e quali evitare; suggerisce come inventare fiabe per il bambino e come costruirle insieme; consiglia agli insegnanti come usare le fiabe in classe. Con 9 carte illustrate di personaggi delle fiabe (Protagonisti, Nemici, Aiutanti) per giocare a inventare le proprie storie. -
Digestfood. Consigli alimentari per il benessere digestivo e intestinale
Il nostro benessere è il riflesso di ciò che mangiamo. Quali sono i comportamenti alimentari e i piccoli gesti da adottare nella vita quotidiana per sentirci in forma e in salute? In caso di disturbi intestinali o digestivi, quali cibi dobbiamo privilegiare e quali è meglio evitare? Questo libro spiega i segreti della digestione e il suo ruolo fondamentale per il benessere fisico e mentale. Vanessa Bedjaï-Haddad, dietista e nutrizionista, fornisce gli strumenti per comprendere i processi digestivi, proponendo un dettagliato programma alimentare e delle ricette equilibrate, gustose e ben tollerate. -
Dieta mindful. Guida per stabilire un buon rapporto con il cibo e con se stessi. Nuova ediz.
Se avete passato la vita a fare diete senza risolvere niente, se avete un rapporto con il cibo di amore-odio, se avete difficoltà a gestire le occasioni sociali, se mangiate perché siete nervosi e poi vi sentite in colpa, se siete diventati quasi dipendenti dal cibo, se non vi sentite bene con voi stessi o se semplicemente volete fare chiarezza su tanti aspetti legati all'alimentazione questo è il libro che fa per voi! Qui trovate una guida preziosa per ripensare insieme il rapporto con il cibo e il vostro peso, partendo da voi stessi. In base al vostro profilo alimentare, con l'aiuto di strategie e suggerimenti, potete facilmente affrontare la vostra giornata alimentare senza il vincolo della bilancia, vincere la fame emotiva, gustare senza sensi di colpa un buon gelato. Imparerete anche a individuare le trappole della portion distortion che portano a mangiare di più senza rendersene conto. Il percorso fotografico vi guiderà a individuare e gestire le porzioni in qualsiasi situazione senza pesare gli alimenti. Troverete un ottimo supporto nella pratica del mindful eating: un approccio all'alimentazione completamente nuovo, che vi aiuterà a distinguere la fame vera dalla fame emotiva e ad entrare in sintonia con i vostri reali bisogni. Se siete professionisti del settore questo manuale può essere utile in tutte le fasi del percorso con i vostri pazienti. -
Ti racconto quando... L'album dei nonni per raccogliere, condividere, tramandare
L’autrice è una nonna che, ormai anziana, sente l’esigenza di raccontare ai nipoti alcuni episodi della sua vita, del suo passato. Elabora così questo album che offre una serie di spunti e di domande per sollecitare la memoria, il ricordo, la narrazione. Le domande, studiate per ripercorrere una vita a partire dall’infanzia, formano una traccia che invita a ripensare in modo ordinato il proprio passato, anche attraverso emozioni e sentimenti. E per i nipoti rappresenta anche un’occasione per conoscere un periodo storico a loro sconosciuto. -
Separarsi bene con la pratica collaborativa. Un modo nuovo per lasciarsi serenamente
La fine di una relazione è sempre un momento difficile che inevitabilmente porta sofferenza agli ex partner e ai figli. Se poi si aggiungono, come spesso accade, risentimento, desiderio di vendetta e rabbia, la miscela può diventare esplosiva; non a caso, la casistica relativa ai processi di divorzio è ricca di storie di distruzione personale, familiare e finanziaria. Fortunatamente da qualche anno si sta affermando la pratica collaborativa, un metodo non contenzioso per la risoluzione delle controversie centrato sulle parti e guidato da esse. Affiancati da un team interdisciplinare di professionisti, i due ex partner riscoprono la capacità di comunicare efficacemente e di individuare le soluzioni più vantaggiose, piuttosto che demandare a un giudice ogni decisione sul futuro della loro famiglia. L'accordo così raggiunto rispecchia esattamente il loro volere: chi, infatti, è più competente nel risolvere le divergenze di una separazione, se non gli stessi coniugi? Il libro, una guida alla pratica collaborativa, si rivolge non solo alle coppie in procinto di separarsi, ma anche a tutti i professionisti che si confrontano con la crisi della famiglia, come operatori del diritto, psicologi e assistenti sociali. Prefazione di Barbara Hummel. -
Il bebè più bello del mondo. Ediz. a colori. Ediz. a spirale
Quando è spuntato il primo dentino di tuo figlio? Qual è stata la prima parolina detta? Quando ha mosso i primi passi? Come avete festeggiato il primo compleanno? Un prezioso libro-album per raccogliere e custodire i tuoi ricordi più cari. -
9 mesi food. Consigli nutrizionali e ricette per una gravidanza in salute e in forma
L'alimentazione in gravidanza deve assecondare le esigenze di un organismo impegnato a costruire una nuova vita. Questo libro, scritto da una nutrizionista, offre alle future mamme tanti preziosi suggerimenti pratici: indica i cibi consigliati e quelli che è meglio evitare; spiega come prevenire e affrontare con l'alimentazione alcuni problemi tipici dei 9 mesi, come bruciori di stomaco, nausea, aumento della glicemia; propone tante semplice ricette per fare il pieno di tutti i nutrienti indispensabili per il benessere della donna in attesa e del suo bambino.