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Orto biodinamico familiare. Coltivare piccoli spazi secondo natura
Questo manuale agile, ma approfondito, mette a disposizione del lettore tutte le tecniche dell‘orticoltura con il metodo biodinamico. Il libro, ricco di disegni e illustrazioni originali, contiene oltre 80 schede di ortaggi che consentono di raggiungere i migliori risultati senza impiego di concimi e pesticidi di sintesi. Un’utile appendice indica la sequenza dei lavori per l’allestimento dell’orto e una stima delle spese e dei guadagni. Un manuale per chi coltiva un piccolo orto familiare e per chi è interessato a soluzioni sostenibili alla portata di tutti. -
Insieme s'impara a stare insieme. Percorso di educazione affettiva e relazionale per la scuola primaria
Questo testo nasce dall'esperienza e dalla passione di un'insegnante di lungo corso, che ha toccato con mano l'importanza delle relazioni positive nelle classi dove ha lavorato. Superando l'atteggiamento classico del ""fate i bravi sennò..."""", l'autrice propone un percorso che accompagna gli alunni e l'insegnante ad affrontare temi importanti per la crescita: lavorare in gruppo, riconoscere le emozioni, gestire il conflitto, mediare i contrasti, capire il valore delle regole e l'importanza della responsabilità personale. Come ulteriore supporto, al lettore viene offerta una """"cassetta degli attrezzi"""" ricca di strumenti diversi: fiabe e racconti, canzoni, giochi relazionali, attività, spunti di discussione e tanto altro. Lo scopo è consentire a chi usa il testo di servirsi dei mezzi che sente più vicini alla propria sensibilità. L'obiettivo finale è quello di star bene insieme a scuola. Tutti, insegnanti e alunni."" -
Fiabe per i custodi del pianeta. Ediz. a colori
Franco Berrino e altri illustri medici si mettono in gioco per la prima volta come narratori per trasmettere ai bambini i valori cce possono guarire la Terra e gli esseri umani. Venti fiabe corredate dalle magnificce illustrazioni di Daniela Costa, per trasmettere a bambini da 3 a 12 anni i valori indispensabili per una vita sana e felice: l'amore per il Pianeta, il piacere di un'alimentazione naturale, l'importanza dell'amicizia e del rispetto reciproco, il messaggio pieno di senso della malattia. Epidemiologi, oncologi, neurologi, pediatri, ginecologi, medici esperti in nutrizione, medici di famiglia, omeopati, medici antroposofi, per la prima volta insieme, parlano ai bambini attraverso la fiaba, uno dei più anticci strumenti di guarigione e di crescita interiore. Età di lettura: da 5 anni. -
Candida: cure naturali e alimentazione
La Candida è una patologia in aumento negli ultimi decenni. In realtà è un fungo che normalmente vive nel nostro corpo, insieme ad altri funghi e batteri, in una situazione di equilibrio. Lo sconsiderato utilizzo di antibiotici, di interventi chirurgici e uno stile di vita poco sano hanno però contribuito a rompere l'armonia su cui si basa la nostra salute, determinando, tra le altre cose, il proliferare di questo fungo. Il libro esamina in particolare la Candida vaginale, illustrandone cause e sintomi, e si sofferma sul contributo che le terapie non convenzionali e l'alimentazione possono offrire per la prevenzione e la cura di questo fastidioso disturbo. Nella seconda parte del manuale le ricette di Rosanna Passione invitano a seguire una dieta corretta per contenere e curare la candida. Evitare porzioni troppo abbondanti, zuccheri, eccessi di glutine, lieviti e latticini, privilegiando le verdure più `amare' (cavoli, carciofi, zucchine...), radici, germogli, alghe e legumi, insieme ai cereali più antichi, sono alcuni dei consigli utili per chi soffre di candidosi ricorrenti. Le bellissime foto del ricettario dimostrano che il binomio alimentazione naturale e sapore è possibile. -
Alimentazione e menopausa. Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata
La menopausa non è una malattia da sconfiggere con cure ormonali a base di estrogeni e progesterone sintetico, ma un evento naturale da accogliere con atteggiamento positivo ed energia. Il libro suggerisce come controllare sintomi più comuni con l’alimentazione e uno stile di vita corretto. Vampate di calore, sudorazioni notturne, perdita di energia e di desiderio sessuale, sbalzi di umore si possono ridurre e, in molti casi, evitare con una dieta idonea, così come è possibile prevenire l’osteoporosi e mantenere il cuore sano. -
Liberi da allergie e intolleranze. Ricette e consigli pratici per prevenire allergie e intolleranze in adulti e bambini
Quando il nostro organismo si trova in una situazione di equilibrio ci permette di combattere e debellare sostanze o microrganismi potenzialmente patogeni, masse cellulari anomale, parassiti, corpi estranei... Ma quando l’equilibrio si spezza ne deriva una possibile reazione contro parti del nostro stesso corpo (autoimmunità) e verso sostanze innocue (allergie). Questo libro aiuta a proteggere e a rafforzare il nostro complesso apparato di difesa, il sistema immunitario, adottando una corretta e specifica alimentazione. -
Educazione diffusa. Istruzioni per l'uso
Una proposta rivoluzionaria per superare la gabbia scolastica che imprigiona l'apprendimento e soffoca l'insegnamento: portare la scuola fuori dalle aule, a contatto con la vita di ogni giorno.rnrnSuperare l’idea della “scuola” come mondo confinato tra mura, distaccato dal resto della realtà e della società, in modo che il bambino e il ragazzo siano messi nelle condizioni di fare esperienze dirette nel mondo, quello vero, di ogni giorno. È la visione, fortemente innovativa, attorno alla quale Paolo Mottana e Giuseppe Campagnoli hanno formulato la loro proposta di educazione diffusa e di città educante. Che non è solo un concetto astratto, tutt’altro. È una logica, pianificabile e organizzabile, una nuova modalità per aprire ai giovani le porte dell’apprendimento e del sapere.rnrnQuesto libro accompagna il lettore (sia egli genitore, educatore, insegnante o qualsivoglia vocazione abbia chi si accinge a leggere queste pagine) attraverso un percorso chiaro e concreto per capire “come si fa” e “con chi si fa” l’educazione diffusa. Per cambiare veramente paradigma educativo, anche da domani. Basta volerlo. -
Agopuntura vegetale. La medicina tradizionale cinese per la cura degli alberi e delle piante. Ediz. illustrata
L'agopuntura è la branca più nota della medicina tradizionale cinese. Riconosciuta dall'Organizzazione Mondiale della Sanità per l'efficacia e l'assenza di controindicazioni, è praticata in tutto il mondo in numerosi ambulatori privati e strutture sanitarie pubbliche. Ancora poco conosciuto è invece il suo impiego nella cura delle piante, di cui l'autore si occupa dal 2002. In queste pagine, Éric Petiot mostra come individuare i meridiani (i canali in cui scorre la forza vitale) e i punti energetici basilari dell'agopuntura vegetale e suggerisce i trattamenti da applicare, sia a livello preventivo che curativo, per rafforzare le difese naturali delle piante. ""Agopuntura vegetale"""" offre un punto di vista innovativo e insieme le indicazioni pratiche per ridurre l'impiego dei pesticidi in agricoltura. Prefazione di Franco Cracolici."" -
Oltre il muro. Ediz. a colori
Che cosa ci sarà oltre il muro? Sono la curiosità e il desiderio di amicizia dei bambini a tenere in vita la nostra umanità, messa a dura prova dei troppi muri che gli adulti desiderano tenere in piedi. Un racconto bello ed emozionante, illustrato magistralmente, che si sfoglia in verticale, come un calendario. Età di lettura: da 6 anni. -
Il Grande Spirito. Le parole di saggezza dei nativi americani per riscoprire il legame ancestrale con Madre terra e fare pace con il Pianeta
Attraverso le migliori fotografie mai scattate ai capi dei tempi antichi e le loro parole più sagge ed esemplari, questo libro racconta ai lettori la profonda spiritualità dei popoli nativi americani. Incontriamo la voce di Alce Nero, Capriolo Zoppo, Jack Nuvola Rossa, Sho-We-Tit, Cavallo Pazzo e tanti altri ancora, delle principali tribù native. Grazie a questo volume riscopriremo il Grande Spirito, cioè l’entità spirituale che queste popolazioni ritrovavano in ogni essere e manifestazione di Madre Terra. Le parole racchiuse in questo libro sono una bussola per orientarci nel caos attuale e per modificare i nostri comportamenti nel segno del rispetto della natura. Dal passato ci arriva un esempio concreto di vita sostenibile che non possiamo dimenticare. -
Tre alberi per Bruno. Ediz. ad alta leggibilità
"E voi? Da dove venite? Siete cascati dal cielo?"""" Una mattina come tante altre, Bruno trova sull'uscio di casa tre piccoli alberelli. Non sa niente di giardinaggio, ma decide comunque di prendersi cura di Loro, accudendoli amorevolmente. A un certo punto, però, gli alberelli iniziano ad avvizzire. Riuscirà a scoprire l'ingrediente segreto per salvarli? Età di lettura: da 6 anni." -
Cucinare le alghe. Ediz. illustrata
La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo. Corredato di foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono per tutti i gusti, ottimo per la salute e capace di valorizzare, ben dosato, tutte le portate, dagli antipasti al dessert. -
Piccoli apicoltori. Attività educative e didattiche per fare apicoltura con i bambini. Ediz. illustrata
Questo volume è una ricca guida pratica utile per far conoscere ai bambini l’affascinante mondo delle api. I laboratori e le attività pratiche sono state pensate per spiegare la complessità dell’alveare e del lavoro svolto dalle api, dall’impollinazione alla produzione di miele. I più piccoli potranno visitare gli alveari nella più completa sicurezza e amare questo insetto fondamentale per la salvaguardia della biodiversità. Un volume per educatori, insegnanti e apicoltori, per tutti coloro che vogliono capire l’affascinante mondo delle api e trasmetterlo ai bambini. -
Cucina che cura. Consigli e ricette per rafforzare il sistema immunitario e contrastare i disturbi più comuni
Tutto quello che bisogna sapere per un’alimentazione sana, in grado di rafforzare il sistema immunitario, prevenire e curare i disturbi più comuni.Un manuale agile, ma completo e dettagliato dei disturbi oggi più comuni, ricco di consigli e suggerimenti per uno stile alimentare sano, equilibrato e soddisfacente. A completare l’opera oltre 140 ricette proposte secondo i principi della macrobiotica. -
Come meditare. Guida pratica per fare amicizia con la propria mente
Quando una situazione ci preoccupa, una persona ci irrita o un dolore fisico ci angoscia, in genere, siamo portati a intervenire sulle cause esterne, dimenticando che spesso la prima ragione di quel malessere è dentro di noi. La meditazione ci invita a ""fare amicizia"""" con la nostra mente, a fare pace con noi stessi per riconoscere le vere cause delle nostre sofferenze e, allo stesso tempo, a individuare quello che davvero ci fa star bene. Per meditare, spiega l'autrice, non serve praticare strani rituali, non è neanche necessario ritirarsi sull'Himalaya o diventare monaci buddhisti, si tratta semplicemente di prendere del tempo per stare con noi stessi e questo si può fare ovunque e in qualunque momento."" -
Aiuto! Sto diventando adulto! Una guida per vivere nel mondo dei vecchi
Tutti si aspettano che ti comporti come un adulto o un'adulta. E tu proprio non riesci ad abituarti all'idea di non essere più un ragazzo o una ragazza. Nel frattempo la tua vocina interiore ti dice: Resisti! Entrare a far parte del mondo degli adulti è un passaggio faticoso ma non lo puoi evitare, quindi tanto vale farlo con intelligenza e allegria. Questo libro ti spiega come affrontare le sfide che riguardano il lavoro, le relazioni amorose e di amicizia, le scelte economiche e gli stili di vita. Troverai tanti suggerimenti per avere successo, sorridere alle sconfitte e essere felice... e con un po' di fortuna nessuno si accorgerà che in realtà stai barando! Età di lettura: da 13 anni. -
La scuola parentale. Come farla diventare una vera opportunità formativa per bambini e ragazzi
La scuola parentale è una scelta possibile sancita dalla Costituzione, anche se poche famiglie la conoscono. Il termine ""parentale"""" sta proprio a indicare che si tratta di una forma di organizzazione e proposta educativa che parte dalla volontà e dalle riflessioni dei genitori; di quei genitori, soprattutto, che cercano una vera e propria alternativa alla scuola statale. Una scelta che intende valorizzare la dimensione partecipata e partecipativa del percorso educativo e un'idea di educazione come bene comune. Questo libro racconta che cosa sono le scuole parentali e quali sono i valori pedagogici fondanti. Il volume contiene anche indicazioni legali e amministrativo-burocratiche, per affrontare correttamente ogni passo nella costruzione e gestione di un progetto educativo. È una guida utile a genitori, educatori e insegnanti che desiderano mettersi in gioco e pensare fuori dagli schemi."" -
Calendario dei lavori agricoli 2021. Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico
Sulla scia del grande successo delle edizioni degli scorsi anni, viene riproposto il calendario dei lavori agricoli per il 2021. All’interno sono indicati i giorni più adatti per le diverse operazioni colturali. Un calendario di facile utilizzo per chiunque: per ogni giorno dell’anno sono riportate le fasi lunari, i pianeti attraversati, i nodi lunari, le eclissi e tutti gli altri fenomeni astronomici utili per la coltivazione. Uno strumento indispensabile per gli agricoltori professionisti e anche per chi coltiva per hobby, per chi segue l’agricoltura biodinamica e anche per chi semplicemente vuole sperimentare un metodo di coltivazione secondo natura. -
Celiachia senza sacrifici. 95 ricette senza glutine per superare i luoghi comuni, vivere meglio e non rinunciare al piacere a tavola
L'incremento nel numero di persone affette da celiachia o intolleranti al glutine è dovuto a una maggiore attenzione verso queste problematiche oppure sono cambiati i cereali che contengono glutine? E quali accorgimenti devono adottare le persone celiache per nutrirsi in modo equilibrato? Il libro affronta queste domande e mostra che piatti saporiti e bilanciati sono possibili anche sulla tavola dei celiaci. Accanto a informazioni su cos'è la celiachia e come si diagnostica, troviamo suggerimenti per mantenere il giusto apporto di fibre nonostante l'assenza dalla dieta di alcuni cereali. Ecco quindi l'importanza di cucinare alimenti integrali e di accompagnarli con legumi, verdure e frutta. Queste indicazioni trovano una realizzazione concreta nelle oltre 90 ricette proposte da Antonio Zucco e suddivise tra primi piatti, pizze e pani, secondi, dolci e dessert. -
I due pappagalli pigliatutto. Ediz. a colori
Cosa accade quando si desidera troppo e si accumulano troppe cose, indipendentemente dalla loro utilità? Succede che rischiamo di rimanerne travolti, di perdere tutto e di smarrire ciò che è di valore. È questa l’esperienza dei due uccelli protagonisti del libro, che si ritrovano senza rami su cui posarsi dopo averli seppelliti da una montagna di oggetti raccolti ovunque. Le bellissime illustrazioni non hanno bisogno di parole per spiegare ai più piccoli i rischi di uno stile di vita votato al consumismo. Una metafora poetica e delicata per spiegare il consumismo ai più piccoli. Età di lettura: da 2 anni.