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L' «ingegner» Prampolini. Benelli, MotoBi, Mondial, Parilla, Officine Meccaniche Reggiane
Piero Prampolini: 95 anni e un passato glorioso come disegnatore e progettista che una memoria ancora prodigiosamente intatta gli permette di ricostruire fin nei minimi particolari. Benelli, MotoBi, Mondial e Parilla sono stati i marchi motociclistici ai quali ha dedicato 45 anni di attività lavorativa, mettendo a frutto talento tecnico e creatività progettuale. Chi, tra gli appassionati di motociclismo, non ricorda la Tornado 650, la Benelli/ Saarinen 500 GP, la Catria MotoBi 175, la Mondial 175 TV? Tutte opere di indiscusso ingegno, dai mono ai pluricilindrici frazionati caratterizzati da innovazioni ardite concepite con quella limpidissima razionalità che unanimemente gli è sempre stata riconosciuta. Lo chiamavano, per questo, ""ingegnere"""", anche se ingegnere non era perché non aveva potuto permettersi di studiare. L'""""ingegner"""" Prampolini. Così, come già lo definivano ai tempi, Nunzia Manicardi ha oggi voluto intitolare questo libro, revisionato dallo stesso Prampolini e arricchito da numerosi suoi disegni tecnici inediti di grandissimo interesse. Un libro importante anche per capire chi eravamo e che cosa siamo stati capaci di fare e che comprende pure le esperienze di lavoro di Prampolini come disegnatore al Reparto Avio delle Officine Meccaniche Reggiane. Esso va ad aggiungersi ai tanti altri volumi dedicati dalla Manicardi ai protagonisti del motorismo storico, celebrando il progettista reggiano insieme con l'epoca irripetibile della meccanica motoristica italiana che egli ha contribuito in modo determinante a rendere grande."" -
Un altro giorno
Una donna racconta i giorni del lockdown, uno dopo l'altro, incrociando i fatti, i tanti aspetti della pandemia ai tanti pensieri, al suo modo di vedere il mondo, alle sensazioni suscitate dalla prossima condizione di madre, in una narrazione pensata come dialogo, verso la prospettiva di quel giorno, l'altro giorno. -
Anita. La riscoperta di un'eroina
Prefazione di Giorgio Montecchi. -
Aviatori modenesi nella seconda guerra mondiale
Nell'immaginario collettivo moderno, Modena è una città che si ricorda per i suoi motori prodigiosi, per le specialità gastronomiche peculiari e per la profonda impronta ""lirica"""" di una voce che in questa terra ha avuta le proprie radici. Chi ha vissuto le vicissitudini e le rinascite del ventesimo secolo nella città geminiana, ha di certo avuto modo di incontrare alcuni di questi concittadini che, per un breve periodo della loro vita, hanno solcato i cieli della seconda guerra mondiale con coraggio e determinazione, mantenendo sempre inalterato quel profondo spirito riservato e pragmatico, tipico della propria origine, e, una volta terminato il conflitto, hanno contribuito alla creazione di quel benessere sociale lasciato poi in eredità alle generazioni nate nella democrazia."" -
Tempo di covid, tempo di... Cyclette. pensieri parole opere ed... opinioni. Versi elaborati nel tempo della pandemia
Racconti brevi scritti in versi affrontano le varie situazioni che si sono presentate in corso di pandemia, utilizzando un linguaggio ironico, arguto, a tratti poetico, di certo filosofico nel tentativo di aderire al famoso detto di Shakespeare ""la brevità è l'anima dell'arguzia""""."" -
Francesco I d'Este (Modena, 1610 - Santhià, 1658). Il principe eroe
Francesco I d'Este è, senza ombra di dubbio, uno dei più importanti, intraprendenti ed affascinanti principi del XVII secolo europeo. Nel corso della sua breve esistenza, egli riesce significativamente a distinguersi come sovrano, guerriero e Cristiano, guidato, nel suo agire mai banale, da una determinazione che trova pochi pari nei propri contemporanei. Tuttavia, l'ambizione, che è essenza della sua indole, lo conduce tanto a mirabili successi quanto a deludenti rovesci, causati spesso dal proprio desiderio di primeggiare senza il continuo utilizzo di noiose e prudenti manovre diplomatiche, tipiche della politica internazionale seicentesca, che sono, sovente, estranee alla sua subitanea ed insaziabile sete di grandezza. È promotore di brillanti opere artistiche ed architettoniche, quali il dipinto del Velasquez ed il busto del Bernini che lo ritraggono con i caratteri vigorosi del principe ideale, i palazzi ducali 12 Francesco I d'Este di Modena e Sassuolo, il santuario di Fiorano; è autore dell'accorpamento politico del prestigioso Principato di Correggio; assurge a capo di ardite azioni militari svolte in prima persona, ottenendo la nomina di ""Generalissimo"""" delle truppe francesi in Italia. limpidissima razionalità che unanimemente gli è sempre stata riconosciuta. Lo chiamavano, per questo, """"ingegnere"""", anche se ingegnere non era perché non aveva potuto permettersi di studiare. L'""""ingegner"""" Prampolini. Così, come già lo definivano ai tempi, Nunzia Manicardi ha oggi voluto intitolare questo libro, revisionato dallo stesso Prampolini e arricchito da numerosi suoi disegni tecnici inediti di grandissimo interesse. Un libro importante anche per capire chi eravamo e che cosa siamo stati capaci di fare e che comprende pure le esperienze di lavoro di Prampolini come disegnatore al Reparto Avio delle Officine Meccaniche Reggiane. Esso va ad aggiungersi ai tanti altri volumi dedicati dalla Manicardi ai protagonisti del motorismo storico, celebrando il progettista reggiano insieme con l'epoca irripetibile della meccanica motoristica italiana che egli, ultimo testimone, ha contribuito in modo determinante a rendere grande."" -
L' ombra dell'eco
In questa raccolta, ho cercato il filo che attraversa i tanti aspetti che comprendono e scompigliano l'esistere, alla utopica ricerca di trovare non tanto il senso della vita, che rimarrà sempre misterioso, ma almeno la direzione a cui tendere. Ho provato a farlo con parole trasparenti e col ritmo cadenzato che uso quando cammino sui sentieri, fissando le tante suggestioni che si alternano nei momenti di soddisfazione, malinconia, dubbio, fatica. -
I giochi della mente
"I bisogni primari dell'uomo, l'immortalità, l'universo, il multiverso ed altro... L'autore tratta di tutto questo in modo sintetico, ironico, fantasioso, a volte poetico, senza dimenticare la condizione dell'uomo che vive ormai tra il reale ed il virtuale ma con una grande smania di toccare quel che appare. Non possiamo dimenticare la curiosità, la propensione a farsi coinvolgere dalle novità""""." -
Smoothies e altre delizie da bere
Freschi e cremosi, gli smoothies sono la versione di tendenza del frullato. Colorati e dissetanti da offrire, semplici da preparare con decine di ricette diverse spiegate passo per passo. In più nel libro si possono trovare ricette per la preparazione di cocktails tradizionali, spremute e tisane, per completare in modo speciale la propria capacità di miscelare gusti e sapori diversi tutti da bere. -
Quaderno dello chef
Quante volte ti è capitato di ritagliare una ricetta da un giornale e non sapere dove conservarla? Oppure di cercare un pezzettino di carta dove trascrivere i consigli della nonna? Il quaderno dello chef ti aiuterà a tenere in ordine tutti i tuoi appunti di cucina, con pratiche sezioni e comodissime tasche raccogli-ricette, ma anche parti bianche da compilare e schede mobili per raccogliere i suggerimenti di chi vuole dividere i suoi trucchi con te. In più, troverai pratiche idee e i segreti del mestiere per iniziare a cucinare subito. -
Formaggi. Conoscerli, scoprirli, gustarli
Cremoso, pungente, delicato o stagionato, il formaggio offre alla gola un mondo tutto da scoprire. Questo libro rivela come conoscere, apprezzare e assaporare uno dei più nobili e antichi prodotti della cultura europea, dai classici formaggi italiani provenienti dalle nostre regioni ai più sofisticati francesi, gli inglesi e gli olandesi della tradizione. Tra abbinamenti, ricette e accostamenti che sono semplicemente un inno al piacere più puro per il palato. -
Bruschette crostini e altri antipasti golosi
Pane, olio extravergine d'oliva, un po' di aglio e poi gli ingredienti che di volta in volta suggerisce la fantasia. Preparare una bruschetta è facile, ispirati dalle immagini di questo libro è ancora più semplice. Maxine Clark suggerisce oltre venti tipi di bruschette di base che si possono ampliare aggiungendo o variando gli ingredienti. -
Grigliate. 30 ricette per cucinare alla griglia
Carne, pesce, verdura e persino la frutta: Elsa Petersen-Schepelern rivela i segreti per cucinare in modo rapido e pieno di gusto usando la griglia, con trenta ricette che uniscono il piacere della buona tavola alla leggerezza della cottura con pochi grassi. -
Al forno. Le buone ricette della tradizione
Le ricette contenute in ""Al forno"""" reinterpretano in chiave moderna (e con un occhio di riguardo al tempo di preparazione!) alcuni dei piatti classici della tradizione italiana. Dai cannelloni al forno al brasato, sino alle pere caramellate, includendo primi piatti, secondi di carne e di pesce, verdure e dolci."" -
Quaderno dei vini
Il Quaderno dei vini è un diario che consente di tenere nota delle degustazioni, di scrivere le proprie impressioni su ciascuna bottiglia aperta e assaggiata, organizzare appunti utili per l'invecchiamento corretto o la vendita del vino della propria cantina personale. Da un lato consente di scrivere, nelle apposite pagine a scheda, tutto ciò che è utile ricordare e tenere in ordine; dall'altro fornisce curiosità e dettagli sul mondo del vino oltre ad una classificazione iniziale delle principali tipologie e un glossario per imparare a conoscere la corretta terminologia in italiano, ma anche i principali termini di riferimento francesi, inglesi o tedeschi. -
Malt whisky
Il single malt whisky ha le sue origini più antiche in Scozia, ma ha viaggiato in tutto il mondo, ispirando gli appassionati di questo liquore unico. Come possono tre ingredienti all'apparenza semplicissimi - acqua, orzo e lievito trasformarsi in una bevanda tanto blasonata e riverita? Enigmatico, sensuale e affascinante, un bicchiere di whisky ha una storia che si spiega nel tempo. Attraverso un viaggio che tocca le migliori distillerie scozzesi, in paesi con nomi che sono entrati nella leggenda, da Speyside alle coste di lslay, lan Wisniewski racconta la storia di una tradizione secolare, ma dà anche consigli pratici a chi vuole scoprire i diversi tipi di whisky esistenti. -
After dinner drinks
La scelta tra gli after dinner drinks è immensa. Ci sono i grandi classici, ovviamente, tra cui i whisky e i cognac più nobili. Ma il desiderio può cadere anche su un liquore speziato o un gin aromatizzato con i sentori della frutta di bosco. O ancora un vino blasonato come il Porto, al tempo stesso dolce e corposo, o il Madeira. Ciascuno ha i suoi devoti appassionati, ma ognuno rappresenta una nuova scoperta per il palato quando lo si abbina ad una particolare emozione. Dalla grappa ai vini fortificati, la scelta annovera decine di diverse possibilità, che non possono certo tralasciare il rum, la tequila, i Calvados e gli amari. Il libro guida il lettore alla scelta del drink più adatto a soddisfare l'umore del momento. -
Cioccolato
Linda Collister con questo libro si aggiudica l'appellativo di ""Regina del Cioccolato"""". L'autrice parte con le tecniche di base: saper scegliere e riconoscere tipi diversi di cioccolato, saperlo fondere e temperare. Linda spiega passo per passo come ottenere tartufi al cioccolato, cioccolatini con praline e persino piccole uova di Pasqua in miniatura. Poi passa alle torte di cioccolato, partendo dal classico Pan di Spagna nero sino ad arrivare alla torta Sacher, alla ricchissima torta della Foresta Nera e ad altre deliziose ricette. Piccole brioches, muffins e ciambelle al profumo inconfondibile del cioccolato migliore completano la carrellata di dolci che il libro insegna a preparare con sorprendente facilità."" -
Conserve. Marmellate, sottaceti e liquori
Quando la frutta e la verdura raggiungono il loro apice stagionale - non importa se in estate o in inverno - è tempo di preparare le conserve: un modo delizioso per trattenere in un vasetto il profumo fresco di questi doni della terra. Lindy Wildsmith condivide la sua collezione di ricette per preparare marmellate e confetture, sottaceti e conserve, liquori e chutney. Un'idea che sarà apprezzata da tutta la famiglia, e che potrà costituire un simpatico dono per gli amici, ma anche un passatempo con il quale intrattenersi in cucina nel week end. -
Quaderno delle feste. Le basi per un buon ricevere
Tante idee per ricevere e imparare ad organizzarsi al meglio: dall'apparecchiatura alla scelta dei fiori e delle candele, dal cocktail alla pianificazione del menù. Uno strumento essenziale per tenere traccia di ogni party e avere, alla fine, anche un prezioso contenitore di ricordi. Una guida completa, dalla colazione al tè delle cinque, passando per i cocktail party e le cene. Ricco di immagini alle quali ispirarsi. Consigli pratici che si possono mettere subito in pratica per ricevere senza stress e con stile.