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Vendere mi piace. La necessaria riscoperta del lavoro che sta dentro a tutti i lavori
Se anche in periodi di crisi gli annunci di ricerca di venditori non mancano mai è perché nelle economie sviluppate, grazie alla competizione globale e alle nuove tecnologie, si riduce il numero di chi produce e si espande quello di chi vende, proponendo servizi e prodotti personalizzati. E oggi è impossibile essere apprezzati se non si eccelle nella generazione di fatturato, anche in ruoli professionali non direttamente collegati alla produzione economica (liberi professionisti, consulenti, direttori di banca). C'è dunque un gran bisogno di conoscere e ripensare l'arte della vendita, oggi lontano dallo stereotipo del commesso viaggiatore simpaticamente invadente, ma che richiede nuove competenze e un riposizionamento socioculturale in cui c'è spazio per tutti, i timidi, gli asceti, i topi di biblioteca. -
Cambia la tua vita con la TCC. Tecnica e pratica della terapia cognitivo-comportamentale
Ma che cos'è la TCC? La Terapia Cognitivo-comportamentale (TCC) è un tipo di psicoterapia che: si concentra sul presente, senza scavare troppo nel passato insegna tecniche semplici e facilmente praticabili per cambiare i modi distorti di pensare (aspetto cognitivo) e i comportamenti disfunzionali (aspetto comportamentale) poggia su una base sperimentale e un metodo scientifico. Nel 2000 l'Organizzazione Mondiale della Sanità nei protocolli per il trattamento dei disturbi d'ansia ha definito le tecniche utilizzate dalla TCC come le più ""efficaci"""". I disturbi in cui la TCC ha dimostrato un'eccezionale utilità sono quelli di cui soffre la maggior parte della popolazione: ansia e attacchi di panico, depressione, ossessioni e fobie, problemi di autostima, disturbi post-traumatici da stress."" -
Mamma, che buono! Ricette buone e consigli esperti per far mangiare cibi sani e vari ai nostri figli (dai 6 mesi ai 14 anni)
Dall'esperienza diretta dell'autrice, che è riuscita a far diventare le sue figlie due buongustaie, ecco tanti consigli di buon senso e 200 ricette sane, golose e facili da realizzare. Mai banali nel gusto, aiutano ad allargare progressivamente l'esperienza del cibo nei bambini e offrono, in 8 capitoli cronologici dallo svezzamento all'adolescenza, tanti suggerimenti e alternative per: prime colazioni, pasti completi, merende. -
Questo l'ho fatto io! Le cento migliori ricette del Gambero Rosso Channel
Casalinghe e donne in carriera, avvocati e impiegati, negozianti e commercianti, operai e manager rampanti: personaggi diversissimi fra loro ma con un minimo comun denominatore, la passione sfrenata per la cucina. A ciascuno Gambero Rosso Channel (Sky 411) ha dato la possibilità di mettersi alla prova realizzando sotto gli occhi delle telecamere la loro ricetta più amata. È il format di ""Questo l'ho fatto io"""" presentato da Francesca Romana Barberini. Il libro raccoglie il meglio di dieci anni di programma e presenta le 100 ricette più interessanti, curiose, divertenti. Per ogni ricetta oltre ad ingredienti e fasi di preparazione, il profilo dell'ospite."" -
L' oracolo del compleanno
Quante sono le persone che non leggono, regolarmente o saltuariamente, un oroscopo, anche solo per divertirsi e divertire gli amici? L'astrologia è un'arte antichissima - ma assolutamente attuale - che studia i movimenti dei corpi celesti e il loro influsso sulle vicende umane. Tutte le grandi civiltà l'hanno coltivata: i maya, i cinesi, gli indiani. L'astrologia occidentale, in particolare, deriva da quella degli antichi babilonesi: è un concentrato di saperi elaborati in quattromila anni di storia e in questo immenso lasso di tempo ha resistito a tutti gli scetticismi e a tutti i progressi scientifici. ""L'oracolo del compleanno"""" è un superoroscopo da regalare e da consultare soli o in compagnia."" -
Pasta
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo. -
Carne
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo. -
Verdure
Un manuale agile, essenziale, ma completo di tutto, nato dall'esperienza delle Scuole del Gambero Rosso. Teoria e pratica: strumentazione, tecniche, i consigli di un grande chef e tante ricette pensate per i veri amanti del buon cibo. -
Il re dei cuochi
"Il re dei cuochi"""" è un classico della cucina della tradizione italiana. Ha avuto 14 edizioni e da sempre è considerato uno dei più interessanti e completi libri di cucina stampati nel nostro Paese, al pari di """"La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene"""" di Pellegrino Artusi. Questo volume è la copia anastatica dell'edizione Salani del 1905. I lettori di oggi vi troveranno, assieme al modo di cucinare e ai gusti di un'epoca, un'infinità di ricette su cui la nostra tradizione culinaria ha fondato la sua gloria. E saranno sorpresi di scoprire come queste ricette siano ancora attuali e quanti spunti utili e inaspettati forniscano ancor oggi per realizzare pranzi completi formali o familiari o singoli piatti adeguati alle esigenze di vita del terzo millennio." -
Ricette e rimedi con la menta
Volete imparare a preparare in pochi minuti un latte struccante delicato, un deodorante fresco per il corpo, un rimedio contro il mal di testa o una lozione tonificante per il corpo? Vi stuzzica l'idea di assaggiare una composta di mele alla menta, dell'arrosto di agnello con pesto alla menta o delle frittelle di foglie di menta? E poi cioccolatini alla menta, aceto mentolato per salse, liquore digestivo alla menta piperita... e tanto altro ancora. Scoprite oltre 60 ricette a base di menta, dedicate a salute, bellezza e cucina. Sono tutte semplici e veloci e vi permetteranno di cimentarvi nell'antica arte delle preparazioni con le erbe. -
Ricette e rimedi con il timo
Volete imparare a preparare in pochi minuti una crema di bellezza naturale, uno sciroppo contro la tosse o un olio tonificante? Vi stuzzica l'idea di assaggiare una focaccia al timo, una crema di zucchine aromatizzata o un'omelette profumata alle erbe? E poi flan profumato al timo limone, olio ai sapori mediterranei, marinata per grigliate, sorbetto al timo limone... e tanto altro ancora. Scoprite oltre 60 ricette a base di timo, dedicate a salute, bellezza e cucina. Sono tutte semplici e veloci e vi permetteranno di cimentarvi nell'antica arte delle preparazioni con le erbe. -
Dizionario ebraico. Italiano-ebraico, ebraico-italiano
Più di 15.000 voci e 30.000 traduzioni. La lingua ebraica contemporanea. Esempi, modi di dire, indicazioni d'uso. Regole di pronuncia e accento; l'alfabeto ebraico. Parole vocalizzate con trascrizione fonetica. Grammatica di ebraico; costruzione della frase. Le espressioni più comuni per affrontare la vita di tutti i giorni e le più comuni emergenze. Grammatica italiana in lingua ebraica per facilitarne la comprensione, al di là della semplice memorizzazione, senza allontanarsi eccessivamente da un approccio scientifico. La terminologia tecnica è stata allineata alle tendenze della linguistica semitica contemporanea. -
Nutrire le piante. Scegliere e usare i concimi in ogni momento dell'anno
Fino a qualche secolo fa le conoscenze sulle esigenze nutrizionali delle piante erano scarse, per cui la pratica della concimazione seguiva le regole empiriche della tradizione: erano sì note le proprietà fertilizzanti del limo così come l'impiego della cenere e del letame, ma fino al Settecento nessuno sapeva come e perché queste sostanze migliorassero la resa delle colture. Oggi tutti sanno che molti nutrienti vitali sono già disponibili nella terra, ma si disperdono con il tempo, per opera della pioggia che li discioglie e dei vegetali stessi che li assorbono per crescere e riprodursi. Reintegrare queste sostanze diventa allora indispensabile. ""Nutrire le piante"""" illustra in modo semplice e intuitivo quali sono le necessità nutrizionali delle piante ortive e ornamentali in ogni stagione, e suggerisce il modo migliore per impiegare i prodotti del mercato, quando è possibile con soluzioni casalinghe a basso costo."" -
Il diabete si combatte al supermercato. I consigli del medico per scegliere gli alimenti giusti
Per tenere sotto controllo il diabete 2, la forma più comune di malattia cronica, i farmaci non bastano. Occorre prestare attenzione ai gesti di ogni giorno: la dieta, l'attività fisica e le buone abitudini. ""Il diabete si combatte al supermercato"""" spiega in maniera semplice e completa come si manifesta la malattia, quali rischi comporta e come la si può prevenire e contrastare. Percorrendo gli scaffali di un luogo simbolo come il supermercato - pieno di prodotti allettanti ma non sempre salubri -, gli autori forniscono informazioni utili e consigli preziosi, validi non solo per chi soffre di diabete, ma anche come stile di vita e prevenzione generale. Dal banco delle verdure al banco dei prodotti dietetici: quali alimenti preferire? Come leggere le etichette? Che cosa sono i cibi funzionali? Quali sono i contenuti calorici di ciascun alimento? Una volta a casa: che tipo di cottura scegliere? Come associare gli alimenti per ottimizzare l'assimilazione dei principi nutritivi?"" -
Il compostaggio in giardino. Produrre benefico humus e risolvere più di un problema
Giardinieri e ortolani sanno far tesoro dei resti organici che avanzano dalle colture e dalla cucina, ma tutti, ogni giorno, si trovano a dover smaltire rifiuti classificati come ""umido"""" nella raccolta differenziata. E se invece di conferirli ai centri di raccolta questi rifiuti venissero riciclati in proprio, per trasformarli in prezioso nutrimento per le piante in vaso, per migliorare la terra del giardino e per risparmiare sulle annaffiature e sui concimi? Con poco impegno e un pizzico di sensibilità per l'ambiente tutti, giardinieri e coltivatori di cassette sui davanzali, possono collaborare perché i rifiuti organici diventino oro per le piante. Il compostaggio in giardino racconta in modo agile ed esauriente come la miracolosa fabbrica naturale, tramite i batteri del terreno, trasforma le sostanze di rifiuto in compost, ovvero in benefico e profumato humus, e insegna ciò che ce da sapere per produrlo e utilizzarlo."" -
Il giardinaggio biologico. La coltivazione sostenibile di giardino, orto e frutteto
Negli ultimi decenni è nata una nuova sensibilità che spinge sempre più persone ad aver cura dell'ambiente e di sé stesse, stimolandole al consumo di alimenti ottenuti con metodi di coltivazione naturali. Le tecniche ""biologiche"""" sino a qualche anno fa riservate agli agricoltori di professione, ora sono applicabili da chiunque, praticando il giardinaggio, l'orticoltura e la frutticoltura, voglia imprimere una svolta alle proprie scelte nella prospettiva di una maggiore vicinanza alla natura. """"Il giardinaggio biologico"""" risponde alle domande più frequenti di chi si accosta per la prima volta alle tematiche del biogiardinaggio, offrendo un efficace supporto per rendere sostenibili, in tutti i sensi, le pratiche di coltivazione."" -
Inglese perfetto
Per parlare e capire una lingua straniera non basta conoscere le sue regole grammaticali: è indispensabile saper usare in modo appropriato il suo lessico. I volumi ""perfetti"""" strutturati in modo pratico e di facile consultazione, sono concepiti per aiutare i lettori ad arricchire il proprio vocabolario, guidandoli nella scelta dei termini più corretti e adatti in ogni situazione di incertezza."" -
Spagnolo perfetto
Per parlare e capire una lingua straniera non basta conoscere le sue regole grammaticali: è indispensabile saper usare in modo appropriato il suo lessico. I volumi ""perfetti"""" strutturati in modo pratico e di facile consultazione, sono concepiti per aiutare i lettori ad arricchire il proprio vocabolario, guidandoli nella scelta dei termini più corretti e adatti in ogni situazione di incertezza."" -
Francese perfetto. Ediz. bilingue
Per parlare e capire una lingua straniera non basta conoscere le sue regole grammaticali: è indispensabile saper usare in modo appropriato il suo lessico. I volumi ""perfetti"""" strutturati in modo pratico e di facile consultazione, sono concepiti per aiutare i lettori ad arricchire il proprio vocabolario, guidandoli nella scelta dei termini più corretti e adatti in ogni situazione di incertezza."" -
Benvenuti nella mia cucina
Il primo libro di ricette di Benedetta Parodi, ""Cotto e mangiato"""" ha offerto a tutti la possibilità di cucinare per gli altri, e per sé, piatti sani, veloci e molto facili da realizzare. E molti lettori hanno confessato di avere consultato il libro non come un ricettario, quindi saltuariamente, ma di averlo letto dall'inizio alla fine, proprio come si fa con una narrazione. Sono stati quindi gli stessi lettori a suggerire e a chiedere all'autrice di aggiungere nel suo nuovo libro oltre alle nuove ricette anche il racconto spontaneo dei suoi gesti e delle sue esperienze in cucina, di pensieri, ricordi, piccoli fatti, emozioni e preoccupazioni familiari della vita di tutti i giorni. La vita vera di una donna che lavora, che ha un marito e dei figli, nella quale facilmente si possono riconoscere tutte le persone che la seguono con simpatia da anni. Trascorriamo allora un anno intero in compagnia di Benedetta e prepariamo insieme a lei i piatti per tutti i giorni e quelli per le ricorrenze speciali, con le sue ricette attente a utilizzare il più possibile i prodotti di stagione, più saporiti e più economici!""