Sfoglia il Catalogo ibs021
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 9781-9800 di 10000 Articoli:
-
Cucina brasiliana
Il Brasile è un territorio sconfinato caratterizzato da influenze etniche e climi diversi, con un'ampia scelta di ingredienti provenienti dai campi, dalla foresta, dai fiumi e dal mare. Il risultato è una delle cucine più interessanti del mondo, un mosaico di sapori e metodi di cottura a metà fra tradizione e innovazione: il passato delle popolazioni indigene e degli immigrati africani e portoghesi si fonde infatti con i contributi più recenti in una cucina ricchissima di frutta, verdura e pesce, con sapori e profumi contrastanti e inconsueti. Lo chef Thiago Castanho, astro nascente della gastronomia brasiliana oggi noto anche in Italia, insieme a un team formato dai più innovativi e talentuosi cuochi nazionali, esplora il meglio della cucina del Brasile attraverso 100 ricette di tutti i tipi, dallo Streetfood alla cucina di pesce, dai dolci ai cocktail, per scoprire il sapore autentico di questo grande paese. -
Il cacciatore di libertà
"Alla sera eravamo a cena al Rifugio Hörnli, davanti a un buon minestrone e a una bottiglia di vino. Ero contento: il Cervino mi aveva conquistato e affascinato. Ero salito in cima alla montagna più bella del mondo, a quella che mi piace definire la piramide di Dio"""". Aimé Maquignaz racconta in un romanzo autobiografico la sua vita vulcanica e inquieta, fra Breuil e il mondo. La propria storia e quella della sua famiglia, di un pezzo di Valle d'Aosta e delle sue genti. La spinta a raggiungere l'ambita vetta ma con il desiderio irrefrenabile di conoscere tutto quello che sta oltre, in terre estreme e misteriose: dall'Africa alla Mongolia, dallo Yukon alla Kamchatka. I racconti degli alpeggi, delle avventure di contrabbandieri e bracconieri, delle sorprendenti Batailles des Reines, si fondono ai viaggi verso altre civiltà, seguendo l'istinto innato del predatore. """"Rividi l'orso dalla pelle chiara, color nocciola, che mi sorrideva felice sulla riva dell'oceano Pacifico mentre ascoltava la voce del vento..."""". Cacciatore di orsi, stambecchi, bufali e unicorni, ma anche cacciatore di idee e di emozioni, di forme e di colori. Un inno alla vita, in tutte le sue manifestazioni. """"Sopra di noi c'era soltanto il cielo terso, di quell'azzurro che si ritroverà nei miei dipinti sin da quando ho preso in mano il pennello. Pensai che sopra il cielo c'era Dio. E fu allora che incominciai timidamente a cercarlo""""." -
Giù le mani dalle donne
I numeri sono da bollettino di guerra: in Europa 62 milioni di donne hanno subito violenze fisiche e/o sessuali e il 67% di vittime di abusi in famiglia non lo ha denunciato. Alessia Sorgato, cassazionista specializzata in diritto penale delle vittime, da sempre coraggiosamente impegnata a fianco delle donne nella lotta alle violenze di genere, partendo da storie vere raccolte negli anni, affronta il drammatico tema in tutte le sue molteplici declinazioni: dalla violazione degli obblighi famigliari ai reati su internet, dallo stalking ai maltrattamenti, dalla prostituzione minorile alla violenza sessuale su su fino all'uxoricidio... traccia i profili degli offender, ma delinea anche quelli delle vittime. Con un linguaggio semplice ed efficace ci guida nei meandri della giurisprudenza, ci parla di coraggio e di fragilità, di presa di coscienza e di speranza, di tutto quello che succede quando una donna decide di aprire una porta - o meglio una serie di porte - per raccontare la sua storia e denunciare... Prefazione di Maurizio Costanzo. -
La memorabile impresa di Tapurino
A Muslandia l'arrivo dell'ultimo nato in una famiglia di topi bianchi getta mamma e papà in grande imbarazzo: Tapurino ha il pelo soffice, un musetto allegro, ma dal suo pancino escono bolle diaria così violente e rumorose da farlo sollevare da terra. Tapurino è davvero speciale: non si era mai visto un topolino scoreggino! Cresce sano e forte, ma è infelice perché si sente diverso dagli altri; papà e mamma se ne vergognano, gli amici lo prendono in giro. Decide allora di andarsene da casa, senza tuttavia immaginare ciò che la vita gli riserverà. Questa è la sua storia, la storia della sua memorabile impresa. Tapurino infatti è predestinato a fare grandi cose, combattendo con coraggio contro brutti pipistrelli e streghe malvagie. Ed è la storia della sua amicizia con dei buoni maestri di vita: un gufo e un'aquila. Età di lettura: da 8 anni. -
Arte veneta. Rivista di storia dell'arte. Vol. 69
Il volume presenta una raccolta degli interventi critici, delle monografie e dei saggi brevi tematici pubblicati sulla rivista ""Arte Veneta"""", edita dall'Istituto di Storia del'Arte della Fondazione Giorgio Cini di Venezia."" -
Arrivo sempre in anticipo
Da ragazza la consideravano ""perfettina"""" perché era bella, seria, di bei modi, studiosa. Anche oggi Cristina Parodi si porta dietro l'immagine della donna impeccabile: splendida cinquantenne, elegante al punto da essere considerata un'icona di stile, amata dal pubblico televisivo, circondata dall'affetto di una bella famiglia, oggi pure """"first lady"""" di Bergamo da quando suo marito è entrato in politica. Nata fortunata? Forse sì, ma poi sono l'entusiasmo, la grinta e l'incrollabile fiducia nella vita a permetterle di costruirsi giorno dopo giorno un percorso tutto in ascesa. Originaria di Alessandria, cresce in una famiglia benestante, colta e amorevole che la stimola a essere ambiziosa. Da adolescente è una promessa del tennis e l'agonismo è la sua prima palestra. Studentessa universitaria nella Milano da bere degli anni ottanta, tra una festa e un locale alla moda si costruisce una rete di contatti e amicizie. In questo periodo entra nel mondo del giornalismo televisivo. Ama viaggiare con lo spirito d'avventura che contraddistingue la gioventù e in seguito coltiverà questa passione grazie al suo lavoro di reporter. Ponendo sempre l'aspetto umano e gli affetti familiari al centro della sua esistenza, è anche impegnata sul fronte del sociale nelle zone più calde del mondo. In questo libro Cristina Parodi apre una finestra sulla sua sfera più privata e ripercorre le tappe fondamentali della sua vita."" -
La mia vita fatta in casa
La vita di Molly Wizenberg, come quella di molti di noi, è indissolubilmente legata a un luogo particolare. Un luogo che tutti noi viviamo intensamente, spesso senza rendercene conto, il centro affettivo della casa, palcoscenico popolato dai nostri affetti, dalle persone care che abbiamo conosciuto e spesso perduto, un luogo dove gioia e dolore si dividono il posto più importante: la cucina. Molly è cresciuta lì, giocando con pentole e cucchiai sotto l'occhio vigile della madre, e appena ha raggiunto l'altezza necessaria a usare il piano di lavoro, non lo ha più abbandonato. Cucinare è stata ed è tuttora la sua grande passione, un'azione rassicurante a cui non ha più rinunciato. Molly non è uno chef: per lei cucinare è un atto intimo, affettivo, una barriera che la protegge dalle insidie del mondo, un modo per vivere e affrontare gioie e dolori dell'esistenza. Ogni avvenimento della vita, dal più drammatico, come la morte dell'amatissimo padre, al più felice, è indissolubilmente legato, nella sua memoria, a un piatto, una pietanza per corpo e spirito, che nel racconto di Molly diventa una pietra miliare della memoria. Le ricette accompagnano la lettura intrecciandosi al racconto autobiografico e costituendosi, pagina dopo pagina, come un'autobiografia alternativa e inconsueta, fatta di creme al cioccolato e dolci deliziosi, salse, sughi e insalate. Un modo diverso di raccontarsi. -
Henri Matisse. Una seconda vita
Un mattino di gennaio del 1941, pochi giorni dopo il suo settantunesimo compleanno, Henri Matisse giace in un letto di ospedale e si prepara a morire. La diagnosi - un tumore - non sembra lasciargli scampo. Operato due volte, Matisse sopravvive e, anzi, dà inizio a una nuova, straordinaria stagione artistica, determinata proprio dalla sua malattia. Debilitato, passa molto tempo a letto o sulla sedia a rotelle, e non riesce più a dipingere. Si ingegna allora per ""disegnare con le forbici"""", ritagliando in grandi fogli colorati a tempera delle sagome che poi assembla a collage. Nasce così la tecnica del papier découpé, con cui Matisse realizza le straordinarie opere degli ultimi anni: Jazz, pubblicato nel 1947, considerato il più bel libro d'artista del Novecento. Ma anche Ballerina creola, La tristezza del re e la portentosa serie dei Nudi blu. Con questo racconto Alastair Sooke ci regala uno spaccato della """"seconda vita"""" di Matisse - come egli stesso ha definito i quattordici anni che l'esistenza gli ha regalato del tutto inaspettatamente che si intreccia tra Nizza, i luoghi esotici del suo immaginario e Vence, dove l'artista crea l'ultimo capolavoro, la Cappella del Rosario."" -
Miglù. Una giornata a Sorrisopoli. Ediz. illustrata
Conosci Sorrisopoli e i suoi abitanti? Roshan il poliziotto, Noè il pescatore, Basilio il venditore di ciambelle, i signori Macchia (gli imbianchini) e la maestra Molly, ma anche il topolino Flopsy ed Enrichetta, la gallina... Entra nel buffo mondo del cagnolino Miglù: scoprirai che per farsi capire scodinzola, che è ghiotto di salsicce e ciambelle, e che adora andare in moto. E, quando c'è bisogno di aiuto, è pieno di iniziative per soccorrere i suoi amici in difficoltà. Ma c'è molto altro in questo libro! Osserva cosa succede nelle pagine, cerca e trova i vari personaggi e i dettagli nascosti. Gioca con Miglù, il cagnolino amato da tutti. Età di lettura: da 5 anni. -
Stromae. Maestro formidabile
Stromae, pseudonimo di Paul Van Haver, è uno degli artisti di maggior successo degli ultimi anni, in Italia e in Europa. Ha scalato le classifiche diventando in poco tempo una delle voci di riferimento della musica contemporanea. Artista impossibile da etichettare, sospeso tra l'hip-hop e la dance, tra il rap e l'elettronica, ma incredibilmente vicino alla tradizione di Jacques Brel - come lui belga di nascita -, nelle sue canzoni racconta storie difficili, di emarginazione e perdita, storie di periferia in cui la povertà e l'alienazione sono presenze schiaccianti. Claire Lescure ripercorre la vicenda biografica di Stromae, le sue contraddizioni, le sue origini, le sue passioni, restituendoci il ritratto inedito di un autore originalissimo il cui rapporto col successo è stato ed è una continua fonte di riflessione. -
T'innamorerai senza pensare
Scegliere di vivere ciò che si è: può sembrare semplice ma è una delle decisioni più complicate della vita di ognuno. Eppure questa è la scelta che tutti siamo, prima o poi, chiamati ad affrontare se vogliamo arrivare un po' più vicino alla felicità. Questo libro è la storia di una ricerca, il viaggio verso sé e gli altri di chi, costretto ad affermare se stesso ogni giorno, decide di trasformare ciò che poteva sembrare un problema, in un vantaggio. Crescere in una famiglia un po' speciale, scoprire la propria sessualità, innamorarsi, perdersi per poi ritrovarsi, diventare adulti e, infine, genitori; le tappe più importanti della vita affrontate dal punto di vista di una donna che ama le donne, e che sulla naturalezza delle proprie emozioni, sulla consapevolezza di sé, e la convinzione che l'omosessualità non debba essere considerata un problema, ha costruito tutta la sua battaglia di civiltà. ""T'innamorerai senza pensare..."""" è una frase della canzone Figlia che il padre di Francesca, il cantautore Roberto Vecchioni, le ha dedicato quando è nata."" -
Destini Incrociati Hotel. Vincent Van Gogh e Paul Gauguin. Ediz. illustrata
"Destini incrociati hotel"""", trasmissione televisiva in onda su Sky arte, racconta puntata dopo puntata la scintilla nata dall'incontro tra le grandi coppie della storia dell'arte e non solo. Il volume prende spunto da questo modello televisivo e diventa una guida illustrata sulla vita di due grandi artisti, Van Gogh e Gauguin. Nel 1888 ad Arles due uomini si ritrovano a condividere la stessa casa. Due amici ma anche due artisti, due menti geniali e complesse serrate tra le stesse mura. È così che ha inizio l'incontro tra questi due personaggi, che ha cambiato la loro vita. Si immagina un hotel come luogo di questi incontri tra diversi destini, dove i piani collegati da un ascensore rappresentano gli anni in cui si svolge la loro vita, le stanze suddivise tra i vari piani raccontano gli accadimenti relativi ai due personaggi e in contemporanea fatti, luoghi, usi, e costumi dell'epoca in cui gli artisti hanno vissuto. Tutto questo è spiegato da una mappa che guiderà alla lettura del libro: le stanze che raccontano Van Gogh saranno gialle, quelle che raccontano Gauguin saranno rosa e quelle in cui si incontrano saranno tratteggiate con entrambi i colori. Le stanze azzurre sono quelle in cui si parla dei costumi, dei personaggi, della storia che circonda i due protagonisti." -
Skherna
Claire vive in fondo al mare, tra anemoni e coralli dai mille colori, case conchiglia e gigantesche balene, ma è in ansia per Karl, il giovane tritone di cui è innamorata, prigioniero di un mostro nel castello di Skherna. E così la giovane sirena si avventura in un viaggio denso di pericoli, tranelli e strane creature, ma anche carico di insegnamenti. Capisce allora che non ci si deve fidare delle apparenze e che la determinazione e la forza di volontà possono far succedere anche ciò che sembra davvero impossibile. Età di lettura: da 7 anni. -
La salute sa di buono. Guida pratica all'alimentazione dei bambini da 1 a 6 anni. Con 100 ricette
Quante volte una mamma, dopo avere dedicato tempo ed energie a preparare una pietanza per il proprio figlio, si trova davanti una bocca irrimediabilmente chiusa, una faccia voltata dall'altra parte, un piatto buttato stizzosamente per terra? Il senso di disagio e di frustrazione che ne consegue è spesso all'origine di una conflittualità che turba la serenità dei rapporti tra genitori e figli. Per tale motivo il pasto è uno dei momenti importanti della giornata di ogni bambino, e ha implicazioni fisiche e psicologiche. In questo libro un pediatra e uno chef hanno condiviso la loro esperienza professionale per elaborare una guida facile ma autorevole all'alimentazione dei bambini da 1 a 6 anni, il periodo in cui si definiscono le abitudini alimentari di ogni individuo. La guida include un ricco ricettario, studiato appositamente per garantire un apporto equilibrato dal punto di vista nutrizionale, riscoprire la stagionalità di frutta e verdura, ed educare il gusto dei piccoli a un'ampia varietà di ingredienti. Le 100 ricette dello chef Antonio Torchia sono tutte proposte sia nella versione monoporzione, sia con le dosi per due adulti e un bambino, pensando al pasto come momento condiviso in famiglia. Dopo il primo anno di vita, infatti, I bambini possono mangiare insieme agli adulti, se si rispettano poche, semplici regole alimentari. -
Alighiero Boetti. Catalogo ragionato. Ediz. italiana e inglese. Vol. 3
Una nuova tappa del catalogo ragionato dell'opera di Alighiero Boetti, uno degli artisti più influenti del XX secolo. Il volume tratta gli anni dal 1980 al 1987. Negli anni '80 si intensifica la produzione dei lavori su carta, in cui Boetti crea un microcosmo di immagini e iscrizioni. Molte di queste carte sono una sorta di diario sul quale l'artista appunta date, pensieri, riflessioni. Le frasi sono sempre scritte con la mano sinistra in quanto per l'artista ""scrivere con la sinistra è disegnare"""". Spesso le carte presentano riferimenti a immagini di opere precedenti, con collage di elementi fotografici o serigrafici."" -
Il sale della vita. Un cuoco vegetariano alla ricerca della verità
Dall'infanzia alla maturità, dai viaggi in giro per il mondo alla ricerca della verità e di se stesso, dai molti incontri al vissuto in grandi ristoranti alla nascita del Joia, in questo libro Pietro Leemann racconta la sua vita e la sua formazione, che lo hanno portato a diventare uno dei più stimati e interessanti chef nel panorama italiano ed europeo. Il suo percorso si svolge attraverso una lunga esperienza personale, in cui Leemann, estimatore del buono e del giusto, ha cercato di unire il benessere fisico a quello spirituale, nell'intento di armonizzare e di unire, attraverso una cucina naturale, rispettosa dell'ambiente e di tutte le creature, anima e corpo. Una vita da viaggiatore curioso e da ricercatore, dedicata alla conoscenza e all'alimentazione come strumenti essenziali per elevarsi spiritualmente, coltivando una vita sana nel fisico, nella psiche e nel Sé. Vita e studi sono divenuti la sua cucina, non statica ma in continua evoluzione, che è diventata a sua volta motore propulsivo della sua crescita interiore. Leemann affronta anche i dubbi che lo hanno accompagnato nelle sue scelte, uno sguardo sincero e senza filtri con l'intento di acquisire una sempre maggiore rettitudine interiore. Da un vero maestro della cucina naturale, un libro per capire quali motivazioni lo hanno portato a diventare vegetariano e a occuparsi del ruolo del cibo nella nostra vita nei suoi vari aspetti, fisico, psichico ed evolutivo. -
Sfide tra amici. Sfoglia e gioca. Ediz. illustrata
Ecco finalmente un libro diverso dagli altri, pieno di giochi entusiasmanti da fare con il tuo migliore amico: ti servono solo qualche matita e tanta, tanta fantasia. Alcune sfide si affrontano in coppia, in altre ognuno gioca per sé o contro il suo compagno, ma il divertimento è sempre assicurato: oggetti nascosti da scoprire, labirinti da attraversare, giochi di parole, disegni e molto altro ancora. Esprimi il tuo lato artistico con il ""Disegno di squadra"""" e il """"Ritratto perfetto"""", inventa e colora il tuo """"Mandala"""". Metti alla prova la tua abilità con i """"Quadrati da costruire"""" o con i """"Germogli da far crescere"""" e sfida chi vuoi a """"Battaglia navale"""". Aguzza la vista con """"Trova la coppia"""" o """"Trova le differenze"""", scatena il genio che è in te con """"Paroliamo"""" e metti alla prova la tua memoria con il classico """"Nomi, cose e città"""". Età di lettura: da 6 anni."" -
Un bambino piangeva
C'è un filo conduttore che lega tutte le opere di Aldo Nove, una spiritualità costante e mutevole: la preghiera, a volte sussurrata, a volte atrocemente urlata, che tutto non sia soltanto evidenza e realtà, che ci sia qualcosa, qualcosa di profondo, che ci unisce tutti, nei secoli, per sempre. C'è Woobinda, il tragico Woobinda, e c'è ""Un bambino piangeva"""", il lieve e malinconico. Antonello, piccolo Aldo Nove, passa le estati su un'isola magica, lunghe estati da sogno; perché quell'isola, la Sardegna, lontana e arcaica, magica lo è per davvero. Qui nessuno muore in via definitiva e il passato, se si hanno occhi abbastanza attenti per vederlo, fa capolino nel presente. Sull'isola è vissuto anche il piccolo Saltaro, figlio di una stirpe antica, che ha abitato la Sardegna prima dell'arrivo dei Fenici, violenti e ciechi come tutti i colonizzatori. È la paura del presente ad accomunare il piccolo Antonello e Saltaro, in un girotondo a occhi chiusi, mentre le vicende del mondo scorrono inesorabili per entrambi. Ad accompagnare Antonello ci saranno le presenze rassicuranti di nonno Giuseppino e di Giò, numi tutelari perennemente in contatto con la spiritualità che pervade l'isola. Antonello, grazie a loro, sentirà il richiamo di Saltaro e, inconsapevole, percorrerà il lungo pellegrinaggio dalla piccola Viggiù fino al cuore misterioso della Sardegna. Il viaggio, come di frequente accade, sarà l'occasione per affrontare paure, sconfiggere incertezze e ritrovare ciò che pareva perduto."" -
Renato Amoruso. Il colore dei sentimenti umani. Ediz. italiana, inglese, francese e spagnola
"Questa pubblicazione rappresenta un percorso storico di un artista che, attraverso le sue opere pittoriche, porta alla luce i sentimenti umani oltre ogni visione culturale."""" (Lucrezia De Domizio Durini)" -
Klein, Fontana. Milano-Parigi (1957-1962). Catalogo della mostra (Milano 16 ottobre 2014-15 marzo 2015)
Al Museo del Novecento una mostra che indaga secondo una prospettiva inedita il percorso parallelo - tra il 1957 e il 1962, tra Milano e Parigi - di Yves Klein (1928-1962) e Lucio Fontana (1899-1968), nella piena autonomia dell'originalità artistica di ciascuno. La loro vicenda creativa, intrecciata a un sorprendente legame personale, è raccontata attraverso oltre 90 opere e una ricchissima documentazione di fotografie, filmati d'epoca e carte d'archivio. Organizzata in collaborazione con la Fondazione Lucio Fontana di Milano e con gli Archives Yves Klein di Parigi e prodotta dal Museo del Novecento con Electa, l'esposizione si avvale di prestiti importanti da musei italiani e stranieri: tra gli altri, il Mnam - Centre Georges Pompidou (da cui arriva una grande Anthropométrie di Klein mai esposta in Italia) il Mamac di Nizza, il Kaiser Wilhelm Museum di Krefeld, il Louisiana di Humlebæk, la Gam di Torino e la Gnam di Roma.