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Mostrati 1921-1940 di 3199 Articoli:
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Aceto di mele BIO
Questo aceto di mele Ë il perfetto alleato a tavola per godere del suo sapore delicato e sentirsi al meglio. Grazie alle vitamine e ai minerali delle mele biologiche con cui Ë prodotto, l'Aceto di mele biologico non dar? una marcia in pi? solo ai vostri piatti, ma anche al vostro corpo depurando il fegato dalle tossine e migliorando la digestione e lo stato generale di salute.? -
Filetti di Tonno in olio di oliva
Avere il sapore del mare nella propria dispensa: i filetti di tonno di Terre dei Gigli sono lavorati a mano direttamente sul luogo di pesca e cotti al vapore, indice di altissima qualit?. L'aggiunta di pregiato olio d'oliva impreziosisce il tonno in gusto e sapore, esaltandone la freschezza. -
Confettura Extra di Mirtilli Selvatici BIO
Questa confettura extra di Mirtilli Selvatici vi sorprender? grazie alla sua perfetta spalmabilit? ed alla sua equilibrata dolcezza. In questa, come nelle altre nostre confetture, gli unici ingredienti sono la frutta e lo zucchero di canna senza alcuna aggiunta di pectina o altri addensanti per consentirvi di portare in tavola un prodotto genuino, realizzato seguendo la ricetta tradizionale. Ottima sulla crostata o sui frollini ai 4 cereali. -
Confettura Extra di Albicocca BIO
Ottenuta da albicocche fresche coltivate in Italia e zucchero di canna derivanti da agricoltura biologica, questa confettura extra si ispira alla tradizionale ricetta casalinga che prevede la concentrazione della frutta. Il basso tenore calorico, l'ottima spalmabilit? e l'intenso sapore ne fanno l'alimento ideale per una prima colazione genuina e appetitosa. -
""Collezione Oro"" Chianti Riserva DOCG 2020
Prendi una generosa porzione di Sangiovese, circa il 90%, uva sana e perfettamente matura, sia chiaro. Aggiungi ora una parte di Cabernet Sauvignon, il vitigno miglioratore per eccellenza. Il risultato non puÚ che essere un grande rosso, come questo Collezione Oro, Chianti Riserva DOCG proposto da Piccini. Le uve vengono vinificate separatamente a temperatura controllata e sottoposte a una lunga macerazione per estrarre tutto il colore e gli aromi migliori. Quindi, dopo la svinatura, il vino viene lasciato riposare per un periodo di almeno 9 mesi in legno. Una parte, circa il 70%, viene messa in grandi contenitori di rovere. Il rimanente 30%, invece, passa in barrique per acquisire una maggiore ricchezza e complessit? aromatica. Ne deriva un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino non eccessivamente profondo. Al naso presenta un bouquet intensamente fruttato e persistente. In bocca, invece, Ë ricco e gratificante, con leggere note di vaniglia e una punta di spezie nel finale. Caldo, piacevolmente alcolico, ha tannini morbidi che lo rendono ideale compagno di pranzi e cene dove la carne, meglio se alla griglia, Ë assoluta protagonista. -
""Alfieribianco"" Calabria IGT 2022
Le uve usate per produrre questo Alfieribianco provengono dai vigneti aziendali che si trovano a Arghill?, alle porte di Reggio Calabria. Vigneti a mezza collina, con una buona esposizione e un'altezza media di circa 150 metri sul livello del mare. Le rese sono mantenute volutamente molto basse, sotto a 90 quintali per ettaro, per garantire la massima concentrazione di aromi nei grappoli. Le variet? usate sono Malvasia Bianca e Inzolia, uva sottilmente aromatica, tipica della Sicilia che si trova a pochi chilometri in linea d'aria al di l? dello stretto. Vinificazione super delicata nel rispetto degli aromi pi? fini, si inizio con una breve macerazione pellicolare effettuata per alcune ore, a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Questo permette di ottenere un vino pi? ricco e intenso sotto un profilo aromatico. Giallo paglierino chiaro, al naso sono evidenti le fresche note erbacee e fruttate. In bocca, invece, Ë strutturato, armonico, fresco e moderatamente acido. -
""Terragrande"" Rosso IGT Calabria 2021
La sua bottiglia sinuosa e l'etichetta elegante e minimale suggeriscono subito la natura nobile di questo Terragrande, bel rosso del Sud che nasce da un taglio di uve Calabrese al 40%, con Merlot e Cabernet in parti uguali a dargli man forte. Una sorta di taglio bordolese rivisto. Un vino che l'Zagarella lavora con meticolosit? e che Ë gi? stato capace di mettersi in evidenza nelle critiche enologiche nazionali e internazionali. In questo caso le singole variet? vengono vinificate separatamente, con macerazioni di circa 12/15 giorni in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata, con tecnologia GanimedeÆ che consente una migliore estrazione del colore e dei polifenoli. Poi, dopo un breve affinamento in legno, si procede alla creazione del blend. Il risultato finale Ë un vino caratterizzato da un bel colore rosso rubino, ancora solcato da evidenti riflessi violacei. Al naso i profumi sono intensi e decisi. Richiamano le note fruttate pi? fresche, con sentori di piccoli frutti di bosco in bella evidenza. In bocca, poi, si scopre un vino caratterizzato da una buona struttura e un perfetto equilibrio di tutte le sue componenti. Morbidi e ben maturi i suoi tannini, prolungano di diversi secondi il piacere di aver bevuto. E' un vino che richiede a gran voce un abbinamento carne. Brasati e stracotti, su tutti, ma anche una semplice tagliata di manzo puÚ regalare belle soddisfazioni. -
Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2017
Toscana, collina di Montalcino. E' qui che le uve Sangiovese, coltivate su terreni ricchi di calcare, argilla e scisto raggiungono l'apice qualitativo. Non a caso Ë qui che nasce il Brunello di Montalcino DOCG, il vino rosso italiano pi? amato al mondo. In questa area la famiglia Piccini conduce delle vigne situate a circa 350 metri sul livello del mare. Un piccolo angolo di Paradiso dove le brezze provenienti dal mare contribuiscono a mitigare le calure estive. Il costante movimento dell'aria, inoltre, riduce il livello di umidit? nei vigneti, mettendo al riparo le uve dalle comuni malattie fungine. Raggiunto il loro punto di maturazione ideale, le uve vengono raccolte a mano e selezionate scrupolosamente. La vinificazione avviene a temperatura controllata seguita da una lunga macerazione sulle bucce. Terminata questa fase, ha inizio la delicata maturazione in cantina. In questo caso si tratta di un processo che si protrae per circa 5 anni, di cui almeno 36 mesi in botti di rovere. Il risultato Ë un rosso di gran classe, caratterizzato da aromi di frutta secca, uva sultanina e zucchero di canna. In bocca Ë corposo, con tannini maturi e intense note di cioccolata, caffË e ancora frutta secca nel finale. Grande vino da invecchiamento, Ë buono oggi ma puÚ tranquillamente maturare a lungo in cantina. A tavola accompagna bene arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. -
Birra Saison Dupont Dry Hopping
Grazie alla tecnica della luppolatura a freddo di ultima generazione detta dry-hopping, sono enfatizzati soprattutto i profumi di questa saison, sempre freschi per renderli pi? intensi, fruttati, agrumati o floreali. La bevuta Ë molto facile a dispetto della gradazione alcolica e finisce amara, secca e molto pulita. Un vero e proprio gioiello. -
Cazadores Tequila Reposado
La leggenda vuole che ad Arandas, in Messico, nel 1922 il panorama era un mosaico ininterrotto di agave blu che si estendeva su dolci colline sotto il cielo azzurro. Qui, Don Jose Maria BaÒuelos spesso si perdeva in contemplazione di quel paesaggio. Un giorno accadde qualcosa di straordinario. Un cervo maestoso fece la sua apparizione tra le piantagioni di agave, posizionandosi al centro del campo. Imponente e regale, questa creatura fece emergere in Don Jose una visione dalla quale prese vita un distillato dal carattere deciso, ma al contempo raffinato. Nel 1973, grazie al nipote Don Felix, il mondo potÈ finalmente assaporare quel nettare che aveva sedotto la famiglia per oltre mezzo secolo. Oggi la sua produzione Ë un esempio di modernit? sostenibile. Realizzata interamente con la migliore agave blu, ogni fase del processo di produzione Ë progettata con cura e attenzione. La versione Reposado, in particolare, Ë una vera e propria gemma, prodotta con metodi di cottura tradizionali e affinata in botti di rovere per circa un anno. Il suo colore Ë un luminoso cristallino con accenni ambrati. Al naso, offre un bouquet ricco di frutta gialla, richiami di frutta tropicale, sfumature agrumate e un delicato sottofondo di spezie dolci e legno. In bocca Ë avvolgente e vellutata, con un retrogusto fruttato. Ottima liscia, puÚ essere anche usata per creare cocktail raffinati. -
Negroni Cocktail Kit By Martini
Il Cocktail Kit Martini Negroni Ë la scelta giusta per gli amanti della mixology. In un unico kit, infatti, tutto ciÚ di cui abbiamo bisogno per preparare il pi? iconico dei cocktail, compreso un raffinato tumbler. All'interno, il Vermouth rosso Martini Riserva Speciale Rubino, base ideale per il Martini Negroni grazie al suo gusto intenso che deriva da una selezione dei pi? pregiati ""botanical"", come il legno di sandalo rosso e tre variet? di artemisia. Poi il Bitter Martini Riserva Speciale che conferisce al cocktail le tipiche note amare. E il Gin Bombay Sapphire, con la sua inimitabile bottiglia blu e un gusto bilanciato, morbido e sofisticato. Baster? aggiungere un po' di ghiaccio per riempire il tumbler e aggiungere la giusta dose di ogni ingrediente. Si mescola, si guarnisce con una fetta d'arancia et voil?... Il cocktail Ë pronto! La festa puÚ iniziare. -
Cazadores Tequila Blanco
Ci troviamo nel cuore di Arandas, in Messico. E' qui che nel 1922 nasce la Fazenda di Don Jose Maria BaÒuelos. Qui l'agave blu cresce rigogliosa nei campi circostanti. Un giorno, mentre BaÒuelos contemplava quei paesaggi, gli capitÚ di vedere un maestoso cervo, il cui portamento regale e aristocratico rappresentava la quinta essenza della bellezza naturale e selvaggia. Questa visione fornÏ a BaÒuelos l'ispirazione per creare qualcosa di unico. Un distillato che fosse al tempo stesso tradizionale e audace. Nacque cosÏ Tequila Cazadores. Oggi come allora si produce a partire da una selezione di agave blu, sottoposta a un processo di distillazione tradizionale e lento e, successivamente, affinata in acciaio. Totalmente incolore, la sua essenza Ë cristallina. Al naso, all'inizio, Ë un viaggio verde che ricorda le foglie fresche di menta e l'aneto. Poi evolve in un balletto di note dolci e avvolgenti, con cocco, vaniglia e un pizzico di pepe. In bocca, invece, rivela un sorso fresco e raffinato che culmina in un finale secco e pulito. Tequila Blanco Cazadores Ë perfetta per la mixology. Un distillato premium che si mette in evidenza per la sua qualit? e le sfaccettature aromatiche e gustative. -
""Berlucchi '61"" Franciacorta Saten DOCG Magnum
Se sull'etichetta troviamo l'indicazione Brut SatEn non ci possono essere dubbi. Siamo in Franciacorta e in quel vino troveremo solo uve a bacca bianca. In questo caso Berlucchi, per il suo Brut Sate?n della linea '61, prevede solo Chardonnay, proveniente dai vigneti pi? vocati dei 19 comuni della Franciacorta. Il meglio del meglio. La seconda fermentazione, e il successivo affinamento a contatto con i propri lieviti, si protrae per almeno 24 mesi a cui fanno seguito almeno altri 2 mesi di riposo in cantina dopo la sboccatura. La minor sovrappressione in bottiglia, caratteristica della tipologia Saten, conferisce elegante cremosit? a questo vino che nel calice si presenta ricco con una spuma soffice e cremosa e un perlage sottile e continuo. Al naso presenta un bouquet ricco ed elegante, con sentori di frutta tropicale che evolve in note di agrume candito. In bocca rivela una spiccata acidit? e sapidit?. Vino di buon corpo, si conclude con un lungo e preciso finale. Un vino di grande piacevolezza che si sposa perfettamente con risotti dal sapore delicato e piatti a base di pesce. -
Grappa ""Alto Rilievo"" Invecchiata In Botti Da Sherry
Segnana, distillatori trentini, appartengono al grande gruppo del bere di qualit? che fa capo alla famiglia Lunelli di Trento. Quelli degli spumanti Ferrari, per intendersi. Premiata dalla critica pi? esigente e competente, questa grappa Riserva Alto Rilievo Invecchiata in botti da Sherry rappresenta una delle punte di diamante della distilleria. La sua particolarit?, come Ë facile intuire, deriva dal particolare invecchiamento in botti precedentemente utilizzate per la produzione del pregiato vino fortificato originario del sud della penisola iberica. Si caratterizza per i profumi piacevolmente vinosi e di frutta candita, oltre che da un sapore vellutato e rotondo, con un finale lunghissimo e gradevolmente aromatico. -
HB M¸nchener Weisse
Un tempo produrre la birra di frumento Weissbier era privilegio esclusivo della famiglia ducale. In questi quasi 200 anni HB M¸nchen ha affinato ulteriormente la sua specializzazione nella Weissbier. La HB M¸nchner Weisse Ë una birra davvero speciale: il suo tipico sapore finemente lievitato, fruttato e vivace invita a gustarla e goderne. -
""Auxo"" Colli di Luni Rosso DOC 2021
Auxo, Colli di Luni DOC rosso, Ë uno delle etichette pi? interessanti proposte da Lunae Bosoni. Nasce da una vinificazione di uve Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo. I tre vitigni che lo compongono riportano, chiaramente, alla tradizione enologica Toscana. Ma la presenza di questi vitigni nei Colli di Luni non Ë altro che il frutto delle influenze storico sociali che i due territori hanno avuto da sempre. Il particolare terroir ligure, caratterizzato dalla forte vicinanza tra mare e montagne, regala a queste uve eleganza e identit?. Una curiosit? sul nome. Auxo Ë un termine latino che identificava la crescita, lo sviluppo vegetativo delle piante e rappresentava una delle quattro stagione dell'anno. Il processo di vinificazione prevede inizialmente una macerazione di 10 giorni delle bucce. Quindi, dopo la svinatura segue una fase di maturazione in botti di rovere da 20 ettolitri che si protrae per circa 10 mesi. Rosso rubino mediamente intenso, questo rosso ha un naso piacevolmente ricco di sfaccettature, tra aromi di ciliegie sotto spirito, fragole e susine, associati a note di cacao dolce e tabacco da pipa con un lieve fondo di petali di viola e arancia rossa. In bocca la beva Ë morbida e setosa, ma acidit? e sapidit? la rendono viva e intrigante. Il finale Ë piacevolmente floreale e speziato. -
Carema Riserva DOC 2018
Un vino insolito, non fosse altro per la ristretta area di produzione. Stiamo parlando di un pregiato Carema DOC, in versione Riserva. Uve Nebbiolo, provenienti dai vigneti terrazzati dell'omonimo comune, coltivati a pergola, con un sistema tradizionale antico e di grande fascino. Rosso tranquillo, non aromatico, caratterizzato perÚ da una struttura sostenuta, derivante in parte anche dal lungo periodo di maturazione in cantina, circa 3 anni, di cui almeno 12 mesi in botti grandi di rovere. Rosso granato con leggeri riflessi aranciati, al naso rivela un profumo intenso e inebriante, con note di frutta sotto spirito e fiori secchi, spezie dolci, cannella, radice di liquirizia e perfino cacao. In bocca risulta molto morbido, armonico ed equilibrato, grazie anche alla gradevole dolcezza dei tannini. Un vino importante che richiede un abbinamento di livello. Da provare con carni rosse e cacciagione, ma anche con formaggi saporiti dai lunghi affinamenti. -
""CastelGreve"" Chianti Classico DOCG 2021
Il marchietto del Gallo Nero dovrebbe gi? essere una garanzia. Un sigillo di qualit? per un rosso toscano che proviene da una delle zone pi? affascinanti d'Italia. Quel piccolo angolo di Paradiso per amanti del vino che si trova tra le provincie di Firenze e di Siena. Stiamo, ovviamente, parlando del Chianti DOCG, ma non quello base, bensÏ quello ""Classico"". Come questo Castelgreve di Castelli del Grevepesa. 95% Sangiovese, 5% Merlot, questo nobile toscano matura per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, prima dell'imbottigliamento e l'ultimo periodo di riposo in cantina. Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente. Per una grigliata, non si potrebbe sperare nulla di meglio. Questo Chianti, infatti, per sua natura si accompagna benissimo con carni rosse saporite, cacciagione e formaggi a pasta dura. -
Rum Bumbu ""The Original""
Bumbu, The Original Superpremium Rum, con il suo ricco profilo aromatico Ë uno dei pi? apprezzati distillati della tradizione caraibica. Questo Rum Ë un omaggio al lavoro di generazioni di artigiani locali. La sua bottiglia, insolita e audace, non presenta una tradizionale etichetta, ma una distintiva ""X"", evocativa dei tempi avventurosi dei pirati. Il robusto tappo in sughero, lasciato intenzionalmente a vista, accentua ulteriormente il suo carattere antico e intriso di storia. Prodotto con materie prime d'eccezione, il distillato nasce da una lavorazione di diverse variet? di canna da zucchero, provenienti da ben otto nazioni diverse dei Caraibi e del Sud America. Questa meticolosa selezione si traduce in un rum dalla straordinaria complessit?, in cui ogni variet? contribuisce con le proprie note distintive. Il processo di distillazione, poi, effettuato mediante alambicchi continui, assicura purezza e ricchezza aromatica. L'invecchiamento, infine, che si protrae per ben 15 anni in botti di rovere, completa una lavorazione super accurata. Colore ambrato, intenso e scintillante, al naso presenta note calde di vaniglia, spezie orientali, richiami di miele e di caramello. Poi profumi di frutta secca e cioccolato fondente, delicate tracce tostate e di torrefazione. In bocca, poi, il Rum Bumbu si rivela morbido, avvolgente e profondo. Il finale Ë lungo, persistente e armonioso. Distillato ideale per i veri intenditori, Ë ottimo come base alcolica di cocktail classici e innovativi. -
Rum Bumbu XO
Rum Bumbu XO Ë un pregiato distillato caraibico. Prodotto dalla rinomata tenuta Bumbu, questo Rum rappresenta la quintessenza dell'arte della distillazione e dell'invecchiamento. Nasce da una lavorazione delle migliori canne da zucchero, attentamente selezionate dal maestro distillatore. Fermentato grazie all'uso di speciali ceppi di lievito risalenti al 1840, la successiva fase di distillazione viene effettuata in un doppio alambicco continuo. Subito dopo il distillato viene posto in botti di rovere, precedentemente impiegate per il bourbon e per lo sherry, dove prende il via una lenta fase di maturazione. Questa particolare combinazione di legni conferisce al rum una grande profondit? e una complessit? uniche. Ambrato, con sfumature dorate, al naso si distingue per le intense note di caramello e vaniglia, arricchite da sentori speziati e affumicati. Le note agrumate, poi, evocative della scorza d'arancia, aggiungono freschezza e vivacit?. In bocca, invece, Rum Bumbu XO svela tutto il suo carattere. Caldo, avvolgente, presenta sfumature speziate e un finale persistente, con un delicato retrogusto di caffË. Ideale sia per la preparazione di cocktail, come il Cuba Libre o il Mojito, Ë perfetto anche per essere degustato liscio, magari accompagnato da un cubetto di ghiaccio per esaltarne le caratteristiche.