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Il piccolo libro della grande arte
Perché alcune opere d'arte si distaccano dalle altre fino a diventare simboli e riferimenti universali? Quali sono i parametri che definiscono i grandi capolavori della pittura e della scultura? Attraverso una rassegna di opere imprescindibili questo libro accompagna il lettore alla scoperta di un mondo straordinario e pieno di sorprese. Una galleria tematica di capolavori senza tempo presentati con chiarezza e ampio ricorso a esempi e confronti diretti. Con 200 illustrazioni a colori. -
1001 fumetti da leggere prima di morire
Da semplice intrattenimento per ragazzi, i fumetti sono divenuti un campo sempre più vasto e diversificato: graphic novel, manga, produzioni indipendenti. Un grande bacino di storie e immagini che ha ispirato cinema, letteratura, videogiochi, arte, senza perdere nulla dell'immediatezza comunicativa e della presa sul pubblico che da sempre lo contraddistinguono. ""1001 fumetti da leggere prima di morire"""" è un tributo alla ricchezza e alla fantasia di questa straordinaria forma di espressione artistica. Con riproduzioni di copertine originali e pagine interne, il libro è un'autentica miniera di informazioni, aneddoti e curiosità intorno al mondo dei Comics, ai suoi autori e ai personaggi più amati dal pubblico di ogni età. Passando dai primi fumetti europei e americani alle produzioni giapponesi, dalle strisce umoristiche alla fantascienza, dai supereroi ai personaggi della grande scuola italiana... Prefazione di Terry Gilliam. Con una nota di Matteo Stefanelli."" -
Angelo Marani. Forty years of fashion
"Questa monografia nasce da diverse necessità, tutte intrecciate fra loro. Per prima cosa, origina da una specie di esigenza fisiologica, da un bisogno impellente, come di chi sente di dover mettere assieme un album di famiglia, di raccogliere il lavoro e le passioni di una vita, con il relativo accompagnamento di amici e coprotagonisti di un'avventura vissuta in comune. Folle, a tratti isterica, a tratti dimessa. Capita a musicisti, scrittori, artisti, e capita anche agli stilisti. Ecco allora la lunga storia di Angelo Marani, fashion designer arrivato a una carriera di oltre quarant'anni, che per la prima volta si racconta in una ricca parabola fatta di tessuti, di forme e di immagini: era quindi sacrosanto tirare le somme, guardarsi indietro con entusiasmo e commozione, per gustare il sapore dei propri trascorsi professionali e poi sfumarlo nelle invenzioni del tempo presente. L'espressione che più si adatta a sigillare le dolcezze nostalgiche di un simile atteggiamento di sovrapposizione tra ieri e oggi è racchiusa in un capolavoro di Federico Fellini, Amarcord ('mi ricordo', in dialetto romagnolo), ma a scanso di malintesi va subito detto che le rievocazioni di Marani non si fermano a circostanze puramente biografiche. Come si noterà tra poco, lo spessore dello stilista correggese consiste proprio nell'assegnare al suo intimo 'amarcord' la pregnanza di un rimando collettivo, di una densità che riguarda un ampio ciclo di idee.""""" -
Il piccolo libro della grande moda
Tra le più dinamiche industrie moderne, la moda è innanzitutto eleganza, divertimento e creatività. Ordinato tematicamente e riccamente illustrato, ""Il piccolo libro della grande moda"""" è un'agile guida agli stilisti più influenti e ai capisaldi dell'abbigliamento moderno. Attraverso ottanta capi imprescindibili - dal tubino nero di Coco Chanel al New Look di Dior, dagli abiti lunghi di Jeanne Lanvin alla trasposizione radicale di Jean Paul Gautier, dagli abiti da sera di Valentino alle collezioni di Rei Kawakubo - il libro spiega perché alcuni abiti si trasformano in classici dello stile, fino a diventare vere e proprie istituzioni nel firmamento della moda."" -
Vogue. Coco Chanel
Considerata da molti la stilista più importante del Ventesimo secolo, Coco Chanel è l'antesignana dell'eleganza rilassata per la donna moderna. Rifiutando l'eleborata corsetteria e i ricami vistosi, Chanci rivoluzionò l'abbigliamento femminile introducendo lo spirito informale nell'alta moda. ""Coco Chanel"""" si avvale del repertorio di illustrazioni e di immagini commissionate da Vogue ad artisti e celebri fotografi come Cecil Beaton e David Bailey per tracciare la storia dei modelli più significativi della stilista - dall'imitatissimo tubino nero agli abiti in jersey, dalla sensazionale bigiotteria alla pochette trapuntata - e della vita affascinante e anticonformista che li ha ispirati."" -
1001 biciclette. I migliori modelli di ieri e di oggi
1001 biciclette presenta la storia e illustra le caratteristiche delle biciclette più significative di ogni tempo. Arricchito da una straordinaria galleria di immagini, il libro spazia dalle stradali alle mountain bike, dai mezzi d'uso quotidiano a quelli da corsa, dai marchi più famosi alle gemme nascoste in una successione cronologica di modelli che farebbero la gioia di ogni appassionato. Rivelando ciò che sta dietro alle migliori biciclette, il libro getta una luce sui personaggi che le hanno progettate, le fabbriche che le hanno costruite e i campioni che le hanno guidate. Dai primi velocipedi fino alle più recenti ultraleggere disegnate dal vento, 1001 Biciclette è la guida definitiva alle bici che tutti, almeno una volta nella vita, hanno sognato di guidare. -
Vogue. Giorgio Armani
Giorgio Armani ha cambiato le regole della moda: ripensando la struttura interna dei capi e utilizzando tessuti morbidi e colori tenui, egli ha rivoluzionato più di chiunque altro l'abbigliamento maschile e femminile degli ultimi decenni. Per capire quello che ha realizzato armani, afferma la giornalista di moda Suzy Menkes, bisogna immaginarlo come l'anello finale di una catena che, a partire dall'introduzione del completo maschile all'inizio del Novecento, continua con Coco Chanel negli anni Venti e Trenta e Yves Saint Laurent negli anni Sessanta e Settanta. ""Vogue. Giorgio Aarmani"""" delinea la vicenda personale e i successi professionali di un'autentica icona del made in Italy."" -
Vogue. Gianni Versace
Mentre lo stilista dominava le passerelle e i red carpet con i suoi modelli carichi di sensualità, colori vivaci, motivi classici, fantasie contrastanti e tagli audaci. Vogue dichiarava: ""Versace ha definito il glamour della fine del ventesimo secolo e inventato la top model"""". """"Vogue. Gianni Versace"""" esamina la strabiliante esuberanza dello stilista come pane integrante della sua identità, e al contempo rivela la maestria sartoriale e le tecniche innovative su cui si basano i suoi impertinenti abiti bondage e gli iconici modelli con spille da balia extralarge."" -
Vogue. Valentino
"Viva Valentino!"""" esclamava Vogue lodando il primo stilista italiano che aveva conquistato Parigi e messo in discussione il suo storico primato nella haute couture. Drusilla Beyfus attinge all'archivio della rivista e al testo di una sua intervista a Valentino per celebrare il disegno, il senso creativo del colore, l'utilizzo dei tessuti opulenti, dei materiali eterei, dei ricami e delle pieghettatine dello stilista. Una squisita e affascinante sartorialità che ha incantato reali, celebrità di Hollywood ed esponenti dell'alta società per più di cinquant'anni." -
Tribù urbane. Un secolo di mode e culture giovanili. Ediz. a colori
"Lo stile e la moda sono un mezzo di distinzione ed espressione personale. Spesso legati alla musica, gli stili che identificano le culture o sottoculture giovanili fanno riferimento a figure, temi e ideologie e apertamente provocatori e speso ostili alle convenzioni, in grado di proporre modi di vita alternativi alla cultura imperante. Nella Francia rivoluzionaria, gli incroyables e le merveilleuses reagirono al Terrore ostentando un atteggiamento decadente e un abbigliamento dandy e vistoso, che includeva un nastro rosso avvolto attorno al collo per ricordare le vittime della ghigliottina. Gli scuttler di Manchester, invece, erano i membri di una banda di strada di fine Ottocento, e si distinguevano per gli zoccoli, i pantaloni scampanati, le sciarpe e i capelli a spazzola con la frangia sul davanti. Nello stesso periodo, un movimento anticonformista e protofemminista detto Rational Dress Society, si impegnò per liberare le donne dai limiti imposti dagli abiti ingombranti e costrittivi." -
Evoluzione. La storia completa
Dai microrganismi agli animali superiori, dalle prime, elementari forme di vita al trionfo della biodiversità, ""Evoluzione: la storia completa"""" passa in rassegna alcune delle maggiori specie e dei gruppi più importanti comparsi sulla Terra per effetto di mutamenti morfologici e funzionali di carattere ereditario. Se l'origine della vita è ancora per molti versi un mistero, le sue prime testimonianze fossili risalgono a tre miliardi di anni fa, quando sul pianeta si svilupparono cellule primordiali in grado di autoreplicarsi. Tra i primi organismi viventi, i batteri furono in grado di modificare sensibilmente l'ambiente naturale, rendendolo adatto alla proliferazione delle specie successive. Da allora la vita si è diffusa in tutto il mondo e negli habitat più diversi, dai torridi deserti alle lande ghiacciate, dagli abissi oceanici fino alla cima delle montagne. Un secolo e mezzo fa Charles Darwin pubblicava """"L'origine delle specie"""", un'opera capitale che assegnava alla selezione naturale il compito di accogliere i mutamenti e diversificare gli organismi in funzione dell'adattamento all'ambiente. Lo scandalo suscitato dal libro di Darwin, che includeva l'uomo tra le specie animali frutto della selezione naturale, è ormai sopito, tuttavia rimane lo sconcerto e la meraviglia di fronte all'infinita varietà delle forme di vita, vegetali e animali, e allo spettacolo grandioso che, nel suo insieme così come nei minimi particolari, la natura presenta ogni giorno."" -
Lee Miller/Man Ray. Arte, moda, fotografia. Ediz. italiana e inglese
Lee Miller e Man Ray si incontrano a Parigi sul finire degli anni Venti. Lei è una famosa modella di Vogue America e lui è già un importante artista dada-surrealista. -
1001 piante facili da coltivare per la casa e il giardino
Le piante donano bellezza, colore e significato a qualunque ambiente, che si tratti di un semplice terrazzo, del giardino di casa o di un grande parco. Con tante varietà di piante oggi a disposizione, non è facile trovare quelle che più si adattano alle nostre esigenze, scoprire i giusti accostamenti di forme e colori, introdurre nuove specie, eseguire i normali interventi in giardino secondo il ritmo delle stagioni. Illustrato e dettagliato, ""1001 piante facili da coltivare in casa e in giardino"""" ci presenta le piante più familiari e le rarità, i fiori più amati e le scelte meno ovvie, le specie domestiche e quelle esotiche. Prefazione di Graham Rice."" -
Hazana. La cucina ebraica vegetariana
Il cibo e la cucina sono il cuore della vita ebraica. In questo libro innovativo, Paola Gavin accompagna il lettore attraverso venti Paesi, dall'Italia alla Siria, dalla Russia al Portogallo, alla scoperta di oltre cento piatti vegetariani tradizionali. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, fanno uso degli ingredienti che oggi rendono il cibo vegetariano sempre più apprezzato: olive, orzo, segale, formaggio fresco, fichi, melagrane, datteri e miele, per nominarne solo alcuni. In duemila anni, gli ebrei hanno portato in tutto il mondo le proprie tradizioni culinarie e, al tempo stesso, la loro cucina ha subito l'influenza dei paesi in cui si sono stabiliti, dando così vita a una gastronomia estremamente variegata. ""Hazana"""" presenta una selezione di ricette classiche, facili da preparare e soprattutto sane."" -
La lista dei desideri. 1000 avventure grandi e piccole. Ediz. illustrata
Tutti prima o poi sogniamo di fare viaggi favolosi, di partecipare a eventi straordinari o semplicemente di partire all'avventura, ma il lavoro, la famiglia, la scuola, il denaro, le responsabilità... le difficoltà sembrano sempre avere la meglio. Che succederebbe però se non avessimo più scuse? Nessun ostacolo reale ai nostri progetti, la scoperta che alcune imprese sono a portata di mano, che il costo non è proibitivo, che il mondo è pieno di meraviglie e che in fondo, di tanto in tanto, un premio ce lo meritiamo: cosa faremmo allora? La lista dei desideri è una rassegna di viaggi in terre lontane, esperienze singolari e autentici ""sogni nel cassetto"""": un esempio di quello che potrebbe essere il nostro elenco personale delle cose da fare e dei luoghi da vedere prima che sia troppo tardi. Osservare l'aurora boreale in Finlandia, salire in cima a un vulcano, navigare a vela intorno alle Galápagos o praticare le arti marziali in Giappone, ma anche prendere lezioni di danza, fabbricare un oggetto con le proprie mani, provare un cibo mai assaggiato prima: ciò che può risvegliare il nostro spirito d'avventura non è necessariamente in capo al mondo. L'intento reale, del resto, è dimostrare come le possibilità siano infinite, e come ogni impresa, per quanto estrema, porti ognuno di noi a misurarsi infine con se stesso."" -
La maestà del cavallo. Una storia illustrata. Ediz. illustrata
Celebrazione del più nobile degli animali domestici, La maestà del cavallo rende omaggio alla pura bellezza e al temperamento indomito del cavallo, rimarcando il suo ruolo centrale nello sviluppo della civiltà in tutto il mondo e in tutte le epoche. Il libro, che si avvale degli straordinari ritratti della fotografa Astrid Harrisson, mette in evidenza la forza e l’adattabilità del cavallo tracciando la linea evolutiva delle razze più significative, dal piccolo Caspian al fiero Thoroughbred, dal puro Pony islandese all’eroico Shire, dall’agile Arabo all’instancabile Purosangue inglese. Per millenni, i cavalli hanno permesso all’umanità di lavorare più efficacemente la terra, di viaggiare attraverso territori sconfinati, di battersi in guerra e di cacciare. La relazione strettissima fra uomo e animale è alla base della differenziazione delle razze equine, dovendo gli animali servire a compiti diversi e adattarsi a varie aree climatiche. Oggi che il suo lavoro è stato quasi ovunque sostituito da quello delle macchine, il cavallo mantiene intatto tutto il suo fascino e la sua capacità di entrare in relazione con l’uomo, un’abilità che si esprime nello sport, nelle esibizioni equestri e, in generale, nel piacere di cavalcare. -
Arte. La storia completa. Ediz. a colori
Qual è il messaggio nascosto dei geoglifi di Nazca? Perché il dipinto ""Les Demoiselles d'Avignon"""" fece tanto scandalo? Come intendere il significato delle pitture giapponesi del XIX secolo? Sedici storici dell'arte, critici e giornalisti hanno contribuito alla realizzazione di """"Arte. La storia completa"""", un affresco che descrive i capolavori di tutti i tempi e delinea con precisione il contesto culturale di ogni opera, autore o movimento artistico. Sei capitoli, accompagnati da una cronologia, presentano i fatti più rilevanti e le opere di riferimento di ciascuna epoca. Gli oltre mille lavori considerati, che vanno dai classici della pittura e della scultura fino alle sperimentazioni contemporanee, offrono una panoramica eccezionalmente ampia sulle arti figurative del passato e del presente. Prefazione di Richard Cork."" -
Storia dell'esplorazione spaziale. Ediz. illustrata
La storia dell’esplorazione spaziale è figlia dell’umano impulso alla scoperta e del brivido di viaggiare verso l’ignoto. È una storia che comincia nel momento in l’uomo primitivo solleva per la prima volta gli occhi al cielo con il cuore pieno di meraviglia e reverenza, prosegue con le scoperte scientifiche del XVIII e XIX secolo per giungere all’epopea spaziale della metà del secolo scorso e alle prime immersioni nell’immenso oceano cosmico, fino alle sonde e ai laboratori spaziali di oggi. Nel quarantennale dello sbarco sulla luna, Storia dell’esplorazione spaziale celebra l’impresa più audace dell’umanità, destinata a cambiarne per sempre le sorti aprendo nuove prospettive e nutrendo la conoscenza di tutti. -
Il formaggio fatto in casa
«Il formaggio fatto in casa» insegna in modo chiaro e accessibile a realizzare con le proprie mani numerose varietà di formaggio. Partendo da prodotti freschi come la mozzarella e i fiocchi di latte, il libro passa a formaggi versatili come l'halloumi, la feta e il paneer, per approdare infine a formaggi stagionati come l'emmental e il brie. Seguendo le semplici istruzioni e i consigli esperti di Morgan McGlynn, chiunque sarà in grado di creare e gustare al meglio i prodotti dell'arte casearia. Oltre a spiegare le tecniche di base della caseificazione, «Il formaggio fatto in casa» guida il lettore alla scoperta delle varie tipologie di latte e della stagionalità dei formaggi. Infine, poichè la fatica va anche ricompensata, il libro contiene numerose ricette con le quali preparare deliziosi piatti a base di formaggio, salse e confetture per accompagnare al meglio le specialità e consigli sull'abbinamento delle bevande ai formaggi più diversi. La trasformazione del latte in formaggio è stata scoperta, probabilmente in modo casuale, oltre 5000 anni fa. Ogni civiltà ha sviluppato formaggi diversi, ma le tecniche di produzione sono simili, il che lascia ipotizzare un'origine comune. Se per millenni fare il formaggio è stato l'unico modo di conservare ed eventualmente trasportatare il latte appena munto, oggi del formaggio si apprezzano le qualità nutrizionali, (soprattutto l'apporto proteico, che lo rendono un buon sostituto della carne) e la straordinarie qualità organolettiche, che ne fanno un protagonista indiscusso delle nostre tavole. Non tutti i formaggi possono essere agevolmente prodotti in casa, ma alcune varietà certamente sì, permettendoci oltretutto di sperimentare ricette personali e di gustare preparazioni prive di conservanti e additivi. Secondo l'autrice fare il formaggio in casa ci fa riscoprire gesti che credevamo dimenticati, ed è anche un formidabile antistress. Cosa vogliamo di più? -
Pane e altre meraviglie
Oltre che per il profumo e per il sapore, il pane si distingue per la con-sistenza della crosta e della mollica. Sia che si voglia un pane leggero e alveolato, sia che si preferisca una struttura più densa, che si ami il pane bianco o l’integrale, le farine tradizionali o quelle di cereali diversi dal grano, ciò che importa per creare la perfetta struttura del pane è pren-dere il controllo dell’impasto, o come dice Richard Bertinet “mostrare all’impasto chi è che comanda”. Con il suo stile diretto, affinato da anni di insegnamento ed esperienza sul campo, Bertinet ci guida alla scoperta della sua originale tecnica di panificazione: “lavorare”, non “impastare” gli ingredienti, per trasformare una massa appiccicosa di farina, lievito, acqua e sale in un bel cuscino brillante e reattivo. A differenza di altri manuali, Pane e altre meraviglie non insegna a usare un unico tipo di lievito, preferendo invece mettere a disposizione del lettore molteplici soluzioni. Insieme al pane più comune – dalla baguette al pane di segale, dai panini per hamburger al pane in cassetta – l’autore ci insegna a realizzare dolci come il pan brioche e focacce come la farinata di ceci e il pancake, apparentemente lontani dal pane classico, ma derivanti in realtà dalla combinazione degli stessi ingredienti. Completano il libro diverse ricette regionali e una guida all’uso del pane in cucina, che insegna a far tesoro degli avanzi e a utilizzare in nuove combinazioni i prodotti da forno. A partire dalla sua esperienza di cuoco e di panettiere, maturata nella natìa Bretagna e proseguita all’estero durante più di un ventennio, Bertinet insegna al lettore le regole della corretta panificazione – dalla selezione degli ingredienti fino alla cottura – ma trasmette anche l’ispirazione e l’entusiasmo necessari per avvicinarsi all’arte e al piacere di fare il pane.