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Aglianico Gran Tifeo Rosso - Cenatiempo
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Mavros - Cenatiempo
Intenso nel colore e in bocca grazie ad una breve macerazione sulle bucce e al suo affinamento in bottiglia di oltre 6 mesi. Spicca una frutta matura, con leggere note speziate di pepe. In bocca è pieno, ampio e persistente.
EUR 19.75
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Stravisan Barbera D'asti - Stella
Il colore è rosso rubino intenso, tipico di un vino fresco e giovane, caratteristiche che contraddistinguono la classica barbera d'Asti. La nettezza di questi sentori freschi è dovuta all'acidità, parametro fondamentale della classica barbera d'Asti, che rendono il vino giovane a lungo. Questa barbera si presenta fresca, vinosa e con un leggero sentore tannico. Queste caratteristiche lo rendono un vino da tutto pasto che, invecchiando qualche anno in bottiglia, matura in morbidezza ed eleganza.
EUR 10.70
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Giaiet Barbera Asti Superiore - Stella
Il colore è rosso rubino intenso. Si presenta al naso con dei profumi molto intensi con aromi tipici della barbera matura: frutta passa, prugna, con alcune note vanigliate che si amalgamano molto bene con i sentori tipici della barbera. Il Giaiet è un vino equilibrato e di grande potenzialità. Ha una corposità sostenuta e una buona freschezza. Caratteri che donano equilibrio, eleganza e longevità ad un prodotto che è sempre in continua evoluzione.
EUR 15.60
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Il Maestro Barbera Asti Superiore - Stella
Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi leggermente aranciati, colore che lo rende importante. Il vino del maestro è intenso, etereo, con profumi marmellatosi che ricordano nettamente sentori di prugne sotto spirito, fichi e more, è un vino di gran carattere e di grossa struttura. La sua corposità notevole lo rende morbido e lungo in bocca. Presenta una buona acidità che conferisce freschezza ed equilibrio.
EUR 21.05
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Grignolino D'asti Sufragio - Stella
Il colore è rosso pallido, quasi rosato, tipico dell'uva di origine che a fine maturazione raggiunge una colorazione tenue. il vino possiede un intenso profumo con sentori misti fruttati e floreali in particolare si presenta con un marcato sentore di rosa e sotto bosco . Il profumo di questo vino è ciò che lo rende tipico e aggraziato. Al palato è tipica la sua tannicità un po' marcata che lo rende fresco e asciutto e si denota anche una buona corposità, carattere che lo contraddistingue totalmente da un comune rosato.
EUR 10.50
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Freisa D'asti Covento - Stella
Il colore è rosso rubino intenso, con riflessi aranciati tipico del vitigno d'origine, caratteristiche che contraddistinguono la freisa d'asti come un vino importante fresco, fruttato e dalla tannicità non troppo impegnativa. La nettezza di questi sentori freschi è dovuta all'acidità, parametro fondamentale dei vini giovani e di quelli da lungo invecchiamento. Il Freisa d'Asti Convento è un vino da tutto pasto che, invecchiando qualche anno in bottiglia, matura in morbidezza ed eleganza.
EUR 12.15
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Donna Marianna - F. Sanseverino
Rosso rubino o rosso cerasuolo. Profumo caratteristico, cenni di spezie e sentori di frutti rossi. Sapore pieno e asciutto. Abbinamenti gastronomici: primi piatti della tradizione calabrese, piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 16°-18° C in calice a stelo medio di vetro trasparente
EUR 11.15
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Lacrima Nera Pollino Riserva - F. Sanseverino
Rosso rubino molto brillante e intenso. Bouquet intenso fruttato, elegante con sentore d'erbe e di amarena, delicate note vanigliate e speziate. Sapore pieno, morbido, sapido. Abbinamenti gastronomici Primi piatti della tradizione calabrese, piatti a base di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Servire a 18° C in Ballon
EUR 19.40
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Moscato Passito Governo Saracena - F. Sanseverino
Colore ambrato, brillante. Bouquet caratteristico, intenso, fragrante di Moscato. Sentori di miele, fichi secchi e frutta esotica. Sapore dolce, aromatico, morbido, fine. Per realizzare questo vino si adotta un procedimento antico, fatto interamente a mano, per ottenere un raffinato e delicato vino moscato da meditazione, che si accompagna ai momenti di incontro, di festa e anche di pause ristoratrici. Abbinamenti gastronomici: pasticceria secca, cioccolato, formaggi stagionati. Servire a 18° C in calice da dessert a stelo medio
EUR 32.60
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Garibaldi Dolce Marsala Superiore - Angileri
Colore ambra tipico. Profumo etereo intenso, come di cioccolato fondente. Vino da dessert con morbidi sentori di invecchiamento ossidativo e di mosto cotto da abbinare con i più pregiati prodotti dolci della gastronomia italiana e siciliana.
EUR 18.40
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Kitz - Rottensteiner
KITZ è un vino bianco giovane e moderno. Questa cuvée si presenta fresca, fruttata e morbida. Si presta benissimo come aperitivo con amici o come accompagnatore a piatti semplici. servire a 8-10 °C
EUR 9.55
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Lagrein Grieser Riserva Select - Rottensteiner
Si presenta con fantastiche note di viola, ciliegia, cioccolato, liquirizia, frutti di bosco e (con l'invecchiamento) tabacco. Il carattere fruttato e vellutato grazie a ricchi tannini dolci, viene arrotondato dall'utilizzo di barrique francesi. Le note del legno però non sono mai dominanti. Questo vino si accompagna in modo ottimale con selvaggina e pietanze di carne speziate, e con formaggi stagionati piccanti. Servire a 20-22 °C
EUR 23.40
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Gewürztraminer Cancenai - Rottensteiner
Spicca con la sua straordinaria struttura. Al palato note di rose, chiodo di garofano, persino di miele nel naso. Caratterizzato da una dolcezza non troppo insistente ed una notevole persistenza in bocca. Questo vino si abbina molto bene a piatti tipici della cucina orientale e le sue spezie, con pietanze grasse e con formaggi piccanti. Servire a 15 - 18 °C.
EUR 16.90
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Sylvaner Valle Isarco - Rottensteiner
Vino bianco fresco e fruttato, con note di agrumi e erbe di montagna. Il Sylvaner è ideale per la combinazione con antipasti leggeri, asparagi, zuppa di vino e pesce lesso o fritto. Un Sylvaner è comunque sempre un buon vino da aperitivo. Servire a 10-12 °C
EUR 10.40
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Pinot Bianco - Rottensteiner
Il pinot bianco Rottensteiner è un vino bianco altoatesino che si presenta di colore giallo paglierino, un aroma apprezzabile e gradevole, di agrumi e mela, al gusto è fresco e vivace, fruttato con un'acidità ben equilibrata. Si consiglia come aperitivo, con antipasti e primi caldi o freddi, con pesce al vapore e con carne bianca non troppo speziata. Servire a 10-12 °C
EUR 10.40
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St. Magdalener Classico - Rottensteiner
Vino leggero, pieno e fruttato, con note di ciliegia e viola, con un leggero retrogusto di mandorla amara. Si abbina a quasi tutti i piatti, dagli antipasti, ai primi, al pesce, fino alla carne sia bianca che rossa e persino selvaggina. Servire a 16-20 °C
EUR 11.35
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Cabernet Riserva Select - Rottensteiner
Colore granato scuro, con un aroma fine in cui si percepiscono note di ribes nero. E' arrotondato dalla nota vanigliata della barrique. Corpo ricco di forza. Vellutato. Si accompagna in modo ideale con pietanze forti, carni rosse, arrostite o alla griglia, specialmente con selvaggina e formaggi piccanti. Ha un potenziale d'invecchiamento di almeno 5 - 6 anni.Servire a 20-22 °C
EUR 22.50
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Sauvignon - Rottensteiner
Si presenta in bocca con una sapidità notevole, una freschezza e una fine aromaticità in cui spiccano le tipiche note di sambuco, il biancospino e il peperone verde. Adatto come aperitivo, perfetto con gli antipasti, con primi piatti non troppo elaborati e con il pesce. Particolare attenzione ha sempre avuto la combinazione del Sauvignon con gli asparagi. Servire a 12-14 °C
EUR 12.90
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Carnol Pinot Bianco - Rottensteiner
Si presenta con note fruttate di agrumi e mela, freschezza e vivacità e ha una bellissima struttura. Il Carnol si abbina molto bene con antipasti, carni bianche e pietanze di pesce. Servire a 10-12 °C
EUR 13.40
