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Ciliegiolo Maremma - Sassotondo
Colore rosso rubino netto, di bella vivacità. All'olfatto è intenso e persistente con note di mora di gelso e ciliegia, prugna ed un tocco speziato di pepe nero. Al gusto è secco, caldo tendente al morbido grazie ai tannini non invadenti e ad una struttura sostenuta e avvolgente.
EUR 14.65
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Tuforosso - Sassotondo
Colore rosso rubino netto, di bella vivacità. All'olfatto è intenso e persistente, con frutti rossi e prugna. Al gusto è secco, caldo ma sostenuto da una gradevole acidità. Tannini morbidi e avvolgenti.
EUR 10.54
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Sovana Rosso Superiore Ombra Blu - Sassotondo
Color rubino, molto consistente. Al naso è ampio: confettura di piccoli frutti rossi, legno di cedro e pepe nero concorrono a formarne il bouquet. In bocca è molto caldo e concentrato, morbido, con tannini dolci e rotondi, molto lungo, ma non pesante.
EUR 14.65
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Greco Numero Dieci - Sassotondo
Color oro antico dai bagliori ambra e profumi di cotognata, zabaione, cannella e albicocca disidratata. Sorso gustoso, lauto di pingue sapidità, con tracce di polifenoli. Chiude su toni di erbe aromatiche.
EUR 41.17
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Barbera D'alba - Virna
Colore rosso rubino vivo. Profumo intenso, con sentori delicati di vaniglia e cioccolato appena percettibili. Sapore asciutto, caldo, con acidità equilibrata e contrapposta ad una buona struttura. Si adatta ad un invecchiamento di 3-4 anni in ambienti freschi, senza sbalzi di temperatura e in bottiglie coricate.
EUR 13.00
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Barolo - Virna
Colore rosso rubino intenso con sfumature granate, profumo ampio ed intenso, etereo con sentori di frutti rossi accompagnati da vaniglia, cacao e spezie. Sapore pieno ed austero con tannini sottili in armonia con la struttura del vino.
EUR 36.20
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Nebbiolo Langhe Il - Virna
Colore rosso rubino brillante che si attenua con l'invecchiamento. Profumo delicato fruttato che ricorda il lampone e la viola e che diviene etereo invecchiando. Sapore asciutto, armonico, di buon corpo che con l'affinamento diventa morbido, vellutato e di buona persistenza. Può essere conservato per 5-7 anni.
EUR 16.10
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Dolcetto D'alba - Virna
Colore rosso rubino vivo con riflessi malva. Profumo fruttato, delicato che ricorda i frutti rossi come la ciliegia, l'amarena e nell'anno successivo alla vendemmia, la frutta matura. Sapore secco, elegante, armonico con buona persistenza e rotondità. Servire a 16-18°C e consere per un massimo di 2-3 anni.
EUR 13.95
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Barolo Cannubi Boschis - Virna
Colore rosso rubino intenso con riflessi aranciati appena percettibili, profumo intenso, composito, etereo con sentori di frutti rossi ancora ben percettibili. Sapore pieno, caldo con tannini fusi armonicamente in un sapore delicato e rotondo.
EUR 60.10
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Barolo Del Comune di Barolo (2015) - Virna
Colore rosso rubino intenso Naso carico di bacca rossa e con il sentore di rovere e vaniglia. Pieno e concentrato, tannini visibili e splendida frutta. Complesso e completo, corposo, con un sacco di frutta e tannini rotondi. Sarà al suo meglio dopo 2-3 anni con bottiglie coricate in luogo fresco e in ambiente buio. Si consiglia di bere in ampi calici ad una temperatura di 17-18 ° C.
EUR 54.35
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Teroldego Selezione - Casata Monfort
Colore rosso rubino intenso, con riflessi porpora. Profumo intenso, fruttato ricorda le more e i mirtilli. Sapore pieno, caldo, con rotonda morbidezza. Si accompagna ad arrosti di carni rosse, alle grigliate, ma si sposa ugualmente bene con formaggi a pasta dura stagionati. Servire a 16-18 °C
EUR 12.80
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Pinot Nero - Casata Monfort
Colore rosso rubino. Profumo intenso, gradevole di frutti bacca rossa (amarena, lamponi, mirtilli rossi) che si ritrovano successivamente nel sapore. Sapore fresco, sapido, con un retrogusto speziato lungo e profondo. Vino di grande eleganza. Si consiglia con carni bianche e rosse, arrosti in genere, filetto, selvaggina da piuma, agnello. Servire a 16-18 °C
EUR 15.30
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Lagrein - Casata Monfort
Colore: rosso, intenso, con riflessi violacei. Profumo caratteristico fruttato, molto intenso che richiama i frutti di bosco a bacca nera con note speziate e di cioccolato. Sapore caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e grande corpo. Si consiglia con arrosti di carni rosse, grigliate, coniglio e pollame nobile, formaggi di media stagionatura. Servire a 16-18 °C
EUR 15.30
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Müller Thurgau - Monfort
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso, floreale, con note aromatiche di pesca, rosa moscata e salvia. Sapore secco, fresco, persistente con una fresca acidità. Si consiglia con antipasti eleganti, pesce, primi piatti con verdure e sughi a base di crostacei. Ottimo aperitivo. Vino di carattere. Servire a 10-12 °C
EUR 10.70
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Gewürztraminer - Monfort
Colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumo intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla. Sapore caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e grande corpo. Si consiglia con antipasti, verdure e pesce. Eccellente aperitivo. Vino elegante, consumato giovane permette di apprezzare al massimo il profumo esaltato dall'acidità. Servire a 10-12 °C
EUR 15.15
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Trentodoc Rose' Brut Monfort M.C. - Monfort
Il Trentodoc Rosè Brut Monfort M.C. è uno spumante dal colore delicato rosa antico e dal profumo intenso e complesso, con note fruttate di fragola e mela rossa. Trentodoc Rosè Brut ha un sapore ricco, fragrante, armonico, persistente. Perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Servire a 8-10 °C
EUR 22.85
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Trentodoc BRUT Cuvée 85 M.C. - Monfort
Colore giallo paglierino. Profumo netto, intenso, fruttato. Sapore secco, pieno, fragrante, armonico. Perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo, ideale a tutto pasto. Servire a 8-10 °C
EUR 18.90
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Trentodoc Brut Riserva Monfort M.C. - Monfort
Colore giallo dorato. Profumo note fragranti, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata. Sapore pieno, rotondo e complesso. Le note fragranti evidenziate al naso si ritrovano ben amalgamate. Perlage fine e persistente. Si consiglia come aperitivo, per un brindisi speciale e come protagonista per un pranzo importante. Servire a 8-10 °C
EUR 30.60
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Nosiola Corylus Da Viti di Oltre 50 Anni - Monfort
Colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Profumo intenso con sentori erbacei e speziati. Sapore fresco e ben equilibrato, sapido con note di frutta matura. Si consiglia con antipasti, verdure, pesce d'acqua dolce e carni bianche. Vino elegante e raffinato. Servire a 10-12 °C
EUR 17.75
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Lagrein Riserva - Rottensteiner
Si presenta di colore rosso rubino scuro, riflessi violacei che però evolvono fino a diventare granati con il progressivo invecchiamento. Al palato è piacevole e secco, presenza venature viola, cioccolato, liquirizia. Rimane poi un a sensazione vellutata e leggermente tannica, ma di tannini dolci. Prodotto tipico della che si ottiene solo nella conca di Bolzano. Si consiglia con selvaggina, uccellagione, carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 20-22 °C
EUR 13.90