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Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky Talisker
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Il Whisky Skye di Talisker e un whisky proveniente dall'Isola di Skye, ma dotato di una spiccata morbidezza e scorrevolezza. Al naso regala noti dolci fruttate di albicocca, pera e arancia, con cenni di vangilia, rovere tostato e sentori iodati. Al palato e leggermente affumicato, con sentori di pepe, zenzero e frutta fresca.
EUR 45.90
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Ardbeg 10 Years Islay Single Malt Ardbeg
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LArdbeg Ten, invecchiato 10 anni, considerato il prodotto base di questa rinomata distilleria, e il primo a non essere stato filtrato ed e quello, probabilmente, meno irruento di tutta la gamma. Di colore dorato chiaro, sviluppa al naso un intenso bouquet di note affumicate, da cui lascia trasparire sentori di torba e di lime, su uno sfondo di cioccolato fondente, menta e grafite. Al palato esprime la dolcezza naturale del malto, accompagnata da aromi di banana matura e ribes.
EUR 62.90
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Cherry Carlotto 70 cl
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Lo CHERRY Brandy, e un liquore dolce, mediamente alcolico, a base di ciliege e loro derivati. Di antica tradizione e produzione e diffuso in tutta Europa dalla Danimarca alla Penisola Balcanica. E un liquore delicato che, nel profumo e nellaroma ricorda il frutto da cui proviene, le sue note aromatiche infatti ricordano i fiori di ciliegio, poi via via la rosa ed il lampone. Tipico liquore da dessert.
EUR 23.00
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Rosolio di Alloro Amari & Rosoli
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Rosolio di alloro e ottenuto solo da foglie giovani o di germoglio, dal sapore delicatamente speziato, ottimo dopo pasto. Al naso rilascia note speziate e agrumate, al palato e fresco.
EUR 15.80
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Vodka Absolut 100 cl
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Absolut Vodka fu lanciata inizialmente a New York nel 1979. Presto fu sulla bocca di tutti, negli Stati Uniti e nel mondo. Ma la ricetta dietro il gusto chiaro e naturale di Absolut in realta risale a ben più di 30 anni fa, cosi come il flacone medicinale del 18° secolo rinvenuto in un negozio di antiquariato a Stoccolma, in Svezia, che ispirò liconica bottiglia Absolut Vodka. Un gusto innegabile: ricco, rotondo e complesso, ma morbido e pastoso con un carattere inconfondibile di grano, a cui si aggiunge una nota delicata di frutta secca.
EUR 20.90
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Jameson Triple Distilled Irish Whiskey
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Jameson Irish Whiskey e un Irish whiskey blended, cosi viene definito da tutti. Come prima cosa, vengono selezionati i migliori whiskey d'alambicco e whiskey di cereali. Poi vengono distillati tre volte perche in questo modo il nostro whiskey raggiunge la sua rinomata morbidezza. Infine invecchiano in botti di rovere per almeno 4 anni. Al naso un leggero profumo floreale, reso più vivace da note dolci e di legno speziato. L'equilibrio perfetto tra sentori di nocciola, vaniglia e spezie, con reminiscenze di sherry dolce e una morbidezza eccezionale.
EUR 20.90
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Passoà The Passion Drink
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Passoa, un liquore unico in una leggendaria bottiglia nera. Il suo colore rosso sensuale rivela sapori di frutta "estrosi. La ricetta di questa bevanda alcolica si basa su un ingrediente unico: il frutto della passione (maracuja in portoghese). Colore rosso vivo, intenso e caldo. Aspetto distintivo ed esotico. Al naso sottile e potente. Miscela complessa e originale di note aromatiche, con un tono di frutto della passione dominante, piacevolmente associato con note di frutti rossi e agrumi. In bocca bilanciato tra sapori dolci, acidi e amari, particolarmente rinfrescante, il gusto e fruttato, forte e distintivo con aromi intensi e persistenti.
EUR 18.50
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Amaro Pugliese Antica Ricetta Fiume
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Amaro Pugliese e l'amaro della tradizione e comunica il senso dellidentita del territorio. China, Rabarbaro, Assenzio, Menta e Aloe sono solo alcune delle 40 erbe aromatiche di questa antica Teriaca Officinale da cui nasce lAmaro Pugliese. Prodotto in modo assolutamente artigianale, e un amaro amabile e con un gusto moderno che si fa apprezzare da tutti. Servito liscio, fresco o ghiacciato con buccia di limone con ghiaccio, buccia di limone e tonic water, si presta alla creazione di moderni rituali di consumo.
EUR 11.50
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Macchiona 2011 Emilia IGT La Stoppa
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Anticamente l'azienda era divisa in due corpi, uno denominato Stoppa, l'altro Macchiona. Macchiona e il nome di una casa colonica posta in mezzo ai vigneti delle varieta rosse più tradizionali dei Colli Piacentini e di questo vino che ne rispecchia fedelmente le caratteristiche. Dal colore rosso rubino, al naso risulta affascinante, speziato e fruttato. Al palato raffinato, fresco, con sentori che ricordano la ciliegia matura.
CIBO-VINO
Perfetto per una cena ricca di spezie, ottimo in abbinamento anche al Gulash Ungherese.EUR 27.90
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Selezione 15 Anni B.Lo Nardini
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Nasce dallesperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nellarte distillatoria. Questa grappa ramata e invecchiata per almeno 15 anni in botti di Rovere di Slavonia. Colore ambrato scuro con tonalita intensa e calda. Intensa e molto persistente con sentori di vaniglia, frutta matura, tabacco e cannella.
EUR 84.00
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Primitivo 2013 Salento IGP l'archetipo
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Il Primitivo vinificato in purezza, normalmente la vendemmia avviene la prima settimana di settembre, rigorosamente manuale. Vino rosso austero, dal colore rosso intenso, al naso esprime un profumo opulento che rimanda alle ciliegie mature, con gradevoli note di cacao e sentori speziati. Al palato importante tannicita, fruttato, persistente, molto salino con buona acidita.
CIBO-VINO
Si sposa bene con piatti dal carattere forte, tipo arrosti di maiale e o formaggi stagionati di fossa.EUR 13.70
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Linfa Chiara Ad Alta Fermentazione Birranova cl 33
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Grappa Diciotto Lune Distilleria Marzadro - Jèroboam
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Grappa Stravecchia emblematica della cultura, della cura e dell'arte del distillare. Ottenuta dalla distillazione a Bagnomaria in alambicco discontinuo di 5 vinacce trentine quali Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay, affina in piccole botti di Ciliegio, Frassino, Rovere e Robinia che regalano ciascuno le proprie caratteristiche di profumo, aroma, colore e sapore. Il tempo di invecchiamento ricalca i ritmi della natura: di luna in luna scorrono 18 mesi. Il profumo si fa intenso, diviene più etereo ed armonico, il gusto perde le spigolosita iniziali e si arrotonda per dare una percezione in bocca elegante e setosa. Il colore raggiunge una calda tonalita ambrata.
EUR 190.00
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Chimòs Limone Tenute Vèrola
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Liquore a base di acquavite d' uva, fruttato al limone. Si presenta con il suo colore caratteristico colore giallo paglierino, ottimo digestivo nato dalla rivisitazione di un antica ricetta gelosamente custodita dai contadini salentini. Liquore dal gusto dolce naturale, al naso sentori speziati e prevalente quello del limone.
EUR 13.50
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Dosaggio Zero Franciacorta DOCG Solouva
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Il metodo solouva" si fonda su un semplice concetto: luva e un frutto e come tale va raccolto maturo. Per questo motivo la vendemmia avviene a maturazionefenolica dei grappoli e non anticipatamente. La pressatura avviene in modo soffice, con una resa molto bassa, per preservare al massimo lacidita delmosto e tutta la ricchezza di unuva matura. Colore paglierino luminoso, con un perlage fine e persistente. Delicato al naso dove evidenzia sentori floreali e minerali, accompagnati da aromi leggeri di crosta di pane. Allassaggio e cremoso, snello, caratterizzato da una giusta spalla acida.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo da solo o servito in abbinamento ad antipasti, si accompagna perfettamente anche a crostacei e molluschi. "EUR 25.90
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Toppicello 2015 Castel del Monte DOC Cantina Diomede
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Toppicello e prodotto con il vitigno a bacca rossa tipico della zona di Castel del Monte. Un area di grande bellezza paesaggistica, caratterizzata dalla presenza di vigne e ulivi, in un contesto naturale ancora incontaminato. Il vino esprime tutto il calore di una terra solare come la Puglia, con aromi fruttati densi e maturi ed eleganti note speziate. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al palato si percepisce laffinamento di 12 mesi in barrique, con note vanigliate e frutta rossa matura. Al gusto si avverte la tipicita del nero di Troia con un tannino nobile ed elegante.
CIBO-VINO
È ottimo per accompagnare formaggi stagionati e carni rosse importanti alla brace.EUR 19.90
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Brut Ice Impérial Champagne AOC Moet & Chandon
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Fernet Branca Fratelli Branca Distillerie 70 cl
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Rum J.M Vieux Agricole VSOP Rhum JM
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Creato lasciando invecchiare il rum per 3 anni in vecchie botti di Bourbon, per poi essere lasciato nuovamente in botti di rovere americano leggermente affumicato. Un rum straordinario, che porte con se tutte le qualita del terroir e della canna da zucchero di Habitation Bellevue. Alla vista si presenta con un color rame intenso. Ricchi aromi di torrone, cannella e chiodi di garofano allolfatto, accompagnati da sentori di burro e caramello. In bocca e caldo e fragrante, con il fruttato persistente ed un finale speziato.
EUR 51.90
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Luce d' Ambra Grappa di Amarone Riserva Morandini Cofanetto Legno + 2 Bicchieri
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Prodotta con vinacce selezionate provenienti dai migliori vigneti di produzione, invecchiata per più di 18 mesi in botti di rovere. Grappa dalla spiccata morbidezza ed aromaticita che stuzzica il naso ed accompagna il palato con un dolcezza persistente.
EUR 49.90
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