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Scuola di pasticceria
L'abc dell'arte della pasticceria. Dalla scelta delle attrezzature alle tecniche di decorazione, dagli impasti di base alle farciture e coperture, fino alle oltre 150 deliziose ricette per realizzare, con esempi illustrati step by step, torte, ciambelle, crostate, strudel, dolci al cucchiaio e golosità regionali e internazionali.rnrnPer diventare dei veri e propri maestri pasticceri è necessario conoscere in primis l'abc dell'arte della pasticceria ovvero: ingredienti, attrezzatura di base, modalità di cottura e le numerose tecniche che si possono utilizzare. Questo vero e proprio corso di pasticceria si propone la finalità di rendere chiunque esperto nella preparazione, cottura e decorazione delle più svariate tipologie di dolce, comodamente a casa e con ingredienti personalmente scelti: che si parli di Millefoglie, Strudel, Zuppa inglese o, ad esempio, la Crème brulée. Un ricettario finale guida il lettore minuto per minuto e step-by-step nella preparazione ottimale di una grande varietà di ricette dolci, alcune delle quali suddivise in base alla regione o nazione di provenienza, e non mancano certamente quelle riservate a feste o ad occasioni speciali. Un libro per chiunque sia alla ricerca di una guida chiara e immediata per realizzare il proprio dolce preferito. -
Survival. Manuale di sopravvivenza
Survival, il manuale di sopravvivenza ufficiale dell'U.S. Army, è la guida completa per sopravvivere in ogni situazione. Una risorsa fondamentale per chiunque ami la vita all'aria aperta e pratichi attività outdoor.rnrnNon sai mai quando potresti trovarti in una situazione estrema: solo, lontano da qualsiasi posto civile, senza mezzi di sostentamento. Potrebbe essere in Europa o in una zona tropicale, in un bosco o in montagna, sulla neve o in mezzo al mare. In ogni caso, per uscirne ti sarà indispensabile conoscere le tecniche di sopravvivenza di base: costruirsi un riparo, medicarsi una ferita, accendere un fuoco o procurarsi l'acqua, trovare il cibo, difendersi da un animale feroce, orientarsi in una zona disabitata... -
Pensieri sull'ottimismo. Nuova ediz.
Citazioni, frasi e pensieri brillanti per riflettere, ritrovare il sorriso e vedere il bicchiere mezzo pieno. Lettura quotidiana consigliata. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
I poteri nascosti del fegato. Guadagna anni di vita in buona salute!
Il fegato, il nostro organo più grande, è anche il più trascurato. Ed è un peccato, perché è soprattutto grazie a lui che possiamo vivere più a lungo e in buona salute! Questo vero supereroe ""multitasking"""" è facile da proteggere perché ha una capacità unica: quella di rigenerarsi. Basta saperlo aiutare... Questo libro appassionante e chiaro, basato sulle ultime scoperte della ricerca medica, ci insegna a proteggere il nostro fegato con preziosi consigli pratici e ci rivela tutti i suoi poteri nascosti."" -
365 giorni di felicità. Frasi ispirazionali, riflessioni e motti di spirito
Un calendario con 365 frasi, una per ogni giorno dell'anno, cariche di bellezza e di ispirazione, selezionate per aiutarvi ad affrontare con ottimismo la giornata: aforismi e citazioni di ogni tempo per riflettere, sorridere, ricordare, sognare o magari trovare il coraggio e cambiare rotta alla propria vita affettiva, lavorativa, personale... A ogni giro di pagina, la forza positiva delle parole vi aiuterà ad avere una visione della vita e di voi stessi giorno dopo giorno sempre migliore. -
Stress. Trasformare la pressione in energia positiva
Una guida preziosa per capire cos’è lo stress e imparare ad affrontarlo e trasformarlo in energia positiva in ogni ambito della vita: lavoro, studio, amore, questioni finanziarie, relazioni sociali. Basandosi su ricerche all’avanguardia, questo libro aiuta a identificare le cause di stress nella nostra vita e a liberarci dagli schemi mentali, offrendoci soluzioni pratiche, semplici ed efficaci da applicare ogni giorno. -
50 piante che non potrai uccidere
Nessuno resiste al fascino dei fiori, tutti ammiriamo un angolo verde in casa e un terrazzo fiorito oppure sogniamo un giardino rigoglioso... Salvo poi scontrarci con la realtà e trovarci a combattere per salvare da morte quasi certa piante troppo difficili ed esigenti per le nostre forze. La risposta non è rinunciare in partenza a qualsiasi pianta, ma saper scegliere bene. E questo libro è la risposta. -
Le erbe buone per la salute della donna. 200 rimedi naturali per il benessere, la bellezza e la longevità
Con i suoi 200 rimedi a base di erbe, questo manuale costituisce una guida completa ai rimedi naturali per la salute e il benessere delle donne nelle principali fasi della vita: età fertile, età adulta e maturità. Inoltre, una guida alle erbe controindicate, e perciò da evitare, in situazioni particolari. I rimedi proposti, da assumere a seconda dei casi sotto forma di infusi e tisane, tinture, oli essenziali, oppure in preparati e pomate a uso topico, oppure ancora come capsule fatte in casa, aiutano la donna a combattere i malesseri tipicamente femminili e quelli che possono insorgere in relazione all’età, come dolori mestruali e disturbi legati a gravidanza, menopausa e invecchiamento, fibromi e infezioni urinarie, calo della libido o del tono dell’umore, vampate di calore... Completano il volume un capitolo dedicato alla salute della pelle e una sezione di supporto per specifici problemi come squilibri della tiroide, disfunzioni ormonali, stress, disturbi digestivi o cardiaci. -
Cura delle malattie con ortaggi, frutta e cereali. Salute e benessere dal mondo delle piante
Lo sapevate che il cavolo è un ottimo rimedio contro il mal di schiena? O che la bronchite può essere curata con la carota? Con uno stile personalissimo e accattivante, Jean Valnet ci introduce alla fitoterapia, la disciplina della medicina complementare che fonda la cura delle malattie sull'uso delle piante, delle essenze e dei loro aromi. Scopriremo così come i rimedi della tradizione erboristica, analizzati dal famoso medico francese in anni di ricerca e di attività, ci offrano valide alternative a medicinali costosi e troppo spesso causa di spiacevoli effetti collaterali. -
La tavola della salute
Il metodo Kousmine dalla voce diretta della sua creatrice: i segreti della dieta alimentare per essere in forma e in salute. In anticipo sul nostro tempo, Catherine Kousmine è stata il primo medico a correlare l'alimentazione all'insorgere delle malattie e a mettere a punto un metodo dietetico – fondato sul ritorno a un'alimentazione sana ed equilibrata – utile a combatterle e a ristabilire il giusto equilibrio funzionale nella persona. Qui sono raccolte le sue idee, la sua visione innovativa e i suoi studi pionieristici. -
Coltiviamo la salute
Tutti i segreti di una buona alimentazione per vivere in salute, svelati da Ciro Vestita con il contributo di un team di esperti: da una breve storia della nutrizione alle nuove abitudini alimentari, dal legame fra cibo, benessere e cura della salute all'aromaterapia, fino ai consigli per scegliere bene frutta e verdura e per coltivare un piccolo orto. Un vademecum per prendersi cura di sé. -
La dieta mediterranea
Ormai tutti sanno che una corretta alimentazione è indispensabile per mantenersi in salute, e la dieta mediterranea è la strada più indicata per vivere bene e a lungo. Ma quali sono i piatti da scegliere? Come valutare se ci stiamo nutrendo in modo corretto o se ci stiamo facendo del male? E come si può vivere stando sempre a dieta senza accorgersene? Con questo libro impariamo in modo facile e piacevole come soddisfare il palato tutelando la salute. -
Aromaterapia. Guarire con le essenze delle piante
Pubblicato per la prima volta nel 1963, questo libro pionieristico ha dimostrato, con dovizia di dati e informazioni, il grande potere curativo delle essenze aromatiche. ancora attuale, contiene schede dettagliate con le indicazioni terapeutiche delle essenze, studi particolareggiati e le istruzioni per conservare, preparare e usare le piante. Un classico della medicina naturale. -
Fitoterapia. Guarire con le piante
Il primo libro che, oltre quarant'anni fa, ha sistematizzato gli studi sulle proprietà curative delle piante officinali. Un testo fondamentale per conoscere e utilizzare i poteri e i benefici della medicina naturale. Con oltre 350 schede sulle piante e più di 250 ricette terapeutiche. -
Pinocchio. Kalendar 2020. Ediz. tedesca
Calendario mensile dell'anno 2020 con citazioni dal volume Pinocchio di Carlo Collodi. -
Yoga per il viso. Esercizi e pratiche anti-aging
Lo yoga per il viso è un metodo anti-aging naturale reale ed efficace. Si basa su esercizi semplici, che agiscono sui muscoli del viso, e permette di stimolare i punti energetici favorendo distensione e benessere, alleati indispensabili nella lotta contro l'invecchiamento. Ti basteranno pochi minuti al giorno per praticare alcuni degli esercizi proposti in questo libro, e i risultati ti sorprenderanno! Esercizi per il corpo, auto-massaggio, lifting energetico e altre cure completeranno questo approccio completo, che ti porterà bellezza, benessere e serenità. -
Cosmetici naturali
Come fare e da cosa iniziare per realizzare in casa prodotti di bellezza naturali al 100%. Il vostro frigorifero straborda di verdure e la dispensa di frutta secca biologica, avete smesso con cibi spazzatura e spuntini preconfezionati: siete insomma sulla buona strada per uno stile di vita sano per quanto riguarda cosa introducete nel vostro corpo. È allora il momento di pensare a che cosa spalmate sopra il vostro corpo. Il vostro armadietto è pieno di prodotti industriali per la cura della pelle, probabilmente contenenti conservanti chimici, fragranze sintetiche e additivi discutibili. Con l’aiuto di questo libro imparerete a farne a meno e compirete i primi passi verso una bellezza naturale, sorprendentemente facile, molto economica ed estremamente salutare. Alla fine del volume troverete un quaderno di lavoro dove annotare i vostri primi passi, le vostre ricette preferite e i vostri risultati per una bellezza naturale! -
Aforismi
Tutta la graffiante ironia di Oscar Wilde in una selezione di frasi acute e pungenti. Un'antologia dissacrante e spassosa. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
Aforismi
Il piccolo principe, ma non solo. Frasi e pensieri sottili e vibranti, meditazioni e riflessioni che, specchio dell'esperienza di pilota d'aereo di Saint-Exupéry, riflettono il senso di un'esistenza fondata sui principi di solidarietà e fraternità. Un abbraccio per il cuore. -
La dieta anti endometriosi. L'alimentazione antinfiammatoria per ridurre i sintomi e vivere meglio
Modificare le proprie abitudini alimentari e, in generale, il proprio stile di vita, per abbassare i livelli di infiammazione del nostro organismo, è centrale per ritrovare un nuovo equilibrio che permetta al corpo, ma anche alla mente, di orientarsi verso un nuovo stato di benessere.L’endometriosi è una malattia cronica molto dolorosa che può essere invalidante, fisicamente e psicologicamente, oltre a causare problemi di infertilità o di menopausa precoce. È una patologia molto diffusa ma invisibile e poco conosciuta, con una diagnosi spesso lunga e complessa. Lo scopo di questo volume, curato dalla Fondazione Italiana Endometriosi, è fare chiarezza su quella che va considerata una vera e propria sindrome, che causa infiammazione in tutto l’organismo, e proporre un programma alimentare per alleviare i fastidi e ritrovare il benessere. I cibi che introduciamo hanno un forte impatto sui fattori di rischio per la patologia: un eccesso di estrogeni e uno squilibrio del microbiota intestinale alimentano l’infiammazione. Il manuale illustra come una dieta corretta giochi un ruolo centrale nella gestione dei sintomi dolorosi e nella progressione della malattia. Si offrono indicazioni sugli alimenti da ridurre o evitare e su quelli da incrementare, e si fornisce un piano dietetico in tre stadi per ristabilire l’equilibrio ormonale e ripristinare la salute del microbiota intestinale. Corredano il volume circa 70 gustose ricette.