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Disturbi alimentari e ponderali in medicina, chirurgia e psicologia
Opera dedicata ai disturbi dell’alimentazione e della regolazione del peso corporeo. Quindi, all’anoressia nervosa, alla bulimia nervosa, alle varianti atipiche o subliminali di questi quadri clinici, al sovrappeso e all’obesità. Negli uomini e nelle donne. Nelle diverse fasce d’età. In queste pagine si stratifica una mole imponente di informazioni sui fenomeni, le misure, le classificazioni, i modelli esplicativi bio-psico-sociali, le teorie e le pratiche di cura. E’ tra i pochi libri italiani costruiti con un metodo di lavoro multidimensionale multidisciplinare a largo spettro. Parla gi? nel titolo di medicina, chirurgia e psicologia ed è diretto a un pubblico di lettori eterogeneo, multiprofessionale. -
La medicina: gli uomini e le teorie
La storia della medicina mostra ai medici come nella scienza il più grande strumento di progresso sia proprio la critica. In breve, la storia della medicina favorisce l’assorbimento di quella mentalità critica, di quella disponibilità a sospendere il giudizio, di quell’atteggiamento razionale nei confronti di ciò che accade intorno a loro: atteggiamenti questi nei quali risiede tutto il valore formativo dell’educazione scientifica.Con questo intendimento e con questo spirito gli autori del presente manuale hanno proceduto alla stesura dei vari capitoli in cui il volume si articola e, in particolare, di questi i primi dieci sono opera di Donatella Lippi e gli ultimi due di Massimo Baldini. -
Storia del cinema sperimentale
In questo testo l'autore propone la sua interpretazione del contributo che il cinema sperimentale ha fornito all'affermarsi del cinema come arte autonoma, dotata di un suo statuto specifico. Il filo conduttore dell'analisi, che dalle opere ispirate alle avanguardie storiche si snoda fino ad arrivare alle produzioni underground di fine anni '60, è infatti il rapporto, apparentemente paradossale, fra le diverse forme d'arte e il cinema sperimentale. Quest'ultimo infatti, nella sua ricerca di un ""cinema puro"""", affrancato da ogni elemento che non sia filmico, riesce a realizzare le proprie qualità più specifiche proprio attraverso le strutture e i linguaggi dell'arte, della musica, della letteratura."" -
Contratti agrari e rapporti di lavoro nell'Europa medievale
I contributi qui presentati fanno riferimento a una problematica di evidente centralità nella storia delle campagne europee: i rapporti di lavoro legati all’agricoltura e all’allevamento. Il tema dei contratti agrari, largamente frequentato dalla storiografia del Novecento, viene ripreso in queste pagine e fatto oggetto di aggiornamenti significativi, frutto di ricerche recenti. La trattazione risulta incardinata su riferimenti cronologici che spaziano dall’alto Medioevo al secolo XV e su basi territoriali che vanno dalla penisola italiana all’Impero bizantino, alle campagne dell’Europa occidentale e centrale. -
Art biotech
L’argomento delle relazioni tra forme artistiche, scienze e tecnologie è ormai ben presente, anche nel nostro paese, all’interno del panorama dell’arte. Soprattutto dalla metà degli anni ’90 del secolo scorso sono apparse forme espressive collegate a strumenti e approcci che, ibridandosi con tecnologie di derivazione informatica, esulavano però da esse facendo di fatto riferimento alla dimensione organica, all’ambito della biologia e alle discipline del vivente. Questo volume affronta l’attualità delle bioarti e ne delinea i percorsi, le discendenze e gli aspetti innovativi e spesso controversi che le accompagnano. -
Con-fusa-mente. Il Novecento
Secolo oltremodo lungo, per la vita della musica, il Novecento obbliga a registrare una varietà e ricchezza d'idee e di pratiche quanto, forse, nessun'altra epoca storica. Nel suo decorso si modificano, arricchendosi, i materiali che i musicisti usano per esprimersi creativamente; vengono guadagnati all'espressione strumenti linguistici nuovi che servono alla costruzione degli oggetti estetici; si allarga, uscendo dai confini occidentali e da quelli della pratica istituzionalizzata, l'attenzione all'insieme del pensiero che ha concepito idee in relazione al sonoro musicale; si assiste al nascere, definirsi ed affermarsi di un nuovo modello di musicalità; infine tutto è rimesso in discussione e in gioco da una nuova teoria musicale che prende corpo a metà del secolo. Non è poco, per un arco di tempo men che centenario, per quello che altri, da un differente punto di vista, ha definito ""il secolo breve""""."" -
La cornice. Strutture e funzioni del testo letterario
Nella sua varietà di approcci e assunti teorici, questo volume delinea con efficacia un tratto distintivo della «cornice»: fattore imprescindibile di qualsiasi prassi artistica e comunicativa, la cornice mostra infatti una straordinaria capacità di assumere un ruolo – spesso paradossalmente centrale – nei più svariati orizzonti epistemici, dalla filosofia alla storia dell’arte, dalla sociologia all’estetica, dalla semiotica alla filosofia analitica, dalla teoria letteraria alla storia della cultura. -
Storie di vita. Percorsi nella storia dell'antropologia americana
Le storie di vita e le autobiografie hanno costituito, nella storia del pensiero antropologico, una sorta di“non detto” metodologico. Di queste storie non si sapeva che farsene, perché la maggior parte di esse non teneva conto dei criteri di scientificità ed autorevolezza elaborati da una disciplina in via di formazione. Questo testo indaga come l’antropologia americana ha formalizzato lo statuto di storie di vita e auto-biografie e tenta di rispondere ad alcuni quesiti. -
Studiare, documentarsi, incontrarsi. Indagini sull'utenza delle biblioteche dell'Università di Bologna
Nel 2004 il Sistema bibliotecario, in collaborazione con l’Osservatorio statistico, ha effettuato una rilevazione sulla soddisfazione degli utenti tramite questionario-intervista. L’indagine è stata condotta nelle otto biblioteche centralizzate della sede di Bologna e in quattro delle maggiori biblioteche di dipartimento, una per ognuna delle aree disciplinari dello SBA (biosfera, scientifico-tecnica, sociale e umanistica). Allo scopo di raccogliere le valutazioni di un campione rappresentativo dell’utenza delle dodici biblioteche nel medesimo periodo di calendario, la rilevazione è stata interamente condotta nella settimana compresa tra il 22 ed il 26 novembre 2004. Il questionario di indagine, predisposto dall SBA, è stato somministrato e compilato direttamente dai rilevatori (intervista face to face). Complessivamente, sono state effettuate nei 5 giorni della rilevazione oltre 3.600 interviste, a fronte di un’utenza giornaliera che nelle biblioteche interessate è stimata prossima alle 2.400 unità. -
Actual. Gramatica para comunicar en español
Actual es una gramática de la lengua española en su dimensiòn panhispànica con la doble perspectiva de la descripciòn del sistema linguìstico y de las funciones comunicativas. En ella se presta también particular atenciòn a las cuestiones de la articulecion del discurso, la comunicacion interpersonal y el espanol ablado. Actual està destinada a estudiantes y profesores de español lengua extranjera con referencia a italòfonos. -
Progetto petrolio. Una giornata di studi sul romanzo incompiuto di Pier Paolo Pasolini
Il 10 gennaio 1975 Pasolini disse della sua ultima opera: «Ho iniziato un libro che mi impegnerà per anni, forse per il resto della mia vita. Non voglio parlarne, però: basti sapere che è una specie di ‘summa’ di tutte le mie esperienze, di tutte le mie memorie».Ultimo progetto letterario di Pasolini, Petrolio è rimasto un immenso abbozzo a causa dell’improvvisa scomparsa dello scrittore, la notte del primo novembre 1975. Nelle intenzioni dell’autore il libro doveva essere un vero e proprio testamento o, se vogliamo, una resa dei conti della propria attività intellettuale. Pubblicato postumo nel 1992, Petrolio si presenta come un testo lacunoso eppure denso e complesso, un’opera ancora in nuce ma potentissima, dagli infiniti livelli di lettura. L’opera pasoliniana è, infatti, sia una spietata fotografia della società italiana degli anni Sessanta che un’anticipazione, visionaria e straordinariamente attuale, del Paese futuro.Progetto Petrolio raccoglie gli interventi di scrittori, critici letterari e cinematografici, esperti di teatro e critici d’arte, chiamati a discutere sui temi cardine del «romanzo che non comincia e non finisce». Attraverso percorsi di lettura volutamente trasversali, che seguono le prospettive del genere e delle identità, della mitologia e della letteratura, del teatro e del cinema, i relatori del convegno percorrono tutto il romanzo, restituendoci la cifra, sorprendentemente attuale, dell’opera più complessa e peculiare della nostra letteratura. -
Introduzione alle teorie economiche dell'inquinamento
Lo studio delle interazioni tra le attività economiche e la biosfera presenta notevoli difficoltà costitutive dell’approccio analitico. Si potrebbe riassumere tali difficoltà nella scarsa coerenza tra paradigma e metodo, laddove il primo, improntato alla complessità e all’idea di sistema, non trova riscontro nel secondo che utilizza procedimenti “riduzionistici” articolati su concetti spesso equivoci e contraddittori.Il presente lavoro è una introduzione elementare, ma organica, diretta a fornire al lettore le basi per comprendere gli elementi essenziali dell’analisi economica dell’inquinamento.In particolare, si propone un percorso logico capace di riassumere la natura complessa del problema dell’inquinamento e la sua traduzione in termini dominabili analiticamente. Tale percorso porta a discriminare tra due principali linee operative: quella, derivante dal pensiero economico classico, che suggerisce un approccio metodologico oggettivo; e quella, conferente col tradizionale pensiero economico detto neoclassico che suggerisce, invece, un approccio soggettivo.Il lavoro è stato concepito in funzione delle esigenze conoscitive e didattiche delle Facoltà di Agraria, data la maggiore presenza di discipline legate all’ambiente, ma con l’intento di essere utile anche ad altri interessi e disposizioni culturali, dentro e fuori l’ambito universitario. -
La cura in pedagogia. Linee di lettura
Il testo propone una rappresentativa raccolta di saggi che si articolano intorno ad un focus oggi emergente e strategico della pedagogia: il tema della cura. La cura interpreta l’ordine e il senso della pedagogia e del far pedagogia, a qualsiasi livello, nella teoresi come nell’esercizio delle pratiche. La cura coordina la struttura stessa della relazione educativa. Allora va studiata, va approfondita nel suo statuto.In pedagogia è una categoria-chiave problematica, complessa e dialettica. Ha una centralità fondativa e una fisionomia squisitamente orientata al comprendere, al “donare”, all’“ascolto” e all’empatia. Inoltre ogni passaggio della vita umana è contraddistinto da una relazione che deve essere, in primo luogo, di cura affinché sia pienamente educativa e formativa. In famiglia, nei rapporti genitori-figli, a scuola fra docenti e allievi, in classe fra pari, la cura è il segno distintivo del rispecchiamento e del sostegno reciproco. Ogni professionalità educativa deve attivarsi a partire da una comune nozione di cura e possederla proprio nella sua specifica complessità e centralità. -
Direzioni di senzo. Studi in onore di Piero Bertolini
Il passaggio di Piero Bertolini a professore emerito dell’Università di Bologna, non è che l’occasione, il pretesto per un’ampia riflessione intorno ai temi che intrecciano la biografia e l’opera di un grande pedagogista italiano contenuta in questo volume. La sua improvvisa scomparsa, mentre il libro era gi? in bozza, ha mutato il senso, ma non la sostanza del libro che resta, volutamente, un momento di riflessione e di dialogo con Bertolini, filosofo ed educatore, intorno a tre aree principali: PEDAGOGIA E PRATICHE EDUCATIVE (infanzia, scoutismo, marginalità, didattica); PEDAGOGIA E FENOMENOLOGIA (riflessione sui fondamenti dell’esperienza educativa); PEDAGOGIA E SCIENZE UMANE (in dialogo con la psicologia, la sociologia e la storia). -
Margini dell'interpretazione
L’ermeneutica, bench? sia venuta presentandosi sempre più come teoria generale dell’interpretazione, ha fatto sempre riferimento implicito ai testi a stampa, è rimasta cio? essenzialmente letteraria, legata alla fisicità dell’oggetto-libro in quanto canone di ogni possibile forma del comprendere. Ma la metafora del libro-del-mondo è entrata in crisi sotto la spinta dei nuovi media, specie quelli elettronici dove ogni sistema simbolico è convertibile nel codice binario. La produzione, la ricezione e l’insegnamento della letteratura non possono pertanto rimanere gli stessi di prima. L’ermeneutica e la critica letteraria devono rispondere a questi cambiamenti. Questo libro vuol essere un contributo a questa impresa, che ci terr? occupati nei prossimi decenni. -
Le lettere
Intimamente inquieto e insoddisfatto, lontano e isolato, anche per scelta, rispetto ai maggiori centri di produzione culturale ed editoriale, non soltanto Milano, Torino, Napoli e Firenze, ma anche Bologna, città nella quale aveva studiato, seguendo il magistero di Carducci e Acri, Serra tenta nelle “Lettere” di “fare ordine” nel panorama letterario contemporaneo all’altezza del 1914, prendendo posizione nell’atto stesso di attribuire agli altri una posizione. Nel farsi critico che si rivolge ad un pubblico non più soltanto provinciale, Serra si presenta con la maschera del “cronista” e accanto ad essa, con quella, già altre volte indossata, dell’esemplare in via di estinzione di umanista, formatosi alla scuola dei classici. -
La casa e l'affitto. I contributi agli inquilini in Emilia Romagna
Il volume contiene una minuziosa analisi delle caratteristiche dei beneficiari e degli effetti prodotti in Emilia-Romagna nel 2005 dal fondo per erogare, alle famiglie a basso reddito, contributi per il pagamento degli affitti. I contributi erogati da questo fondo, istituito nel 1998 dalla legge 431 di riforma della disciplina delle locazioni e del rilascio -
I numeri dell'Emilia Romagna
Capitolo 1. Territorio;Capitolo 2. Mobilità;Capitolo 3. Ambiente;Capitolo 4. Demografia;Capitolo 5. Società;Capitolo 6. Sanità e politiche sociali;Capitolo 7. Economia;Capitolo 8. Società dell’informazione. L’offerta e la fruizione delle nuove tecnologie;Capitolo 9. Pubblica amministrazione -
Biochimica sistematica umana. Con CD-ROM
La Biochimica Sistematica Umana è la disciplina che descrive, con linguaggio biochimico e molecolare, i complessi fenomeni di comunicazione e interazione tra tessuti e organi. Questa seconda edizione del primo testo italiano di Biochimica Sistematica Umana, è stata arricchita con un nuovo capitolo sul rene e tutti gli altri capitoli sono stati aggiornati. Si tratta di un testo che può essere utilizzato dagli studenti, dagli specializzandi e dai cultori di questa materia affascinante per gli spettacolari progressi realizzati nelle scienze biomediche.Il volume è corredato di Contenuti integrativi disponibili online. Il sito web presenta tabelle, schemi riassuntivi ed esercitazioni molto utili all’apprendimento e all’autovalutazione necessari prima di affrontare l’esame vero e proprio. Questo materiale sostitutisce integralmente il CD-Rom delle edizioni precedenti. -
L' arte in opera. Itinerari di Gérard Genette
l presente volume raccoglie alcuni saggi sulla figura e sul pensiero di Gerard Genette, con particolare riferimento, da varie angolazioni, alla sua riflessione estetica, approdo fondamentale di un lungo viaggio fra varie discipline. Arricchisce il volume un ampio scritto autobiografico dello stesso Genette che già nel titolo, Dal testo all’opera (1999), esibisce il capovolgimento del tradizionale paradigma strutturalista, proprio degli anni ’60 e ’70, nel quale Genette (criticamente) si riconosceva.