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Olio & vino. Eccellenze d'Italia prima e dopo la crisi
Lambnisco, Chianti, Montepulciano d'Abruzzo, Barbera, Nero d'Avola. Sono, nell'ordine, i cinque vini più venduti in Italia. Sono i più venduti perché costano meno? Assolutamente no, visto che i prodotti confezionati in brik e bag-in-box, notoriamente più competitivi sotto il profilo dei prezzi, non crescono più con lo stesso ritmo di fine anni Novanta-inizio Duemila. Più facile che si tratti di vini sui quali i produttori hanno investito maggiormente per ridurre il gap tra la qualità attesa e quella percepita. Dopo ""New menu Italia"""", viaggio nel sistema alimentare italiano tra storia e innovazione, questa volta Basile compie un'indagine tra le imprese produttrici di vino e olio, pilastri della nostra tradizione alimentare e di quelle di tutto il Mediterraneo. La crisi economica mondiale ha lasciato segni tangibili anche nei bilanci delle imprese che hanno a che fare con questi due prodotti, eccellenze della filiera agroalimentare che meglio rappresentano la tavola made in Italy nel mondo. L'autore ha percorso in lungo e in largo l'Italia del vino e dell'olio per scoprire come e in quale misura i consumatori e le imprese hanno reagito alla crisi. Gli uni alla perdita del potere d'acquisto dei propri redditi, le altre al calo delle vendite. Un libro che entra all'interno dei sistemi dell'olio e del vino, carpisce gli umori dei protagonisti e svela l'azione rigeneratrice alla base dei nuovi piani di sfida ai mercati."" -
Soulless. Il protettorato del parasole. Vol. 1
Nella Londra di fine Ottocento, uomini, vampiri e licantropi hanno imparato a convivere, ma questo non rende più facile la vita alla giovane Alexia Tarabotti. Infatti non ha un'anima (un bello svantaggio per una zitella in cerca di marito); suo padre è morto e, per aggiungere sfortuna alla sfortuna, era pure di origine italiana! Quando un vampiro l'aggredisce e lei lo uccide con il suo inseparabile parasole, le cose sembrano precipitare: la regina Vittoria in persona manda l'inquietante Lord Maccon (un lupo mannaro volgare e trasandato) a svolgere le indagini. Ma c'è dell'altro: la popolazione di vampiri di Londra inizia a essere misteriosamente decimata, e tutti sembrano ritenere Alexia colpevole. Chi vuole incastrarla? Riuscirà la ragazza a sfruttare a proprio vantaggio l'invulnerabilità ai poteri soprannaturali derivante dalla sua condizione di soulless, cioè di senz'anima? O i suoi guai non sono ancora finiti? Fondendo letteratura vittoriana, gotica e steampunk, Gail Carriger ha dato vita a un romanzo sempre in bilico tra ironia e suspense, ambientato in una Londra che non è mai stata così divertente e dove, nonostante tutto, è immancabile l'appuntamento per il tè delle cinque. -
Farouk
Prima della guerra, durante il ventennio fascista, Luciano Serra ed Eupremio Carruezzo sono stati poliziotti della lutulenta Divisione Affari Generali e Riservati. Ora, nel 1959, il primo è un avvocato con pochi clienti, il secondo il suo attempato ""giovane di studio"""". Ma il """"demone dell'investigatore"""" non li ha abbandonati. Per questo accettano di mettersi sulle tracce di Giacomo Oppo, giornalista del """"Messaggero"""" e romanziere di scarso successo di cui si sono perse le tracce; per questo e forse anche per il viso da angelo della moglie di Oppo, Anna Lopapa. L'uomo è scomparso mentre era impegnato in un'inchiesta su Farouk, l'ex re d'Egitto diventato protagonista della dolce vita capitolina. Muovendosi lungo questa pista esotica e mondana i due vecchi segugi si imbattono nel tentativo di spingere il monarca esiliato a un'impossibile rivincita contro Nasser, un piano talmente bizzarro da far sorgere il sospetto che ne nasconda un altro, magari antitetico. Fra conversazioni intorno alle grandezze e alle miserie del potere, stralunati amori, fantasiosi ingressi in scena di entraîneuse e ballerine di fila, Serra e Carruezzo indagano in una Roma spericolata dove le loro domande troveranno, ne sono consapevoli, soltanto risposte parziali e provvisorie."" -
La bamba. Dalla foglia al naso del mondo. Viaggio nella «via della coca» e nelle vite dei suoi schiavi
Tutto parte dai laboratori clandestini del Putumayo, foresta amazzonica colombiana ai confini con l'Ecuador, dove si produce il 50% della cocaina consumata nel mondo, un'insidiosa terra di nessuno in cui si muovono eserciti di narcotrafficanti, guerriglieri, paramilitari, truppe regolari. Partendo dalla raccolta delle foglie di coca, e la loro trasformazione, questo libro racconta il viaggio a tappe di un grammo di cocaina in presa diretta. E lo racconta attraverso l'umanità disperata e criminale che si incontra nell'immenso girone infernale che abbraccia letteralmente mezzo mondo. Le famiglie di contadini per i quali la droga è l'unica fonte di sopravvivenza, i chimici improvvisati nelle vie di Cali, le storie di piccoli spacciatori, di Paesi piegati dalla violenza in una guerra che l'Occidente e gli Usa hanno perso. E poi i trucchi per trasportarla, e gli skipper che arrotondano con le traversate oceaniche fino alle coste sarde. Infine, il capolinea: le strade di Milano, la capitale italiana ed europea della coca, tra i pusher dei vip e delle periferie, e i consumatori più impensabili, dai chirurghi alle donne incinte. La bamba è un reportage duro, vero, firmato da un giornalista di inchiesta e da un fotoreporter, nato da testimonianze sul ""campo"""", frutto di un paziente e coraggioso lavoro di ricerca nei luoghi. Racconta l'odissea della coca partendo dal basso, intrecciandola con i destini di persone che vivono grazie o contro di essa."" -
Gli psicoatleti
Intenzionati a celebrare degnamente i centocinquant'anni dell'Unità nazionale, quattro amici si portano in Alto Adige per intraprendere un grande viaggio a piedi alla volta della Sicilia. Il gruppo procede lungo strade e sentieri della provincia italiana, capaci di portare in dono volti, storie e accenti sempre diversi, e intanto fioriscono i segnali che indicano come inevitabile un appuntamento fatale al quale i nostri sarebbero lieti di sottrarsi. Sponsor dell'iniziativa è la rediviva Società Nazionale di Psicoatletica, la più antica organizzazione del Paese consacrata ai viaggi a piedi; la storia dei conflitti che hanno lacerato nei decenni la società, e l'Italia stessa, finirà per porre domande dimenticate, esercitando un'influenza diretta sugli eventi dell'odierna impresa. Nel libro che conclude la trilogia dedicata ai viaggi a piedi, Enrico Brizzi ci regala un ritratto dell'Italia di oggi e di sempre, e una grande avventura. Spalla a spalla con il narratore, il posato logista Cesare Maggi, il funambolico Max Montefiori e il Longobardo Elvio, il lettore va incontro alle domande senza tempo con le quali ogni uomo, prima o poi, è costretto a fare i conti: tappa dopo tappa, i camminatori si ritrovano a sondare i misteri che regolano l'amore e l'amicizia, il legame con il proprio passato e con la propria terra. -
Le mille e una notte
"Le mille e una notte"""" è uno dei classici più celebri. Gran merito va alla ricchezza dell'antico testo, comprendente veri e propri cicli epici, cavallereschi o avventurosi disseminati all'interno di una foresta di arguta novellistica." -
Malombra
"Se nell'alambicco della passione si mescolano spiritismo, misteri familiari, una buona dose di follia e Marina di Malombra, il risultato è un palazzo immerso tra le colline lombarde, il libro di uno scrittore sconosciuto, un colpo di pistola, un matrimonio mancato e, soprattutto, una barca per scappare da quel mondo in cui ti sentivi rinchiusa, che alle tue orecchie, ossessionate da una voce proveniente da lontano, gridava un'inutile vendetta. Come mal ti sei lasciata suggestionare dalle parole di Cecilia, bellissima Marina di Malombra? Cosa ci vedevi di tanto attraente in quella sirena?""""." -
Cuore di tenebra
Marlowe racconta di aver avuto l'incarico di sostituire un capitano fluviale ucciso dagli indigeni nell'Africa centrale. Si imbarca su una nave francese e, giunto alla stazione della compagnia, vede come gli indigeni muoiano di stenti e di sfruttamento. Dopo un lungo viaggio di duecento miglia sul fiume rintraccia Kurtz, un leggendario agente capace di procurare più avorio di ogni altro. In realtà Kurtz, uomo solo e ormai folle, è quasi morente. Viene convinto a partire, ma muore sul battello che lo trasporta, dopo aver pronunciato un discorso che non può nascondere ""la tenebra del suo cuore""""."" -
I cinque libri di Isacco Blumenfeld
Sballottato dalle onde tempestose della storia, Isacco Jakob Blumenfeld, mite sarto della Galizia, si ritrova a cambiare nazionalità come altri cambiano camicia. Assiste al crollo dell'Impero asburgico, scampa alla Shoah e vive l'avvento del comunismo. Nella sua esistenza passa attraverso due guerre mondiali, tre campi di concentramento e cinque patrie, sempre con l'atteggiamento di chi preferisce evitare l'azione limitandosi a sopportare con dignità. Le sue peripezie e quelle dei suoi compagni di sventura, come il rabbino ateo Bendavid e i vecchi dello shtetl di Kolodez, ossessionati dalle vicende della famiglia Rothschild, animano un'odissea tragicomica che rinvigorisce la tradizione della migliore letteratura centroeuropea, in un'alternanza di toni cui fa da contrappunto lo spietato umorismo delle barzellette ebraiche. Prefazione di Moni Ovadia. -
La costa dei barbari
Mike Lovett, reduce della seconda guerra mondiale, affitta una stanza in un appartamento di Brooklyn Heights, sull'East River, con l'intenzione di ritirarvisi per scrivere un romanzo. A causa di una vecchia ferita, soffre di amnesie, e i suoi ricordi affiorano solo in modo intermittente, come incubi da cui fatica a risvegliarsi. Lui e i suoi coinquilini - McLeod, l'ex bolscevico che sta cercando di espiare crimini inconfessabili, Hollingsworth, l'uomo del governo, la fragile Lannie Madison e la prosperosa padrona di casa Guinevere sembrano tutti alle prese con questioni troppo grandi per loro. Attraverso una schiera di personaggi pervasi da velleità rivoluzionarie, impulsi nichilisti e smanie sessuali, simboli di una generazione sconvolta e disperata ma colma di vitalità e di cruda poesia, Mailer ci restituisce un ritratto critico degli Stati Uniti e delle sue ossessioni durante il maccartismo. Una sottile riflessione sul rapporto tra Storia e scelte personali in un romanzo profetico sulla fine delle grandi illusioni ideologiche del Novecento. -
Cento «maestre di filosofia» in Umbria
Nel 2002 è iniziata con sorprendente simultaneità l'esperienza del fare filosofia con i bambini e le bambine in molte scuole (dell'infanzia, primarie e secondarie di I grado) dell'Umbria: un'esperienza che non aveva precedenti, e che è nata da subito come pluricentrica. Scoprire che in Umbria ci si è incamminati/e pressoché simultaneamente sulla stessa via, scoprire di essere in tanti (un centinaio quando in tutta Italia saremo, così almeno si presume, circa cinquecento) è stata un'esperienza esaltante. Scoprire poi che le esperienze umbre sono concentrate nel minuscolo triangolo Spoleto-Nocera Umbra-Umbertide è stata per tutti una sorpresa. Abbiamo pensato che sarebbe stato bello documentare i primi passi di questa impensata avanguardia che viene delineando nuovi modi di fare filosofia e quindi anche di essere ""maestri/e di filosofia"""". Sono appunto le cento maestre a prendere la parola in questo volume insieme con i rispettivi dirigenti scolastici."" -
L' azzurro dell'anima. Heidegger e la poesia di Trakl
Già all'inizio degli anni '20 del Novecento, nell'epoca dell'Espressionismo, la poesia di Georg Trakl costituisce un decisivo punto di riferimento lungo il cammino di pensiero di Martin Heidegger. Ciò che determina l'attenzione dell'autore di Sein und Zeit per l'opera del grande poeta austriaco è il costante predominare delle disfatte figure della Verwesung, di una crepuscolare decomposizione che accompagna il tramonto dell'anima nell'azzurro della notte spirituale, in quella dimensione che Trakl indica, secondo il modello poetico di Hölderlin, come il Sacro (das Heilige) e che Heidegger interpreta come la differenza ontologica di essere-presente e di essente-presente. -
Oltre le apparenze. I padroni e gli schiavi della moneta
La moneta, evocata come mezzo di scambio nella dottrina dei primi classici del pensiero economico, si è trasformata oggi in un formidabile strumento di potere nelle mani dei pochi che la gestiscono. Il volume svela, oltre le apparenze di un promettente orizzonte socio-economico fatto di libero mercato e di crescita virtuosa della concorrenza, la realtà di uno scontro impari tra i padroni e gli schiavi della moneta, tra un'oligarchia effettivamente detentrice del potere e il resto del mondo sociale ed economico. È necessario essere consapevoli di come si realizza questa moderna e raffinata forma di asservimento, prima che sia troppo tardi. -
Le forme dell'oggetto. Percorsi della rappresentazione nella filosofia moderna
La ricerca, svolta presso l'Università di Perugia, ha come punto specifico di interesse la teoria dell'oggetto a partire dal pensiero filosofico-scientifico del XVII secolo per poi passare, tenendo conto della svolta kantiana, ai suoi riflessi nella contemporaneità. Gli inizi della modernità filosofica coincidono con l'orientamento del problema della conoscenza intorno al fulcro di soggetto-oggetto; e l'evoluzione successiva percorre piste segnate da questa origine. La pluralità di approcci esegetici, ben visibile in alcuni dei presenti contributi, per la quale l'oggetto viene problematizzato e in qualche misura scomposto, non mette in discussione il suo ruolo come termine o presupposto di processi epistemici. L'oggetto non è semplicemente annullato nella temperie moderna: esso piuttosto è ripensato. I testi raccolti cercano di fare i conti con alcune delle forme di questo ripensamento. -
Il cinema a pezzi
Il cinema a pezzi: L'Africa nel cinema; Alberto Lattuada, il regista che visse due volte; Attori e registi a mano armata: quando la polizia sparava e il cinema incassava; Ayn Rand e il cinema; I caratteristi: la spina dorsale del cinema; C'era una volta il western all'italiana; Che cane quell'attore!; Il cinema del ventennio: una rivalutazione necessaria; Cinema e costume; Il cinema nel pallone; Con i piedi di piombo. Il cinema italiano e il terrorismo; Gioco perverso; Maigret tra cinema e televisione; Il medioevo di Brancaleone; Il medioevo di Pupi Avati; Monica, Brigitte e le altre; Peppino Amato, una carriera costellata di pietre emiliane; Roma contro Roma; Sergio Leone, tra nostalgia e mito; Tre caratteristi per mezzo secolo di comicità; Il cioccolato nel cinema; Nico Giraldi, un maresciallo per Tomas Milian. -
Oltre il bipolarismo. Scenari e interpretazioni della politica mondiale a confronto
Nell'intento di spiegare i molteplici e spesso drammatici mutamenti intervenuti in questi ultimi anni nella politica mondiale gli studiosi di relazioni internazionali hanno prodotto una gran quantità di modelli interpretativi. La varietà di immagini e rappresentazioni del dopo-guerra fredda a cui tali modelli rimandano testimonia, tuttavia, la perdurante incertezza degli studiosi circa la struttura del nuovo sistema internazionale emerso dal crollo del bipolarismo. Incertezza che gli attentati terroristici dell'11 settembre 2001, generalmente interpretati come l'inizio di una nuova era geopolitica, hanno contribuito ad aggravare. Lo scopo del libro è fornire un quadro sintetico delle teorie e dei modelli più significativi attraverso cui si è tentato di fare luce sulle inedite caratteristiche dell'era post-bipolare e delle tre fasi che ne hanno contraddistinto lo sviluppo: quella della «fine della storia», compresa tra la caduta del muro di Berlino e la dissoluzione dell'URSS, quella dell'«impero riluttante», che arriva fino al crollo delle Torri Gemelle, e quella della «guerra globale al terrorismo», nella quale viviamo. A queste tre fasi, raccontate nei loro fatti salienti, ma soprattutto attraverso le opere e i dibattiti teorici che hanno contribuito a definirne i contorni, vengono dedicati i primi tre capitoli del libro. Il capitolo conclusivo, centrato sulla guerra e le sue trasformazioni, è dedicato, invece, a un'analisi approfondita delle forme nuove dei conflitti. -
Brand storming. Gestire la marca nell'era della complessità
Con un effetto ""carta da parati"""" il brand avvolge il palcoscenico di ogni rappresentazione del consumo, mutando """"geneticamente"""" insieme alle esigenze e alle aspettative del pubblico, evolvendo e ampliando il proprio raffinato vocabolario insieme al linguaggio delle sue proposte, cavalcando la tigre del cambiamento, talora facendosi anticipatore, addirittura """"profeta"""", delle istanze della società. La marca ha pervaso ormai l'intero campo dell'esistenza umana, ha riempito ogni angolo del pianeta, anche il più remoto, e ha spostato il suo fronte d'azione ben oltre le latitudini commerciali e gli ambiti di competenza in cui trovava tradizionale collocazione. Il volume propone un'accurata ricognizione del ruolo del marchio nel nuovo millennio e quasi risentendo in modo speculare delle metamorfosi del suo oggetto coniuga l'utilità dell'analisi sociologica alla necessità di offrire al manager la bussola per orientare le sue decisioni, segnalandosi come uno strumento valido per gli studenti e gli addetti ai lavori."" -
Antropologia ambientale e paesaggio agrario. Con CD-ROM
L'antropologia ambientale è uno degli ambiti specialistici più importanti della ricerca etnoantropologica contemporanea. Impegnata nello studio e nella riflessione critica sulle pratiche, le politiche e i rapporti di potere che interessano i temi della conservazione ambientale e dello sviluppo sostenibile, si è consolidata attraverso un percorso caratterizzato da apporti interdisciplinari, suggestioni e prospettive teorico-metodologiche differenti e da un confronto costante con le realtà esplorate dalla pratica etnografica. Il volume intende fornire un'introduzione alla disciplina a partire da un esame del dibattito teorico-metodologico e dalla presentazione di alcuni ambiti della ricerca che riguardano il paesaggio agrario e la biodiversità in rapporto alle politiche e alle pratiche della loro patrimonializzazione. -
Il ragazzo che sognava di giocare al Curi
La storia di Francesco è quella di chi è rapidamente passato dal sogno/aspirazione di calzare gli scarpini bullonati e d'indossare la maglietta della squadra del cuore, il Perugia, alla realistica prospettiva di struggersi seduto sulle gradinate di cemento dello stadio Curi. In mezzo, tra un campionato e l'altro, tra una sconfitta a Piacenza e una vittoria ai calci di rigore a Reggio Emilia, la radiocronaca della vita ordinaria di un tifoso, dei giorni di scuola, della prima cotta, dell'amore vero, del Caffè Borghetti allo stadio, delle amicizie, della vita che va ben oltre la linea di fondo campo. La storia di un rapporto speciale, unico, tra Francesco e la sua squadra, quella con la maglietta rossa e il Grifo cucito proprio all'altezza del cuore. -
La società dopo-moderna. Dal rischio all'emergenza
L'indagine di Lucio Napoli, muovendo da una puntuale ricognizione del problema del rischio (le origini del rischio, l'incertezza, le assicurazioni, la misurazione del rischio) e della sua tematizzazione nell'opera di autori quali Douglas, Luhmann, Bauman, Beck e Giddens, approda a un'originale ipotesi di lettura della società dopo-moderna come società dell'emergenza nella quale gli attori sociali agiscono come produttori-distributori-fruitori: rispetto all'individualismo esasperato della società post-moderna (la società del rischio), assistiamo alla presa di coscienza della necessità di un nuovo agire sociale non più come risultato ""comportamentale"""" di un approccio scientifico, piuttosto come agire """"umanizzato"""" che si dispiega in tutte le relazioni pubbliche (mercato, sfera religiosa e politica).""