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In fondo al laboratorio a sinistra. Curiosità e bizzarrie della scienza
Può un piccione distinguere un Picasso da un Monet? Le mucche producono più latte ascoltando ""La sinfonia pastorale"""" di Beethoven o una canzone dei Beatles? E qual è il modo migliore di suicidarsi con i fuochi d'artificio? Spulciando la stampa scientifica a caccia di quella che chiama la """"scienza champagne"""", l'autore passa in rassegna 55 studi scientifici, uno più strampalato dell'altro."" -
Filosofia del camminare. Esercizi di meditazione mediterranea
La filosofia è nata in cammino. Si è perfezionata con Socrate nelle strade di Atene, nelle dispute sotto i portici dell'Accademia di Platone, nei giardini di Epicuro, nelle agorà di Alessandria e, in seguito, nella quiete dei chiostri monacali. Questo libro non si limita a rintracciare i momenti più suggestivi di tale storia. Suggerisce piuttosto al lettore di riscoprire il piacere del camminare meditabondo, senza preoccupazione per un itinerario prestabilito, per ripensare alla propria esistenza e guardare con occhi diversi le cose e il mondo. -
Di nessuna chiesa. La libertà del laico
"Uno spettro si aggira per l'Europa: il relativismo, cioè il dogma che non c'è nessun dogma. Chierici e laici hanno stretto una santa alleanza in nome dei nostri valori e delle nostre radici. Forse non sanno che dietro quel fantasma ci sono il corpo dell'individuo, la libertà della ricerca, le garanzie dei diritti e la stessa genuinità della fede. Tutto cancellato, se vince il progetto dei teo-con? Affatto, se il laico ha non solo la volontà di reagire ma anche la forza di attaccare. Non questa o quella chiesa, ma la """"presunzione di infallibilità"""" che può viziare qualsiasi istituzione o comunità. Essere laico vuol dire non solo esercitare l'arte del sospetto ma anche agire per una solidarietà che non ha bisogno di un fondamento religioso.""""" -
Capitalismo e modernità. Il grande dibattito
Jack Goody, uno dei grandi maestri degli studi storici e antropologici, indaga le ragioni che hanno portato l'Occidente a raggiungere ed esercitare un'indiscussa supremazia economica. Tali ragioni non sono, come molti studiosi hanno supposto, di carattere ""culturale"""" ma sono legate a fattori storici e a un momento dato, quello della rivoluzione industriale in Europa e negli Stati Uniti. Un testo che getta una nuova luce sulla storia del capitalismo e rinnova il grande dibattito sulla nascita economica dell'Occidente."" -
Senza frontiere. Memoria, mito e politica
La vita breve, l'ideale eroico, la bella morte: sono questi temi a creare una rete invisibile di corrispondenze tra la lettura dell'epopea omerica e l'azione nella Resistenza militare francese in questo libro di Jean-Pierre Vernant, illustre grecista. Attraverso il racconto della sua vita di militante negli anni neri della Francia di Vichy, assistiamo a passaggi continui tra domini opposti: passato e presente, mito e ragione, mondo arcaico e politica. Si tratta ogni volta di varcare le frontiere, non per cancellarle ma per mostrare più chiaramente i tratti caratteristici di ciò che separano. -
Percorsi del riconoscimento
Per la prima volta il pensiero filosofico si interroga sul ""riconoscimento"""", un termine mai prima oggetto di una specifica riflessione. Ricoeur ripercorre i principali testi dell'Occidente, da Omero ai nostri giorni, passando per Aristotele, Descartes, Hobbes, Kant, Hegel, alla luce delle svariate accezioni del riconoscimento nel loro scandirsi attraverso la storia delle idee filosofiche. La posta in gioco consiste nello scoprire le varie modulazioni dell'agire che il riconoscimento dischiude, soprattutto sul piano etico e politico. Paul Ricoeur, nato nel 1913, è scomparso nel 2005."" -
La consultazione terapeutica perinatale. Psicologia della genitorialità, della gravidanza e della nascita
Qual è il ruolo di uno psicologo in un reparto maternità? Sylvain Missonnier propone un'analisi dei principali strumenti concettuali che delimitano il suo lavoro: la psicopatologia psicoanalitica della gravidanza, della nascita e del post-partum. Tali riferimenti teorici vengono concretamente esemplificati attraverso il racconto di storie particolari: l'infertilità, la diagnosi prenatale, le gravidanze a rischio, la possibilità di un feto/bambino malato. La ""consultazione terapeutica"""" si impone come un quadro privilegiato per accogliere i differenti sintomi di sofferenza del """"diventare genitori"""" e a questo titolo costituisce un efficace strumento di prevenzione dei disturbi relazionali padre-madre-bambino."" -
La mente
"La filosofia della mente si distingue dagli altri ambiti filosofici attuali per il fatto che tutte le sue teorie più famose e influenti sono false."""" John R. Searle, il più autorevole studioso della mente, smonta così le pretese della disciplina a cui egli stesso appartiene. Ma mentre confuta le teorie più accreditate rivela gli aspetti segreti e sconcertanti di quella elusiva entità che chiamiamo appunto mente umana. Comparsa dell'intelligenza, natura della coscienza, possibilità di un libero arbitrio, debolezza della volontà, struttura della decisione: tutto questo e altro ancora è al centro della riflessione di Searle." -
Il metodo. Vol. 6: Etica
Nel sesto volume del suo Metodo, in un certo senso sintesi dell'intera opera, Edgar Morin prende avvio dalla crisi contemporanea, propriamente occidentale, dell'etica e infine vi ritorna dopo un'analisi al tempo stesso antropologica, storica e filosofica. Se non si può dedurre da un sapere, il dovere ha però bisogno di un sapere, cioè di pensiero e di riflessione. Le buone intenzioni possono indurre a cattive azioni, la volontà morale può avere conseguenze immorali, quel che è giusto fare spesso non è né semplice né evidente, ma incerto e aleatorio: per questo l'etica è complessa. -
Sogni senza sbarre. Storie di donne in carcere
Questo libro racconta un'esperienza di analisi con un gruppo di donne detenute nel carcere milanese di San Vittore. Gli incontri si snodano nel fluire dei pensieri e dei sogni, nella libertà dell'inconscio di farsi storia anche in situazioni gravemente deprivate. Otto porte di ferro si aprono e si chiudono alle spalle lungo il percorso che porta alla cella in cui ci si riunisce, ma i sogni volano altrove, verso il luogo di una libertà interiore ancora da sperimentare, con durezza o con dolcezza, e mettono l'analista nella condizione di vivere ""il mestiere di chi ascolta"""" in modo radicale, senza le gabbie, le protezioni e le difese di una professione che qui trova le ragioni per interrogarsi."" -
L'anoressia mentale. Dalla terapia individuale alla terapia familiare
Il volume rappresenta la storica evoluzione di un percorso di ricerca. Agli inizi del suo lavoro, l'autrice sperimentò la psicoanalisi classica come terapia nei casi di anoressia mentale, ma oltre quindici anni di esperienza come psicoterapeuta individuale la indussero ad applicare una nuova metodologia, che richiede la presa in carico dell'intero nucleo familiare, e ad adottare il nuovo modello ""sistemico"""" che tanto interesse avrebbe suscitato nell'ambiente scientifico di tutto il mondo."" -
Salvate il vostro corpo! Prevenire e guarire le malattie moderne intervenendo sulle abitudini alimentari
La dottoressa Kousmine lancia un grido d'allarme: non solo le nostre abitudini alimentari provocano la rovina del terzo mondo, ma colpiscono anche la nostra salute e mettono in serio pericolo il futuro della specie umana. Appoggiandosi sulle sue ricerche e sulla sua lunga esperienza terapeutica, la dottoressa Kousmine afferma che, ritornando a una alimentazione naturale e sana, è possibile sfuggire alle malattie degenerative come la poliartrite cronica, la sclerosi a placche, il cancro e l'AIDS, e si può guarire dalle loro manifestazioni più gravi. -
Busti e reggiseni. L'epopea del seno dall'antichità ai giorni nostri. Ediz. illustrata
Il seno femminile ha avuto numerose avventure nel corso dei secoli. Dopo i busti che stringevano il seno e torturavano la vita, le donne sceglievano, infine, all'inizio del XX secolo, un accessorio più comodo: il reggiseno. Questo libro ce ne racconta la storia attraverso immagini divertenti, belle e sorprendenti. Dai 'due pezzi' romani fino ai nostri giorni. Dietro l'aspetto apparentemente frivolo di questo volume, quindi, emergono la storia e l'evoluzione della donna nelle società occidentali. -
Verdure. Idee facili e gustose per unire sapori e benessere a tavola. Ediz. illustrata
Le verdure costituiscono un ingrediente fondamentale per una dieta ben bilanciata: ecco dunque un libro di ricette pensato appositamente per unire gusto e benessere. Tante originali proposte di verdure in crosta, fritte, al forno, in insalata e zuppe, per menu sempre nuovi e mai banali. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta. -
Carne. Ricette per cucinare carni bianche, rosse o selvaggina. Ediz. illustrata
Primaria fonte di proteine, la carne costituisce la base per un ricco e gustoso secondo piatto o per un ottimo piatto unico. Il libro propone numerose ricette a base di carni bianche, rosse e selvaggina, preparate con gusto e fantasia in padella, arrosto o in carpaccio. Le ricette presentate sono tutte spiegate in modo chiaro e sono facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta. -
Pesce. Gustose ricette per cucinare al meglio i sapori di mare. Ediz. illustrata
Grazie alla sua caratteristica leggerezza e ai benefici sulla salute dell'uomo, il pesce è da sempre un alimento molto apprezzato in cucina. Cucinato nei modi più svariati, presenta moltissime varianti e un'infinita gamma di sapori, da scoprire e sperimentare giorno per giorno. Il libro presenta numerose ricette, tutte spiegate in modo chiaro e facili da realizzare, arricchite da step fotografici che vi accompagneranno passo dopo passo nella realizzazione di ogni piatto. Tempi, difficoltà di preparazione, calorie e consigli sui vini da abbinare completano ogni proposta. -
Barbecue. Ediz. illustrata
Dalle cucine dei migliori cuochi, consigli e segreti per realizzare le più gustose ricette con il barbecue: spiegazioni passo passo e immagini dettagliate ed esplicative. Grazie a questi consigli potrete stupire i vostri ospiti con prelibate pietanze acompagnate dai vini più adatti per l'occasione. -
Ricette facili e veloci. Ediz. illustrata
Dalle cucine dei migliori cuochi, consigli e segreti per realizzare le più gustose ricette ""light"""": spiegazioni passo passo e immagini dettagliate ed esplicative. Grazie a questi consigli potrete stupire i vostri ospiti con prelibate pietanze acompagnate dai vini più adatti per l'occasione."" -
Aperitivi e stuzzichini. Ediz. illustrata
Dalle cucine dei migliori cuochi, consigli e segreti per realizzare i più gustosi aperitivi e stuzzichini: spiegazioni passo passo e immagini dettagliate ed esplicative. Grazie a questi consigli potrete stupire i vostri ospiti con prelibate pietanze acompagnate dai vini più adatti per l'occasione. -
Hotel. Ediz. illustrata
Il volume raccoglie una serie di progetti di ""hotel di design"""", ossia hotel concepiti alla luce di un nuovo concetto di alloggio. Si è cercato di raccogliere edifici situati in panorami differenti, hotel urbani e hotel sul mare, hotel grandi e piccoli, hotel caldi e organici e hotel futuristici con forme cartesiane, ma tutti illuminati dalla nuova concezione del viaggio e del lusso.""