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Brut Rosè 61 Franciacorta DOCG Berlucchi
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Bosco del Monaco Contradae 61.37 2020 Vesuvio DOC Casa Setaro Tombola Gift Box
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Otre Primitivo 2021 Puglia IGP Cantine Teanum
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Vino ottenuto da vitigni di Primitivo in purezza, provenienti da terroir situati nella provincia di Foggia, in Puglia. Si presenta di un colore rosso rubino alla vista. Entusiasma la complessita dei sentori e dei profumi in complessa armonia derivanti da una prolungata macerazione a freddo. In bocca e complesso, ricco di sentori fruttati e speziati. Gusto deciso, strutturato, con una buona presenza tannica.
CIBO-VINO
Cacciagione, formaggi a pasta dura e insaccati sono gli abbinamenti tipici di questo vino ricco di sensazioni.EUR 10.90
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Sir Winston Churchill 2015 Brut Grand Cru Champagne AOC Pol Roger
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Grappa Dedicata al Padre Marolo 70 cl
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Fernet Ulrich Marolo 70 cl
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Brut Rosè Vintage 2018 Champagne AOC Pol Roger
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Estate Gewurztraminer 2019 Alsace AOC Famille Hugel
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Laghiglione 2021 Puglia IGP Villa Schinosa
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Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei, bouquet molto intenso e persistente, accattivante nel suo blend di frutta matura e note speziate. Al palato morbido ed elegante con un corpo ricco e ben strutturato, vino di forte personalita, al finale offre una lunga gamma di sensazioni fruttate.
CIBO-VINO
Adatto ad accompagnare un aperitivo con un ricco tagliere di salumi e formaggi stagionati.EUR 7.90
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Monticol Pinot Nero Riserva 2021 Alto Adige DOC Cantina Terlano
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Il Pinot Nero Riserva Monticol" proviene dalla selezione delle uve cresciute su vigne antiche, tra le più longeve della cantina Terlano, coltivate in altitudine e di una qualita fra le più ambite della Regione. Il clima fresco e particolarmente ventilato di quest'area, ubicata nei pressi di Bolzano, si e rivelato molto adatto alla coltivazione del noto vitigno di Borgogna: difatti il Pinot Nero e divenuto negli anni "di casa" in queste zone di coltivazione. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tschöggel su terreni di porfidi di origine vulcanica e di arenarie. La soleggiata esposizione a sud, sud-ovest permette di ottenere degli acini perfetti data la varieta esigente e molto difficile da coltivare, inoltre essendo ubicate a un'altitudine compresa fra i 450-760 metri sul livello del mare, crescono e maturano in totale liberta, respirando aria di elevatissima qualita. Esattamente dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Al calice si presenta di un colore rosso granato e un bouquet olfattivo particolarmente elegante e complesso, con aromi fruttati di ribes nero e mirtilli freschi, note speziate di cannella e cenni minerali di pietra focaia. Al palato e scorrevole, con aromi delicati e note erbacee spinte, il tutto converge in un'incredibile freschezza e sapidita bilanciata.
CIBO-VINO
Ideale per primi classici della tradizione come lasagne alla Bolognese o fetuccine al ragù di cavallo."EUR 29.90
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Eureka Chardonnay 2021 Terre Siciliane IGT Marabino
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LEUREKA e un vino con una sua identita, che rispecchia in maniera nitida il territorio in cui sono coltivate le viti, non conferendo tipiche note varietali, bensi esprimendo profumi e sapori tipici di questa zona del Sud-est della Sicilia. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso fruttato e floreale, sentori di lime, susina e mughetto, al palato stupisce la sapidita e la morbidezza.
CIBO-VINO
Si abbina ottimamente con tutte le pietanze a base di pesce, come ad esempio una frittura di pesce.EUR 14.90
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Serra Lupini 2022 Roero Arneis DOCG Angelo Negro
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Rossana Dolcetto 2022 Dolcetto d'Alba DOC Ceretto
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La Tournèe Vin De France Blanc 2022 Vallèe Du Rhone Maison Ferraton Père et Fils
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La Tournee e la linea base della Maison Ferraton, questo Blanc e ottenuto dallassemblaggio di uve Vermentino e Chenin Blanc, provenienti da vigneti di proprieta situati allinterno della IGP Pays dOc. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, dai riflessi verdognoli, accompagnato allolfatto da un bouquet aromatico fruttato, con note di agrumi intrecciate a sentori di pompelmo. Al palato lattacco e ampio e fruttato, con una bella acidita che si alterna agli aromi di frutta matura persistenti in bocca.
CIBO-VINO
Ottimo servito al fianco di aperitivi leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi.EUR 9.90
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Alexandra 2012 Grande Cuvée Rosé Champagne AOC Laurent - Perrier
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Gin Flor de Sevilla Tanqueray 100 cl
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Carato Venusio 2017 Aglianico del Vulture DOCG Cantina di Venosa
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Lirica 2021 Primitivo di Manduria DOC Produttori Vini Manduria
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Lirica affina per 9 mesi in botte grande, dal colore rosso rubino con nuance granate, al naso intenso e complesso, note di frutti maturi a polpa rossa ciliegia, lampone, mora, in equilibrata fusione con a accennate note tostate di legno. Al palato secco, caldo, morbido, tannico, persistente. Ricorda appieno le sensazioni olfattive.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad arrosti e brasati, da provare per accompagnare loca arrosto al finocchietto selvatico.EUR 10.50
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Herrenberg Riesling Kabinett 2022 Mosel Von Schubert
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Oasi Mantellina 2022 Lugana DOC Allegrini
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