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Mostrati 921-940 di 2498 Articoli:

• Pinot Bianco 2022 Alto Adige DOC St. Michael Eppan

  

  Derivato da uve selezionate e coltivate all'interno di vigneti ubicati nella fascia territoriale più alta del comune di Appiano, il Pinot Bianco prodotto da St. Michae-Eppan e il vitigno bianco maggiormente coltivato e fresco della realta altotesina. Il terreno ghiaioso e calcareo assieme ai freschi venti notturni forniscono le condizioni ideali per la coltivazione di queste uve. Sia la fermentazione che l'affinamento avvengono in acciaio, conservandone il gusto e i profumi. Dal colore giallo lucente con riflessi verdognoli e dall'inebriante profumo di mela verde, pera e fiori bianchi, conquista il palato degli appassionati e non con il suo gusto equilibrato, fresco e immensamente piacevole.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Squisito con antipasti a base di carni bianche, pasta o pizza cosi come con piatti a base di pesce come i crostini di patate dolci con spada e stracchino aromattizato al basilico.

  EUR 10.90

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• Gewurztraminer 2022 Alto Adige DOC St. Michael Eppan 37,5 cl

  

  Il vino Gewürztraminer di San Michele Appiano in purezza nasce da uve coltivate all'interno di vigneti situati nei pressi di localita come Termeno sulla Strada del Vino, in prossimita del Lago di Caldaro considerato la culla del Gewürztraminer. Le viti sono particolarmente longeve e affondano le radici nel tipico terreno altesino ghiaioso e calcareo, rivolto verso sud e sud-est. Colore giallo paglierino tenue. Al naso e prettamente aromatico con tipici sentori di rosa, cannella e litchi. All'assaggio e fresco e scorrevole, di ottimo equilibrio e beva.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ideale da abbinare alla cucina Thai, cinese o giappponese. Ottimo con riso alla cantonese e pollo al curry.

  EUR 8.00

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• Santa Chiara Camomilla N. 1 Disonesto 50 cl

  

  EUR 33.90

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• Telamone Nero di Troia 2018 Puglia IGT Terre Carsiche

  

  EUR 15.90

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• IlMorantino 2020 Negroamaro Puglia IGP La Pruina

  

  EUR 9.90

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• Fico Susumaniello 2020 Salento IGP Puglia Pop

  

  Fico Susumaniello e prodotto con uve di Susumaniello, una varieta autoctona della Puglia, conferisce al vino un carattere unico.Caratteristica principale e il nome Susumaniello che significa asino", perche - proprio come gli asini, che venivano usati una volta per il trasporto del raccolto durante la vendemmia - questa varieta di uva ad alto rendimento e in grado di sopportare carichi notevolmente pesanti.Alla vista ha un colore rosso rubino brillante. Al naso, si percepiscono note di frutta rossa matura, come la ciliegia e il ribes. In bocca si percepiscono tannini equilibrati, e un vino morbido e fruttato, con una buona acidita. Dal finale persistente e piacevole.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Vino versatile, ideale per accompagnare piatti di carne arrostita, formaggi stagionati e piatti della cucina pugliese, come le orecchiette con le cime di rapa."

  EUR 19.90

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• Sergio Zenato 2017 Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Zenato

  

  Vino di classe, nasce solo nelle annate deccellenza. Le uve Corvina e Rondinella vengono selezionate nei vigneti più vecchi della zona classica della Valpolicella nel comune di SantAmbrogio. Alla tecnica di vinificazione dellAmarone Zenato segue un lungo affinamento per almeno 4 anni in botti di rovere di Slavonia. Rappresenta lidentita assoluta con la quale l'esperienza e la tradizione Zenato si confrontano nel mondo. Per il particolare valore può essere degustato anche oltre i 20 anni. È un vino dal colore compatto, luminoso, passa dal rosso carico al granato col passare degli anni. Esprime tutte le caratteristiche del suo territorio dorigine con uneleganza olfattiva complessa, in cui figurano sentori fruttati di ciliegia, marasca e piccoli frutti di bosco, con una punta speziata. In bocca si lascia gustare dal sorso caldo, pieno, di grande struttura.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo come vino da meditazione, si lascia abbinare egregiamente con arrosti di selvaggina, carne rossa alla griglia e formaggi stagionati.

  EUR 91.90

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• Amarone 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG Zenato

  

  Prezioso gioiello della produzione Zenato, nasce dalla selezione delle migliori uve della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina) coltivate nei vigneti nel Comune di SantAmbrogio. Le uve vengono poste in appassimento per 4 mesi e solo a gennaio si inizia la pigiatura, alla quale segue una lenta fermentazione sulle bucce e quindi laffinamento per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Dopo un periodo di maturazione in bottiglia e pronto per essere apprezzato. Lestremo equilibrio di tutte le sue componenti lo rende adatto al lungo invecchiamento. Amarone della Valpolicella si mostra di un rosso carico, tendente al granato con linvecchiamento. Al naso elegante, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna. In bocca mostra un gusto rotondo, vellutato, avvolgente e morbido.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo.

  EUR 46.90

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• Senatore 2017 Primitivo Gioia del Colle DOC Cantine Coppi

  

  Il Senatore e dedicato al Senatore Antonio Michele Coppi, lungimirante fondatore della Casa Vinicola Coppi nonche enologo, che ama e conosce profondamente il territorio della Murgia barese dei trulli di cui questo vitigno e una delle più nobili espressioni. Dal colore rosso intenso con tonalita violacee, al naso abbastanza intenso e persistente, fine e lievemente speziato. Al palato secco, caldo, morbido, abbastanza tannico.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo in abbinamento ad una mousaka di melanzane e carne, da provare con dei crostini di pane con il lardo.

  EUR 28.90

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• Alture Susumaniello Rosè 2022 Puglia IGP Cantine Paolo Leo

  

  Il vitigno Susumaniello e una varieta duva tutta italiana, coltivata solo in Puglia e in provincia di Brindisi. Il suo nome richiama il nome del "somarello in dialetto pugliese, indicando lelevata produttivita della pianta carica di grappoli come un somaro. Colore rosa tenue. Profumi fragrante e delicato, con sentori di frutti rossi e note esotiche. Gusto pieno, rotondo, con buona acidita e sentori speziati che rimangono in bocca. Finale piacevole, fresco e fruttato.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Ottimo come aperitivo, insieme ad antipasti leggeri della tradizione contadina pugliese, salumi non stagionati e formaggi delicati. Buono su primi piatti leggeri a base di verdure, carni bianche, pesce e minestre.

  EUR 9.90

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• Miraval Rosé 2022 Côtes de Provence AOC Miraval

  

  Miraval Rose e un vino che nasce dai migliori vigneti situati nella zona settentrionale della Cotes de Provence. Ottenuto da un blend di uve Cinsault, Grenache, Rolle e Syrah, questultima vinificata con metodo saignee, che prevede una breve macerazione sulle bucce che dona il caratteristico colore rosa antico. Vinifica in tini di acciaio inox, con una piccola percentuale in botti. Miraval si rivela alla vista con il suo seducente abito fatto di delicati petali di rosa. Fresco al naso, rivela un sottile bouquet di frutti freschi e deliziosi come il ribes, supportato al palato da note leggermente acidule, sapide e minerali. Chiude con un finale lungo ed intenso, tipico segno di un'eleganza incomparabile.
  
  cibo-vino
  Ideale per accompagnare piatti a base di pesce, verdure o crostacei. Ottimo servito con del crudo di mare.

  EUR 18.50

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• 530 Pinot Nero Rosé Brut 2017 VSQ Tenuta di Caseo

  

  530 Pinot Nero di Tenuta Caseo e uno Spumante Metodo Classico Rose Brut dalla struttura straordinaria e di grande personalita. Vinificato in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce, lo spumante viene fatto rifermentare e affinare in bottiglia per una durata di 36 mesi, per poi maturare in vetro sui propri lieviti per qualche mese, ove iniziano a concentrarsi gli aromi e sapori più complessi. L'elegantissimo colore rosa antico fa risaltare un perlage brioso e persistente. Al naso invece, libera profumi di fiori, soprattutto di rosa canina e frutti di bosco. Particolarmente morbido e minerale al palato, può essere considerato tra le bolle di punta della Tenuta, con note di chiusura di fragoline di bosco e mirtilli.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Molto interessante risulta l'abbinamento con secondi piatti di pesce. Da provare con formaggi a pasta erborinata o caciocavallo stagionato.

  EUR 24.90

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• Pinot Nero Brut Rosé Tenuta di Caseo

  

  EUR 10.90

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• Colombaiolo Riserva 2016 Brunello di Montalcino DOCG Casisano - Magnum

  

  Frutto delle migliori uve Sangiovese di proprieta, Colombaiolo Brunello di Montalcino Riserva e un vero e proprio esempio di eleganza e raffinatezza. Affina per 4 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, che donano una forte struttura ed una fantastica capacita di invecchiamento a questo vino. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso si intuisce la grande complessita di uesto vino, fatta di intense note fruttate tipiche del Sangiovese, integrate alle spezie donate dalla lunga permanenza in botte. Gusto complesso, vellutato ed armonico, con tannini ben maturi e avvolgenti, in equilibrio con una piacevole acidita.
  
  cibo-vino
  Leleganza ed il corpo armonico del vino consentono abbinamenti con piatti strutturati con carni rosse e selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati, muffettati ed erborinati.

  EUR 130.90

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• Brunello 2017 Brunello di Montalcino DOCG Casisano - Magnum

  

  Il Brunello di Montalcino di Casisano e il risultato di una attenta selezione delle uve dai vigneti più nobili di Sangiovese Grosso. Il vino si presenta di un bel rosso rubino intenso. Dal profumo elegante ed equilibrato, con sentori intensi e di grande finezza che si armonizzano con le note fruttate e speziate tipiche del Sangiovese. Di grande struttura, elegante ed equilibrato, si distingue per tannini vellutati e per le note note fruttate e speziate complesse.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Arrosti e Carni rosse ben si sposano con il carattere del Brunello, come la selvaggina da penna e da pelo, cinghiale e fagiano in particolare, accompagnati da funghi o tartufi.

  EUR 79.90

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• Rosso 2021 Rosso di Montalcino DOC Casisano

  

  EUR 14.90

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• Soranì 2019 Primitivo Cabernet Sauvignon IGP Puglia Masseria Surani

  

  EUR 11.90

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• Pecoranera Rosso 2021 Puglia IGP Cantine Risveglio

  

  EUR 10.90

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• Porphyr Lagrein Riserva 2020 Alto Adige DOC Cantina Terlano

  

  Tre vigneti selezionati, con impianti che hanno ormai quasi un secolo di vita e quindi forniscono uve molto concentrate e ricche di estratti, sono la culla di questa selezione di Lagrein. Vinificato per intero in barrique, il Lagrein Porphyr, che deve il suo nome alla pietra prevalente dei terreni su cui cresce, esprime un bouquet variegato e intenso che esalta il sapore compatto e inconfondibile con cui delizia il palato. Colore rosso rubino carico e impenetrabile con riflessi viola. Il bouquet si presenta subito molto carico e ricco di sfaccettature, con una velatura di liquirizia, chicchi di caffe, baccelli di vaniglia, chiodi di garofano e te nero. Un profumo aromatico ma anche fruttato, con sentori di marasca e mirtillo nero. Il profilo gustativo e armonico, con aromi decisamente compatti, concentrati e variegati, caratterizzati non solo da un gusto fruttato, ma anche da aromi speziati e da una leggera nota dolciastra di cioccolato fondente, impreziosita dai tannini molto raffinati.
  
  
  
  CIBO-VINO
  
  Si abbina a secondi di carne rossa importanti, come filetto rosa di cervo in crosta di noci con ortaggi a radice e cavolo blu, costine di manzo brasate al Lagrein con polenta mista e verdurine, o guanciale di vitello brasato con salsa di Lagrein e schiuma di sedano.

  EUR 59.90

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• Terlaner Cuvèe 2022 Alto Adige DOC Cantina Terlano

  

  Questuvaggio storico, ottenuto da una miscela delle tre varieta più tradizionali coltivate a Terlano, e prodotto fin da quando fu fondata la cantina, ed e un vino estremamente strutturato. Il Pinot bianco - la varieta presente in percentuale maggiore - gli da freschezza e una buona acidita, mentre lo Chardonnay gli conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge alluvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche
  
  CIBO-VINO
  Per tradizione, luvaggio Terlaner si abbina alla perfezione con la minestra di vino di Terlano, ma si sposa molto bene anche con insalate di asparagi crudi bianchi, o con piatti tipici italiani come la pizza o la pasta al pomodoro.

  EUR 16.90

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