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Più bella, più sana con le alghe
Molte ricerche scientifiche hanno confermato le straordinarie virtù delle alghe. Pur essendo, infatti, tra le forme di vita più semplici e primitive, le alghe sono molto ricche di proteine, aminoacidi, vitamine, sali minerali e oligoelementi, tutte sostanze preziose per la nostra salute. Questo libro, che descrive le alghe, le classifica, ne analizza in dettaglio i componenti, dedica ampio spazio al loro uso: in campo alimentare, descrivendone l'impiego nelle diete vegetariane, vegane e macrobiotiche e fornendo uno squisito ricettario; in campo cosmetico, trattando soprattutto gli effetti anticellulite e le proprietà di prevenzione dell'invecchiamento cellulare; in campo terapeutico, illustrando le alghe più utilizzate in omeopatia, fitoterapia, aromaterapia. -
Buona tavola, salute e bellezza con le mele
La tradizione popolare indica nella mela un rimedio per curare svariati disturbi: gli studi scientifici hanno confermato la sua efficacia preventiva per alcune patologie anche gravi. Le mele favoriscono la digestione e aiutano l'organismo a depurarsi grazie all'alto contenuto di acqua e sali minerali. Abbassano il colesterolo grazie alla pectina, che protegge anche lo stomaco prevenendo i disturbi gastrici. Sono antireumatiche grazie al boro. Possono aiutare dopo un'intossicazione alimentare o essere impiegate in diete disintossicanti e ricostituenti. Per la bellezza della pelle e dei capelli, questo libro vi spiega come preparare con le mele, facilmente e a casa propria, alcuni rimedi di sicuro effetto. Infine, un'ampia rassegna di ricette vi svela come utilizzare e abbinare al meglio in cucina questi preziosi frutti. -
Buona tavola, salute e bellezza con gli agrumi
Agrumi e salute, due parole da sempre indissolubilmente legate. Nel cuore dell'inverno, proprio quando l'organismo ne ha più bisogno, arance e mandarini ci vengono in soccorso per fare il pieno di vitamine, alzare le difese immunitarie e proteggerci dai mali da raffreddamento. Ma oggi le arance possono essere sulla nostra tavola quasi tutto l'anno, mentre le proprietà del limone non ci abbandonano praticamente mai. Ricchi di acidi organici, utilissimi per il loro effetto rimineralizzante e antiossidante, gli agrumi sono reidratanti e ipocalori. Molti principi attivi esercitano un'azione benefica per la prevenzione di diversi inestetismi e possono diventare ingredienti di creme di bellezza, shampoo, impacchi e cure casalinghe facili e di sicuro effetto. In cucina, polpa, succo e scorza sono impiegati in tantissime ricette dal caratteristico gusto agrodolce che premiano il palato e aiutano la linea. -
Buona tavola, salute e bellezza con lo yogurt
Le origini dello yogurt si perdono nella notte dei tempi ma le sue caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento quanto mai moderno, sano e nutriente. Lo yogurt viene giustamente associato a un tipo di alimentazione equilibrata e viene offerto al consumatore sempre più diffusamente, in una miriade di tipologie e qualità differenti. Le sue proprietà benefiche si estendono anche alla cosmesi, fino all'impiego in cucina nella preparazione di piatti e dolci sfiziosi, quasi a renderlo un universale prodotto di benessere alla portata di tutti. Questo volume è un viaggio alla scoperta dei suoi tanti aspetti: dalle origini leggendarie alla composizione, dagli usi curativi ai trattamenti di bellezza, fino alla preparazione casalinga e al suo utilizzo gastronomico attraverso specifiche ricette. -
Buona tavola, salute e bellezza con aglio e cipolla
Sapere apprezzare le virtù curative e nutrizionali di aglio e cipolla è un modo per migliorare la qualità della vita, rendendo il nostro organismo più forte e più sano. Consumati quotidianamente, aglio e cipolla sono efficaci rimedi per disturbi comuni quali la pressione alta e l'eccesso di colesterolo, o i disturbi della prostata. Il loro potere antisettico e l'azione stimolante sul sistema immunitario li rendono utili nella prevenzione di malattie virali e influenze, mentre recenti studi scientifici stanno testando anche i loro effetti preventivi sulla comparsa dei tumori. Nel campo della bellezza, la forza dei loro principi attivi è tale che vanno usati con prudenza ma i risultati per la pelle e per i capelli non si fanno certo attendere. In cucina, infine, sono un sapore inconfondibile e indispensabile, oltre che protagonisti di molte ricette, di cui si trova un'ampia scelta in questo volume. -
Buona tavola, salute e bellezza con il riso
Recita un antico detto orientale: ""II riso dà la vita, il calore, dà forza e prontezza di spirito. Allontana la fame, calma la sete, ristabilisce l' equilibrio degli umori del corpo"""". Grazie al suo altissimo valore nutritivo e alla sua adattabilità il riso è uno degli alimenti più diffusi al mondo, da sempre patrimonio delle più antiche civiltà orientali ma ampiamente coltivato e consumato anche in Occidente. È un alimento base che non può mancare nella nostra dieta, dove si fa apprezzare per la sua digeribilità, per l'alto valore biologico dei suoi componenti, per la ricchezza di vitamine e sali minerali, specialmente se consumato nella versione integrale. Con questo volume impareremo a conoscerne le diverse varietà, le loro caratteristiche e peculiarità, il loro impiego in cucina, i metodi di cottura e tantissime ricette per portarlo sulla nostra tavola ogni giorno in modo diverso."" -
Grande trattato di yoga
Un libro che mostra e spiega come eseguire tutte le posizioni fondamentali di una disciplina benefica e antichissima come lo yoga. Tali posizioni, in sanscrito asana, se accompagnate da una corretta respirazione e da un corretto atteggiamento mentale, rendono il corpo forte, sano e agile, e assicurano all'intera persona efficienza, salute, serenità. Ognuna delle numerose posizioni è illustrata con una foto e da disegni che indicano la sequenza dei movimenti da seguire. Il volume è completato da tre sezioni finali che comprendono gli esercizi specifici per le donne in gravidanza, i bambini, gli anziani. -
Yoga per bambini
Non esiste un'età più adatta di altre per praticare lo yoga. I bambini in particolare rispondono anche alle sollecitazioni che sembrano più difficili con grande interesse, imparano rapidamente e si divertono tantissimo. Questo libro presenta gli esercizi più idonei e le indicazioni di un vero maestro per avvicinare correttamente e con gioia i bambini a un'attività che li fa crescere sani, equilibrati e aperti. -
Pilates per la schiena
Sviluppato da Joseph Pilates sin dai primi anni del Novecento, l'omonimo metodo è un sistema completo di esercizi che potenzia sia le qualità fisiche, come la forza, la mobilità e la coordinazione, sia quelle psichiche, come la concentrazione. Agli inizi dell'attività, Joseph Pilates mise a punto nuovi e particolari esercizi fisici proprio per curare i suoi dolori di schiena. Gli autori di questo libro hanno ripreso l'originaria intuizione per elaborare un programma specifico per questo problema oggi così diffuso. Dopo aver esaminato le principali cause e tipologie di mal di schiena, e i suoi effetti spesso così dolorosi, vi propongono gli esercizi per rafforzare, allungare e rilassare la muscolatura dorsale, nonché programmi specifici per mobilizzare i diversi tratti della colonna vertebrale. Individuate con il loro aiuto il vostro problema e scoprirete che con una pratica regolare e un minimo dispendio di tempo è possibile prevenire i disturbi, lenire i dolori acuti e migliorare notevolmente la postura. -
Fitness ecologico. DVD
Un programma di 'cure ecologiche' per rilassare e rigenerare il corpo e la mente nei diversi ambienti naturali, sfruttando le potenzialità terapeutiche dell'acqua, della terra, del sole, degli alberi. -
Ai Chi. Il Tai Chi in acqua. DVD
L'Ai Chi è un'affascinante forma di fitness acquatico che unisce ai benefici del Tai Chi Chuan quelli dello stretching e di altri esercizi praticati in acqua. In particolare, l'Ai Chi favorisce l'armonia corpo-mente; stimola l'energia vitale attraverso l'alternanza di esercizi statici e dinamici, dolci e vigorosi; infonde sensazioni di profondo rilassamento; tonifica e rinvigorisce l'intero organismo. -
Watsu. Lo shiatsu in acqua. DVD
Una nuova disciplina per il benessere che unisce, potenziandoli, gli effetti benefici dello Shiatsu a quelli del relax meditativo in acqua. Nel Watsu, le proprietà rilassanti dell'acqua tiepida inducono uno stato di distensione che facilita l'abbandono alle manipolazioni Shiatsu. Inoltre, l'acqua, elemento primordiale che favorisce il riaffiorare delle emozioni più profonde, contribuisce a rafforzare il legame terapeutico con il watsuer (chi dà Watsu). -
Lavorare senza stress
Questo libro offre un aiuto a tutti coloro che desiderano esprimere con il lavoro il proprio potenziale di crescita, creatività e cambiamento. In particolare il libro aiuta a: imparare a riconoscere le emozioni e la loro origine; apprendere tecniche specifiche per ridurre lo stress e l'ansia e aumentare l'ottimismo e l'autostima; sviluppare la comunicazione empatica; promuovere attivamente la trasformazione sul lavoro, in famiglia e nel tempo libero. -
Le domande dei bambini
"Perché piove?"""", """"Perché il fuoco brucia?"""", """"Perché si muore?"""", """"Perché vai al lavoro?"""", """"Perché lui è nero?"""" Per dare una risposta adeguata alle centinaia di domande che i bambini fanno agli adulti occorre capirne il senso, le motivazioni profonde e non sempre scontate. A volte si tratta di pura curiosità, altre volte è una richiesta non esplicita di aiuto o la ricerca di un contatto con il genitore. Le domande, poi, si modificano a seconda dell'età del piccolo: ora più astratte, ora più tecniche, sottili o decisamente provocatorie... Questo libro conduce nel terreno insidioso dei """"perché"""" dei bambini: svela con parole semplici la """"psicologia"""" della domanda e suggerisce con numerosi esempi la """"strategia"""" più adatta per trovare la risposta soddisfacente." -
Un perfetto papà
Nasce il primo figlio e la vita è scombussolata: una valanga di novità e di cambiamenti. Ma dove s'impara il mestiere di papà? Certamente sul campo, giorno per giorno, ma anche facendosi aiutare da un libro come questo che può fare da guida nell'affrontare i non pochi dubbi e le mille perplessità. Stephen Giles racconta la propria esperienza fatta con i suoi due vivaci bambini in un libro pieno di umorismo, di spunti e consigli pratici e insegna a: conciliare gli impegni di lavoro con lo stress procurato dalle notti insonni; condividere con la partner la cura del bambino; gestire i nuovi equilibri nella relazione di coppia; tenere sotto controllo la sindrome del papà competitivo, ovvero geloso delle attenzioni che la mamma riserva al bambino. -
L' eterno fanciullo. L'archetipo del Puer aeternus
L'eterno fanciullo è una figura individuata da Jung come immagine dell'inconscio collettivo che prende forme diverse attraverso i miti e le religioni di molte civiltà. Elementi caratteristici di questa personalità sono la carica di energia, di creatività, di gioiosa irresponsabilità, il fascino, l'intelligenza, il coraggio; per contro, altri tratti sono l'irresponsabilità, la mancanza di concretezza e costanza, l'egoismo affettivo, l'instabilità dei rapporti. L'autrice ci fa scoprire l'eterno fanciullo nelle persone reali, a cominciare da Antoine de Saint-Exupéry e il suo Piccolo principe, per ritrovarlo in chi ci è vicino e imparare a individuarlo in noi stessi. -
Bambini centrifugati. Quando le attività extrascolastiche sono troppe
È desiderio di ogni genitore fornire al proprio figlio tutti gli strumenti perché un giorno possa affrontare nel modo migliore la vita da adulto, ed è a tale scopo che i bambini, anche molto piccoli, vengono incentivati a frequentare corsi culturali, artistici o sportivi che aumentino le loro competenze. Talvolta però, senza rendersene conto, i genitori gettano i propri figli in un vortice dal quale escono centrifugati. Dopo aver analizzato le conseguenze derivanti da ritmi di vita troppo frenetici, il testo fornisce alcuni suggerimenti per accrescere l'apprendimento in una dimensione di serenità e divertimento, in un rapporto d'equilibrio tra tempo impegnato e tempo libero, coinvolgendo il bambino in una serie di giochi e attività con valenza didattica. -
Parto e nascita senza violenza. Dalla gravidanza al parto, ai primi mesi di vita
Un volume che raccoglie le ricerche di Lorenzo Braibanti, pioniere in Italia della nascita senza violenza e dell'allattamento naturale: due temi che lo hanno coinvolto per gran parte della vita e sui quali ha fondato l'esperienza straordinaria dell'Ospedale di Monticelli d'Ongina (PC), di cui negli anni Settanta e Ottanta era primario. In un clima di profonda solidarietà e comprensione per i pazienti, l'intenzione e il lavoro di Braibanti sul parto furono di sottrarre l'evento nascita al dominio esclusivo della medicina per restituirlo ai suoi veri protagonisti: mamma, bambino, famiglia. Il libro è formato dai testi raccolti direttamente dal figlio Paride e da conferenze e conversazioni tenute in tutta Italia, in cui traspare lo slancio di un'autentica esistenza di ricerca e di frontiera unita sempre alla solidarietà umana. Una nuova prefazione di Paride Braibanti, con la giusta distanza storica, mette in luce il valore e l'attualità delle scelte praticate da Braibanti a vent'anni dalla sua morte. -
Curarsi da soli con i fiori di Bach. Un metodo naturale e sicuro per ristabilire l'equilibrio di corpo e mente
I fiori di Bach si sono conquistati un ruolo importante nell'ambito della prevenzione e della cura della maggior parte dei disturbi psicologici ed emozionali del nostro tempo: ansia, stress, depressione, attacchi di panico, disturbi dell'alimentazione... Questo libro presenta i rimedi uno per uno, aggiornato alle più moderne ricerche in questo campo. Per ogni rimedio è illustrato anche il 'linguaggio del corpo', vale a dire la postura e agli atteggiamenti fisici che ne indicano il bisogno. I fiori di Bach non hanno controindicazioni o effetti collaterali, possono essere assunti da tutti (adulti, bambini, persino animali) e anche questa è una ragione del loro successo. È possibile imparare a utilizzarli da soli e a questo scopo il libro offre anche un test di autovalutazione che fornisce una chiave di lettura della propria condizione emozionale e psicologica. -
Video dipendenti o videointelligenti? Per un uso corretto della televisione
La televisione ha invaso le nostre case con una presenza ingombrante, dominante, soprattutto sui bambini. Televisori sempre più tecnologici sono entrati in tutte le stanze e una miriade di canali, digitali e non, fornisce un'offerta praticamente illimitata a ogni ora del giorno. Ma non è detto che sia una sciagura, occorre semplicemente imparare a utilizzarla con intelligenza, senza demonizzarla. Questo libro è un aiuto per impostare un rapporto con la televisione maturo e consapevole partendo da tante situazioni quotidiane diffusissime. È rivolto ai genitori, ma grazie ai disegni può catturare anche l'attenzione dei bambini un po' più grandi. Oltre ai consigli e alle riflessioni dell'autrice raccoglie citazioni di Anna Oliverio Ferraris, psicologa; Giancarlo Rigon, neuropsichiatra infantile; Vera Slepoj, psicologa; Bruno Bettelheim, psichiatra; Cristina Lastrego e Francesco Testa, scrittori, e molti altri...