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Starck Brut Nature Blanc 2015 Champagne Louis Roederer
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Starck Brut Nature Rosè 2015 Champagne AOC Louis Roederer
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Maximin Riesling 2021 Mosel Von Schubert
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Un Brut Metodo Tradizionale Brut Azienda Agricola Riccicurbastro
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Un Brut Metodo Tradizionale e un ottima bollicina, dal colore giallo paglierino. Lucente, spuma ricca ed abbondante con un fine e persistente perlage. Al naso leggermente floreale, elegante, di notevole intensita, al palato secco con un finale lungo e bilanciato.
CIBO-VINO
Perfetto come aperitivo e con stuzzichini non troppo speziati.EUR 13.90
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Old Reserve Islay Single Malt 6 Years Old Finlaggan
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Old Reserve di Finlaggan si presenta con un colore giallo oro intenso con riflessi ramati, al naso molto fruttato, con profumi di noci e cioccolato. Palato corposo ed elegante, richiama gli aromi di cioccolato, toni leggermente affumicati.
EUR 39.00
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100° Proof Single Malt Scotch Whisky Port Askaig
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Port Askaig 100° Proof nasce dalla selezione di whisky dellisola di Islay, imbottigliati a pieno grado cask strenght, non chill-filtered e in nessun caso viene aggiunta alcuna sostanza colorante. Al naso note affumicate di torba si uniscono a sentori freschi e marini di sale e agrumi e ad una speziatura secca, a tratti dolce. Palato caratterizzato da un gusto di torba che mantiene il proprio equilibro anche nel finale persistente.
EUR 82.90
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Chartreuse Verte
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La Chartreuse verde e l'unico liquore al mondo con un colore verde completamente naturale. È potente e unico. Le 130 erbe presenti nella ricetta sono messe a macerare in un alcool di alta qualita, e dopo distillate. Dopo questo processo viene aggiunto un distillato di miele e sciroppo di zucchero. A questo punto inizia il lungo invecchiamento nei fusti di rovere, nelle bellissime cantine a Voiron.
EUR 46.90
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Anisetta Meletti
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L'Anisetta Meletti fu ideata e prodotta per la prima volta nel 1870 da Silvio Meletti che perfezionò e migliorò un liquore a base di anice prodotto artigianalmente nella piccola bottega della propria madre. Per la produzione di anisetta si aggiunge un particolare aroma" che viene prodotto sempre mediante distillazione di vari spezie. L'anisetta cosi prodotta viene posta in appositi serbatoi di oltre 10. 000 lt. nei quali viene invecchiata. L'invecchiamento e necessario perche in tale fase l'anisetta si spoglia, formando un deposito sulle pareti del recipiente e amalgama i vari componenti che le conferiscono quel gusto che e inconfondibile. "
EUR 19.90
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Chimòs Mirto Tenute Vèrola
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Liquore a base di acquavite d' uva, fruttato al mirto. Si presenta nel suo caratteristico colore rosso vermiglio, con profumi ed aromaticita tipica della macchia mediterranea. Al palato e caldo, morbido e avvolgente.
EUR 13.50
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Black Spiced Rum The Kraken
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Il Rum Kraken e un rum importato dai Caraibi mescolato con 11 spezie segrete. Chiamato per la bestia marina del mito e della leggenda, il RUM KRAKEN e forte, ricco, nero e liscio. Deciso sentore vanigliato e di caramello, si apre successivamente alla presenza di liquirizia e zucchero di canna. Al palato si presenta molto gentile e morbido, con massiccia presenza di caramello, ritorno della vaniglia ma anche del lato speziato, chiodi di garofano e zenzero,
EUR 25.50
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Amaro Lucano 1 LT
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Amaro Lucano nasce dalla miscelazione di più di 30 erbe selezionate, che gli donano un gusto deciso ed equilibrato. Durante il loro processo di lavorazione, una particolare attenzione e data alla fase di maturazione, momento in cui linfuso viene lasciato riposare per un lungo periodo. E' qui che il gusto si affina, acquisendo un carattere armonioso, omogeneo, dalle gradevoli note agrumate e floreali, firma inconfondibile di Amaro Lucano. Solo le migliori erbe provenienti da tutto il mondo vengono selezionate, essiccate in modo naturale e frammentate, per andare a comporre il giusto equilibrio aromatico di Amaro Lucano.
EUR 16.90
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Ballantine's Blended Scotch
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Ballantines Finest, in assoluto il Blended Scotch Whisky più famoso e bevuto del mondo, dal sapore morbido e rotondo e dal raffinato corredo aromatico. Al naso si avvertono sensazioni leggere, che richiamano il miele e aromi speziati. Al palato e rotondo, morbido, con un gusto di mela, latte al cioccolato e mela rossa.
EUR 13.50
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Fine Cuban Rum 2003 Bristol Classic Rum
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Fine Cuban Rum 2003 e stato prodotto presso la distilleria Sancti Spiritus con sede nella citta omonima a Cuba centrale. Melassa selezionata e distillata su una colonna, poi messo in barili di rovere per la maturazione. Spedito nel Regno Unito, dove e stato imbottigliato per offrire un elegante esempio di rum classico cubano. Dal colore dorato e chiaro, al naso sprigiona note speziate e moderatamente dolci. Al palato fruttato, con sfumature di legno e caramella mou.
EUR 112.90
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Cointreau Angers France 70 cl
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Nella seconda meta del 19° secolo, Edouard Cointreau trovava i liquori dolci dellepoca poco sofisticati e troppo dolci. Dopo una lunga ricerca del perfetto liquore allarancia, Edouard perfezionò la sua ricetta rendendola unica e nel 1875 nacque il primo Triple Sec al mondo: la quantita di oli essenziali darancia concentrati fu triplicato e il contenuto di zucchero fu abbassato per un gusto più secco. La ricetta segreta rimane invariata da allora. Cointreau, cristallino e perfettamente equilibrato, nasce da unattenta selezione delle scorze di arancia dolce e amara più pregiate e da tecniche di distillazione tradizionale. E alla base dei migliori cocktail internazionali.
EUR 21.90
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Sheridan's Coffee Layered Liqueur CL 50
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Sheridan's e una bevanda superalcolica composta da 2 liquori, uno alla crema di latte e uno al caffe. Color mogano scuro il caffe e bianca la crema di latte, Sheridans una volta versato regala allolfatto suadenti e accattivanti aromi di caffe e vaniglia, caramello, spezie e burro. Al palato e morbido, moderatamente dolce.
EUR 19.50
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Liquore San Marzano Borsci Elisir
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Il liquore unico con un aroma inconfondile, versatile come nessun altro. Della ricetta di questo liquore non si sa molto. Si sa solo che si ottiene per infusione di alcune erbe e spezie nellalcool. Borsci Elisir S. Marzano ha un gusto inimitabile, ne dolce ne amaro e un intenso e variegato profumo.
EUR 16.50
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Maraschino Stock
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Il maraschino e un liquore d'origine dalmata, dolce e incolore a base di un tipo particolare di ciliegia. Maraschino Stock e tipico del distillato di marasca, di eccellente intensita aromatica, fine e ben amalgamato, senza note aggressive. Gusto tipico di marasca, armonioso ma deciso, inconsueto nei liquori dolci per la stoffa del distillato, chiaramente percepibile nonostante la gradazione moderata. Grande rotondita del sapore, e sorprendente persistenza aromatica.
EUR 13.90
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Grappa di Rubizzo Rocca delle Macìe
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La Grappa di Rubizzo viene prodotta dalle vinacce provenienti dalla fermentazione del vino omonimo. Subito dopo lestrazione per pressatura soffice, le vinacce vengono trasportate alla distilleria artigianale Bonollo di Greve in Chianti. Il processo di distillazione, che avviene il giorno seguente in alambicco discontinuo a calderine a vapore realizzate in rame, permette di trasmettere alla grappa i più genuini aromi e profumi varietali delle vinacce. Dal colore cristallino e trasparente, sprigiona un profumo intenso con piacevoli note vinose.
EUR 16.90
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Selezione 3 Anni B.Lo Nardini
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Morbida, rotonda e avvolgente, con sentori di cacao, vaniglia e ciliegia. Nasce dall'esperienza di oltre due secoli della famiglia Nardini nell'arte distillatoria. Questa grappa ramata e invecchiata per almeno 3 anni in botti di Rovere di Slavonia. Aspetto ambrato chiaro con tonalita brillante. Gusto complesso e avvolgente, con note di cacao, vaniglia e ciliegia.
EUR 38.50
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Bas Armagnac Chateau de Laubade VSOP
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Principalmente Ugni Blanc e Folle Blanche, completati con il Colombard e il Baco. Frutta matura, vaniglia e prugna, bocca morbida e delicata. Da gustare come digestivo o come aperitivo. Con miele, ricotta, fragole selvatiche con zucchero di canna o abbinato a un caffe leggero.
EUR 65.00
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