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Amarone 2016 Amarone della Valpolicella DOCG Musella Winery
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The Macallan 15 Years Double Cask Highland Single Malt Macallan Distillery
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Primitivo 2021 Primitivo di Manduria DOP Masseria Borgo dei Trulli
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Original Dark Rum Fine Jamaican Rum Myers's 100 cl
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Chardonnay Altkirch 2022 Alto Adige DOC Colterenzio
Vino che nasce da uve di Chardonnay in purezza, da vigneti situati nei dintorni di Bolzano. Ottenuto con fermentazione in acciaio a bassa temperatura. Il vino si presenta di un bel giallo paglierino con riflessi verdolini e un bouquet delicato ed elegante. Al palato il gusto risulta armonico ed equilibrato, contornato dalle tipiche note esotiche di ananas e mango e con una buona persistenza sul finale.
CIBO-VINO
Eccellente come aperitivo, si abbina al pesce, ad antipasti leggeri freddi e caldi e a vari tipi di pasta e a piatti leggermente speziati a base di carni bianche.EUR 9.50
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Cora Pinot Bianco Weissburgunder 2022 Alto Adige DOC Colterenzio
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Anticaia Rosato 2022 Salice Salentino DOP Cantina San Donaci
Anticaia Salice Salentino Rosato e un vino rosato ottenuto da uve di Negroamaro in purezza, da vigneti coltivati con sistema di allevamento ad alberello pugliese, situati tra le province di Brindisi e Lecce, nella zona della DOP del Salice Salentino. Vinificato ed affinato in acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 12 ore. Vino dal colore rosa corallo brillante, dal profumo di lamponi e fragoline di bosco e un delicato floreale di petali di rose. Caratterizzato da un sapore fresco, armonico e versatile.
CIBO-VINO
Ottimo abbinato a zuppa di pesce, carni bianche e frutti di mare crudi.EUR 8.50
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Riccio Verdeca 2022 Valle d'Itria IGP Puglia Pop
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O' Pilota 2019 Taurasi DOCG Ciro Picariello
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Caòr 2021 Cannonau di Sardegna DOC Quartomoro
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200 Metri 2021 Tintilia del Molise DOC Tenimenti Grieco
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Old Vines Primitivo 2019 Salento IGP Morella
Old Wine nasce da terreni ubicati fra Manduria e il mare, in zona di terra rossa su substrato di calcio drenate, eta media del vigneto 75anni. Dal colore rosso impenetrabile, al naso profumi di frutti maturi: ciliegia nera, prugna al liquore e tabacco con sentori di caramello. Al palato potente, opulento con una avvolgenza totale di frutto dolce.
CIBO-VINO
Ottimo con carni di bovino alla brace, come una bistecca T-bone, ma anche con formaggi stagionati.EUR 39.90
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La Signora Primitivo 2018 Salento IGP Morella
La Signora e la storia di un vigneto selezionato da un contadino oltre 50 anni fa, dal colore rosso impenetrabile, al naso profumi di ciliegia nera, prugna al liquore e tabacco con note speziate. Al palato sapore potente, opulento con una avvolgenza totale di frutto dolce.
CIBO-VINO
Ottimo con carni di bovino alla brace, come una bistecca T-bone, ma anche con formaggi stagionati.EUR 39.90
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Sauvignon 2021 Alto Adige Valle Venosta DOC Falkenstein
Vino che nasce da uve di Sauvignon in purezza, provenienti da vigneti situati sulle pendici del Monte sole, in Val Venosta. Vino ottenuto con fermentazione svolta allinterno di grandi botti di legno di acacia, con affinamento per circa 10 mesi in botte ed ulteriori 12 mesi in bottiglia. Vino che si contraddistingue per i suoi aromi complessi di ribes nero, pompelmo e fiori di sambuco, con un retrogusto che spicca la sua decisa acidita.
CIBO-VINO
Da abbinare a primi a base di pesce, frutti di mare, o secondi di carne bianca e pollame.EUR 21.50
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Via del Campo 2022 Irpinia DOC Quintodecimo
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Barbera d' Alba 2021 Barbera d' Alba DOC Bruno Rocca
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Sanct Valentin Riserva Pinot Noir 2020 Alto Adige DOC St. Michael Eppan
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Il Pumo Malvasia Sauvignon 2022 Puglia IGP San Marzano
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Chardonnay 2022 Salento IGT Cantele
Un vino che diventa lo specchio del terroir che lo ospita, profondamente diverso da quello coltivato altrove. Colore giallo paglierino con fugaci accenni verdolino. Al naso vengono dapprima liberati la magnolia, la ginestra, il tiglio, allincremento olfattivo si aggiunge la frutta in fase di maturazione e un allettante erbaceo. Al palato la struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidita "saziano le aspettative di un vino immediato e piacevole.
CIBO-VINO
Giusto l'abbinamento con un cous cous alle verdure con pollo.EUR 7.90
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Brouilly Château Cambon 2021 Domaine Marcel Lapierre