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Espolon Tequila Reposado 70 cl
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Wild Turkey Rye Straight Kentucky Straight Bourbon Whiskey
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Il Ficcanaso Riesling Azienda Agricola Padroggi
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Da uve Riesling in purezza, il Ficcanaso di Luca Padroggi e un vino rifermentato in bottiglia, secondo il Metodo Ancestrale.Si presenta in una veste color giallo paglierino. L'aroma presenta forti note fruttate e speziate, sui toni della pesca, del pepe bianco e del sambuco. Al gusto e fresco e piacevole, frizzante e sapido.
CIBO-VINO
Consigliato per accompagnare aperitivi a base di salumi, formaggi, bruschette.EUR 13.90
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Brut P2 2003 Champagne Dom Pèrignon
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Brut Vintage 2008 Champagne AOC Krug
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Giulio Ferrari 2009 Riserva del Fondatore Trento DOC Ferrari - Magnum
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Giulio Ferrari Riserva e una grande riserva capace di vincere la sfida del tempo. Dal colore giallo brillante con riflessi dorati, il perlage e finissimo e persistente. Bouquet di rara intensita e fragranza, nel quale il fruttato varietale e in perfetta armonia con i sentori di miele, abbinati a note di cioccolato bianco, spezie e agrumi. Elegante e armonico, di corpo vellutato e composito: le fragranze di miele di acacia e fieno maturo ben si accostano alle note floreali. L'impatto e nobile e di notevole persistenza.
CIBO-VINO
I dieci anni sui lieviti conferiscono al Giulio Ferrari una tale complessita gustativa, il fine perlage ne contrasta la grassezza, risulta ottimo in abbinamento ad una mozzarella in carrozza o su un tagliere di prosciutto crudo di Parma.EUR 399.90
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Teroldego 2020 Vigneti delle Dolomiti IGT Foradori
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Teroldego nasce dall assemblaggio delle uve di alcune micro zone caratterizzate da terreni prevalentemente sabbiosi. Il Campo Rotaliano e ununita geografica ben delimitata, una sorta di rientranza della Valle dellAdige, incuneata fra le montagne. La sua storia e la sua formazione sono legate al fiume Noce che trascinò con se nei secoli detriti calcarei, granitici e porfirici. L uso dei preparati biodinamici ha portato equilibrio e rafforzato lespressione dei caratteri del singolo vigneto. Colore rosso rubino con riflessi porpora. Profumo intenso, fruttato con note di more e mirtilli. Al palato e ampio, pieno, di buon corpo, con rotonda e piacevole morbidezza. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
Ottimo da degustare con secondi piatti di carni rosse, grigliate miste e arrosti.EUR 19.90
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Chardonnay 2018 Toscana IGT Capannelle
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Limited Edition by Lady Gaga Brut Vintage 2010 Champagne Dom Pèrignon
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Zì Filicella Aglianico 2019 Irpinia DOC Ciro Picariello
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Zi Filicella e un vino rosso che nasce da uve di Aglianico in purezza, provenienti da vigneti situati a 600m s. l. m. nei pressi di comuni di Montemarano e Montemiletto, in provincia di Avellino. Prodotto con fermentazione alcolica controllata e macerazione con rimontaggi del mosto sulle bucce. Affinamento in acciaio per un periodo di 24 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 4 mesi. Vino che si presenta con un colore rosso rubino alla vista. Allolfatto sprigiona un profumo persistente ed intenso, con sentori di frutti rossi maturi, con note floreali e speziate. Al palato dimostra una buona presenza del tannino che si sviluppa in un gusto fresco e minerale, strutturato ed equilibrato.
CIBO-VINO
Vino che si abbina a tutto il pasto. Ottimo al fianco di portate a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 13.80
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Cristal Brut 2008 Champagne AOC Louis Roederer Cofanetto - Magnum
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Noble Russian Vodka Beluga 100 cl
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La prima produzione della vodka russa Beluga Noble e stata nel 2002, si e trattato del lavoro duro e scrupoloso dei tecnici della Distilleria Mariinsky. Il gusto ricco ed elegante della vodka russa Beluga Noble proviene dalla sua composizione unica, i cui elementi principali sono il distillato di malto e lacqua purissima dei pozzi artesiani della Siberia. Ciò contribuisce ad ammorbidire il gusto della vodka, i componenti naturali attentamente selezionati passano attraverso un sistema di filtraggio in tre stadi. Poi, la vodka Beluga Noble e lasciata a "riposare per trenta giorni. Questo aiuta a neutralizzare gli odori più pronunciati del distillato, e migliora il gusto ricco e laroma delicato di Beluga Noble.
EUR 46.90
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Single Malt Scotch Whisky 12 Years DoubleWood The Balvenie
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Il Balvenie DoubleWood e un whisky single malt di 12 anni che acquisisce il suo carattere distintivo dall'essere maturato in due tipi di legno. Durante il periodo di maturazione viene trasferito da una tradizionale botte di rovere di whisky ad una prima botte di sherry di rovere europeo. Al naso sentori di frutta dolce e note di sherry Oloroso, a strati con miele e vaniglia. Palato liscio e morbido con sapori meravigliosamente combinati, dolcezza di noci, speziatura alla cannella e uno strato di sherry delicatamente proporzionato.
EUR 77.90
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Blended Scotch Whisky Monkey Shoulder
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Monkey Shoulder e un blended Scotch whisky ottenuto dalla miscelazione di tre Single Malt provenienti da tre celebri distillerie di Dufftown, nello Speyside, in Scozia: Glenfiddich, Balvenie e Kininvie. Di colore ambrato, il Blended Scotch Whisky Monkey Shoulder si apre al naso con eleganti sentori di marmellata, crema catalana, malto, vaniglia e spezie, con un leggero accenno di cacao. In bocca si dimostra cremoso, con evidenti note di malto, frutti di bosco e caramello.
EUR 38.90
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Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
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Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey e distillato, invecchiato e imbottigliato nella distilleria più premiata al mondo. Realizzato con il migliore malto di mais, segale e orzo, questo whisky matura in barriques nuove per anni in magazzini centenari fino al picco della maturita. Il sapore e ricco e complesso, con sentori di vaniglia, caramello e frutta candita. La finitura liscia indugia sul palato.
EUR 28.50
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Elisir Camomilla Poli Distillerie
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Fin dallantichita sono note le virtù della Matricaria Chamomilla, i cui capolini vengono messi in infusione in alcool, Grappa e zucchero. Dopo circa tre mesi gli olii essenziali dei fiori donano un colore dorato e un aroma di prato estivo a questo liquore, la cui degustazione favorisce il relax. Elisir Camomilla dall' aroma floreale, di camomilla e prato estivo, al palato e dolce e delicato.
EUR 20.90
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Mirtilli Marcati
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Liquore ai Mirtilli e un raffinato liquore dal sapore amabile ottenuto dal sapiente dosaggio di alcool, grappa e infusioni naturali di mirtilli, vengono poi aggiunti ben 120 grammi di bacche di mirtillo. Presenta un bel colore rosso rubino brillante, al naso e fine, e presenta note di mirtilli maturi.
EUR 16.50
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Carruba Tenuta Vèrola
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Liquore a base di acquavite d' uva, fruttato alla carruba. Si presenta con il suo colore caratteristico colore ambra intenso, tendente al giallo oro. Ottimo digestivo nato dalla rivisitazione di un antica ricetta gelosamente custodita dai contadini salentini. Liquore dal gusto dolce naturale, al naso sentori di cacao. Al palato e caldo e avvolgente al tempo stesso.
EUR 13.50
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Chimòs Mandorla Tenute Vèrola
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Liquore a base di acquavite d' uva, si presenta nel suo caratteristico aspetto colore bianco velato, dal gusto giovanile e delicato. Dal gusto dolce e delicato, il risultato di un equilibrio tra sapori tipici delle mandorle e complesso di sapori dolci ed amarognoli.
EUR 13.50
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Nerizia Liquore di Liquirzia La Spina Santa
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Nerizia e un liquore di pura radice di liquirizia calabrese, ottimo digestivo da gustare ghiacciato. Al naso rilascia profumi intensi e speziati si avvertono note di anice stellato, al palato e fresco con un retrogusto dolce-amaro.
EUR 13.50
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