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Nova Domus Riserva 2017 Alto Adige DOC Cantina Terlano - Magnum
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Questo Terlaner classico ricalca tutti i pregi della sua zona di produzione, e si presenta come vino vigoroso, ricco di sfaccettature e impreziosito da note minerali. Esprime pienamente tutto il suo potenziale solo dopo molti anni dinvecchiamento in bottiglia. Dal colore giallo chiaro fresco con leggere sfumature verdognole. La struttura aromatica di questuvaggio Terlaner e ricca di sfaccettature. Un velo di erbe e spezie, come anice, menta e salvia, ma anche sfumature aromatiche fruttate,
CIBO-VINO
Accompagna bene il caviale, trancio di salmone grigliato o arrosto di tonno, da provare anche con una parmigiana di melanzane o fonduta al tartufo.EUR 97.00
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Favùgne Falanghina Puglia IGP Cantine Teanum
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Vino ottenuto da vitigni di Falanghina in purezza, da terroir dislocati sul Tavoliere delle Puglie. Di colore giallo paglierino, si presenta con un bouquet ampio e complesso di frutta esotica, con una netta sensazione di fiori bianchi. In bocca si nota un gusto fresco, morbido e di buona struttura.
CIBO-VINO
Tipico compagno di piatti a base di pesce e frutti di mare.EUR 7.90
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Poggio del Concone Cuvèe 1 2018 Toscana IGT Poggio del Concone
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Zeno Brut Nature 2014 Franciacorta DOCG Cà de Pazzi
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Rosalia Extra Dry Prosecco DOC Giusti Wine
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Grappa Solera Selezione Segnana
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Pusser's Rum Original Admiralty Rum British Navy
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Bosco delle Guardie 2015 Biferno DOC Tenimenti Grieco
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Comte Lafond 2019 Sancerre AOC Baron de Ladoucette
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Il Sancerre Comte Lafond Blanc e senza dubbio l' espressione giovane della Maison, un vino fruttato e minerale, come tutti i Sancerre prodotti dalla maison de Ladoucette, che colpisce proprio per la sua dote rinfrescante, infatti in cantina non si fa uso di legno e il vino riposa per circa 2 anni in acciaio, in modo da esaltare le caratteristiche varietali e la purezza espressiva del Sauvignon Blanc. Domaine Baron de Ladoucette e un nome storico e prestigioso della regione della Valle della Loira, le sue etichette sono da sempre una garanzia di eleganza e qualita. Nel calice si annuncia con un colore giallo paglierino, al naso si apre su sensazioni fruttate e minerali, che avvolgono le narici con note eleganti e ben definite. All assaggio e di buon corpo, pieno e rotondo al palato, con un sorso profondo ed espressivo, che fa leva su unimpronta fresca e sapida. ABBINAMENTI
CIBO-VINO
Ottimo per acccompagnare un pasto a base mare, ideale da degustare con astice o aragosta, crudi o cotti al vapore. Ottimo in abbinamento a menù di mare, in particolare a quei secondi piatti di pesce al forno.EUR 29.90
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Ulysses 2016 Napa Valley Red Wine Ulysses Vineyard
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Castillo Ygay White 1986 Gran Reserva Especial Marquès de Murrieta
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Gin Premium Cherry Blossom Akori
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Bolonero 2019 Castel del Monte DOC Torrevento
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Bolonero e un vino dal colore rosso rubino tendente al granato dopo breve invecchiamento, al naso bouquet pieno e fragrante, delicatamente speziato con sentori di frutti di bosco. Al palato gusto gradevole, di corpo,armonico, sapido.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento con carne e formaggi semistagionati, e da provare con il pecorino Sardo.EUR 6.20
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Amore Protetto Puglia IGP Colli della Murgia
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Amore Protetto colpisce per il suo colore giallo intenso con riflessi dorati e perlage finissimo e persistente. Al naso esprime profumi e sentori di particolare finezza e complessita, chiari i sentori di frutta bianca candita e invitanti rimandi di miele millefiori.
CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, soprattutto per accompagnare dei frutti di mare crudi,della ostriche ma anche dei crostacei.EUR 26.90
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Barolo Riserva 1964 Barolo DOCG Borgogno
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Zolla Riserva 2017 Primitivo di Manduria DOP Vigneti del Salento Farnese Vini
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Gran Sasso Edizione Limitata 2020 Sangiovese Terre di Chieti IGP Terra Vera Farnese Vini
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Un vino che conserva la tipica e genuina immediatezza del Sangiovese giovane. Colore rosso porpora, dal profumo intenso con profumi di amarena, mora, prugna e note dolci di legno. Vino di media struttura e molto morbido, di pronta beva.
CIBO-VINO
Ottimo con primi piatti ricchi, bene anche come aperitivo con tagliere di salumi e formaggi.EUR 7.80
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Mimì Riserva 2019 Placido Volpone
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Mimi e` sangue, e` voce, e` storia e tradizione, e` un Nero di Troia D. O. C. Riserva da uve accuraramente selezionate, affinato in barriques per otto mesi. Si mostra alla vista di un colore rosso rubino compatto. Allolfatto presenta aromi di frutti rossi in confettura, quali more e ciliegie che si ritrovano anche al palato, carruba e pepe.
CIBO-VINO
Ottimo con fettuccine al ragu` di agnello, con stracotti e con brasati.EUR 23.00
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Mora di Cuti 2017 Puglia IGP Cantine Ferri
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Mora di Cuti e un vino rosso ottenuto dallassemblaggio di uve Primitivo e Syrah, vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene affinato per 3 mesi su fecce fini, per poi procedere con lassemblaggio e proseguire con l'affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino, dai riflessi violacei. Il naso viene investito da intensi sentori di frutti rossi, di ribes nero, ciliegia e mora. Al palato spicca per morbidezza, con un gusto vellutato e persistente.
CIBO-VINO
Eccellente con carni rosse e formaggi stagionati.EUR 10.90
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Barolo Margheria 2017 Barolo DOCG Massolino
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